面试酒店职员简历范文
如果我们想要成为酒店的一名职员，我们就要学会怎么样制作一份自己的求职简历。以下是小编为大家整理好的面试酒店职员简历范文，欢迎大家阅读参考！
基本信息
姓名：xxx
出生年月：xxxx年3月
居住地：上海
电 话：xxx
E-mail：xxxxx
求职意向
到岗时间： 一个月内
工作性质： 全职
希望行业： 酒店/旅游
目标地点： 上海
期望月薪： 面议/月
目标职能： 行政主厨/厨师长
工作经验
20xx/8—至今：XX大酒店
所属行业：酒店/旅游
餐饮部 行政主厨/厨师长
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;
2.负 责制定部门运营计划和管理方案;
3.协调和配合酒店其他部门的工作;
4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;
5.教授员工有 关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
20xx /7--20xx/7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所属行业：酒店/旅游
食品部 行政主厨/厨师长
1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率; 2.控制厨房成 本，包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意 度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安 全与机械设备的卫生。
教育经历
20xx/9--20xx /7xx师范大学 酒店管理本科
语言能力
英语(精通)听说(精通)，读写(精通)
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉 、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席， 有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳 ，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
面试酒店职员简历范文【2】基本信息
姓名：简历本
年龄：23
电话：131****5013
邮箱：
经验：3年
意向：酒店管理
教育背景
时间：1992-03到1995-06
学校：首钢职大 | 专业：工商管理 | 学历：大专
工作经历
工作时间：2012-02到2013-03
公司名称：无锡一品江南时尚精品酒店 | 所在部门：客服部经理 营运经理 | 所在岗位：
工作描述：
1.综合市场情况，参与负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2.参与酒店的推广工作，酒店产品的更新改造，提高酒店的声誉和影响力。
3.与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，确保销售计划的落实和实施。
4.审阅每天业务报告，了解当天客房出租率，营运状况，接待情况。
5.管理前厅部客服部一切事宜 督促和配合各部门完成总部目标
6.组织协调各部门按照规定要求接待好VIP客人。
工作时间：2007-08到2009-10
公司名称：艺海商务酒店 | 所在部门：前厅部经理 | 所在岗位：
工作描述：
1、代表酒店与客人保持联系，负责管理前厅部各分部并维持部门正常运营；
2、每日批阅所属各分部工作日志。
3、每周组织一次前厅部例会，总结日常工作。每周末要做部门上周工作总结及下周工作计划；
4、负责本部门的.财政预算；
5、负责前厅部人员的面试、调转、调职等人事变动。
6、确保客房状态保持真实性及准确性，并根据酒店管理当局的要求准确地提供各项报告、报表及数据；
7、制定部门的工作计划，监督前厅各分部实施工作情况，维护酒店良好的声誉及树立酒店形象，促使各分部主管及员工为客人提供良好服务；
8、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法和有关规定以提高部门竞力、营业收入及服务水准；
9、确保前厅部每位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序，必要时亲自处理客人投诉及意外事件；
10、组织实施前台员工的各项培训工作，传达酒店及部门各项规章制度及相关信息；
11、掌握了解员工的思想动向，鼓励员工，建立良好的人际关系和工作气氛；
12、与其他部门协调配合，保持良好的沟通；
13、参与制定计划并协助落实接待安排一些由酒店组织的宴会或活动顺利进行；
14、 每月定期拜访住店客人；
项目经历
项目时间：2015-07到2009-10
项目名称：大型三甲公立医院项目
项目描述：
项目介绍
1）本职于2015年8月受委派负责中山市陈星海医院的设施维护管理，医院为三甲公立医院，建筑面积12万平方米，床位1200余张。
2）2016年12月受调任负责深圳罗湖医院集团旗下的区人民医院、区中医院、区妇幼保健院、区康复医院、区医养融合老年病科医院的设施维护管理，医院为三甲公立医院，集团医院总建筑面积21万平方米，总床位2500余张。
3）负责深圳罗湖医院集团项目，中山市陈星海医院项目工程设施管理的统筹管理工作，建立各项财务预算报表及财务控制，组建部门团队架构及人员的招聘培训，建立仓库物料及维修工具采购，建立ARAMARK 设施管理标准化的流程和运作体系。
4）实施ARAMARK FOM五个标准化维护程序，通过运用科学的FC/HC信息支持服务系统工具，使达到标准化维护程序的工作平衡。
5）实施ARAMARK QPE工程质量管理评定政策，提升现场服务质量及标准化建设， 达到KPI关键业绩指标得分90%以上。
6）参与爱玛客标准化运作体系学习培训：FOM设施管理标准化运作体系课程，FCPA反腐败法课程，WEST服务课程，FC/HC支持服务系统，GM101领导力课程，及其它综合管理类培训课程。
我的职责
项目时间：2011-04到2009-10
项目名称：北京福建大厦餐饮有限公司
项目描述：
项目介绍
一、每日工作 1、上午检查员工餐厅工作人员到岗情况，检查员工仪容仪表，检查员工健康状况！检查早餐就餐情况，参与菜品加工，保证中餐供应，在就餐的时候维持员工餐厅就餐秩序； 2、下午清点物品，及时购买缺少物品，下菜单，保证第二天菜品供应； 3、解决员工餐厅的突发事件，保证员工餐厅的正常运转，其中包括工程问题及时与工程部沟通解决，当遇到停气、停电等特殊情况时及时处理等； 4、核算本日花费，做到及时跟进； 5、参加酒店安排的员工培训活动。 二、每周工作 1、菜单更新，根据员工喜好和市场行情，更新菜单； 2、跟采购协调，控制员工餐厅的成本； 3、每周开展一次餐厅会议，学习酒店最新文件精神，发现员工餐厅的问题，并提出解决方案； 4、每周一次安全检查，消除安全隐患； 5、每周一次大扫除。 三、每月工作 1、每月与财务进行员工餐厅物资盘点； 2、每月制作员工餐厅排班表，合理安排员工的上班时间。 3、每月总结员工餐厅费用，根据各部分的情况，找出浪费和节约的部分，作为下个月改进的参考。
我的职责
（1）对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
（2）负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
（3）负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
（4）负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。
（5）加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
（6）热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
（7）负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
（8）根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
（9）负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
（10）负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实，不断提高员工业务素质，授权领班按照计划，执行服务技巧训练方案。
（11）做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。
个人评价
本人21年酒店工作经验，六年客房部经理管理经验，具有酒店筹备开荒及星级评定的经验，熟悉客房部各部门的工作流程：工作中对待员工耐心，细心，关心。工作责任心强：注意上下级沟通与协调。本人踏实肯干，性格积极乐观但不失沉稳，具有上进心。
