创业计划集合六篇

一年凤凰花开,又是应届毕业生离开青葱校园、迈向社会的日子，广东省：实施青年创业计划五策。据报道,广东20xx年高校毕业生达33.1万人,加上外省来粤求职、之前办理暂缓就业、今年被裁失业的上届大学生,总求职人数将超过50万人,达到历史新高。大学生就业难、乃至青年就业碰到困境已经成为不争的事实,尤其当其遭遇百年一遇的国际金融危机,由之产生的社会问题和挑战更加严峻。目前国际金融危机尚未明确见底,实体经济仍受到波及和影响,我省部分企业特别是中小企业、外向型劳动密集型企业生产经营仍然相当困难。实施广东青年创业行动计划,扶持失业青年企业家“二次创业”,既是保持发挥广东省现有人才队伍的潜力和作用,也是应对国际金融危机影响的及时之举。

今年4月,广东省政府公布了《关于促进普通高等学校毕业生就业工作的通知》,出台了支持大学生创业一些举措,是实施广东青年创业计划的良好开端。但青年创业计划适用人群远大于高校应届毕业生,计划主要以年龄作为划分标准,而不是以学历水平区分,内容侧重于提高青年的创业能力和完善支持创业的社会环境,帮助他们在筚路蓝缕的创业道路上少走弯路,达到通过鼓励青年创业带动社会就业,提高社会经济发展水平的目的。因而仍然有必要在各级政府的牵头下,组织发挥民间商会、企业界、社会慈善等多方力量,加快实施有关创业计划。青年创业计划因着眼于以下方面推动和帮助青年成功创业。

　　策一

建立项目选择、资金帮扶、商业宣传等制度,搭建青年创业全方位服务平台。各地应建立广东青年创业指导中心,为创业者提供从创业培训、项目开发、融资服务、开业指导、商会宣传到企业发展跟踪服务的各项综合性服务。青年创业指导中心建立创业项目资源库,通过社会募集、开发、专利申请等多种渠道,收集5万项左右创业项目供青年创业者挑选，就业政策《广东省：实施青年创业计划五策》。可设立广东青年创业行动专项基金,成立广东青年创业基金会,基金会由政府提供部分启动资金,同时接受社会捐赠和资助。符合资格的申请人可通过该项基金得到创业项目和5-10万元低息启动资金。由青年创业指导中心和创业基金管理委员会负责选择扶持对象,即18岁到35岁、失业半失业、有很好的商业点子和创业激情而又筹措不到启动资金者；选择项目的标准是投资少,见效快,能创造更多就业岗位。还可以搭建网络宣传平台,用以帮助青年创业者,尤其是自雇青年扩大产品或服务的商业宣传,最终形成创业者与社会需求方的交易平台。同时,青年创业指导中心应建立创业人员档案,对创业者实施全程跟踪服务和指导。

　　策二

注重加强专业导师辅导力度,对青年创业人才进行“创业教育”。创业教育资源的筹措,应取得商会组织合作和支持,建立企业家导师库和专家导师库。通过地方商会动员我省成功企业家积极参与,利用其资源及经验为培训人员进行创业的宏观指导,达到创业知识外溢、地区共享的社会经济效益。另外,在精细培训方面,还需要建设一个具有市场、保险、法律、财会知识的专业导师团队,指导培训对象确定创业项目方案,制订合理创业计划。

　　策三

以落实财政扶持政策为重点,为初始型创业提供宽松的征管环境。应当鼓励和支持高校毕业生自主创业,建设完善一批大学生创业园和创业孵化基地,对符合条件的免收行政事业性收费,落实税收优惠、注册资金延期分期、小额担保贷款及贴息等扶持政策。扶持困难或濒临倒闭中小企业,落实好国家已出台扶持中小企业的8项税收优惠政策,广东可考虑实行在20x、20xx年两年内,企业已缴所得税、营业税地方留成部分的全部或部分返还企业的措施。允许困难企业在一定时期内缓缴社会保险费,为困难企业提供社会保险补贴、岗位补贴和在岗职工职业技能培训补贴。对已倒闭中小企业的经营者为其“二次创业”提供各类优惠政策。

　　策四

成立广东青年创业者协会,发动社会力量解决创业困难。应当加强政府部门、创业服务机构与中小企业主之间的联系和沟通,发动社会力量及时帮助青年创业者解决创业中遇到的问题,促进中小企业的创办和发展,从而通过创业带动就业,发挥创业的倍增效应。

　　策五

建立推荐就业制度,帮助解决创业失败青年的后顾之忧。成功创业毕竟仍然是一项小概率的事件。必然会存在有些创业失败青年,需要重新回流到劳动力市场,寻求工作出路的现象。在鼓励青年创业、帮助青年创业的同时,也要加强创业与就业工作的对接力度。参考由工商联推动,我省民营企业家倡议一家企业招聘一名高校毕业生的做法,对一些创业遭遇挫折的青年,由创业指导服务中心、工商联,向民营企业、国有企业推荐就业或实习。

一、事业：

小型咖啡厅。

由于社会的竞争力越来越大，人们的工作压力也越来越大，每天繁重的工作压得人们喘不过气，在繁华的大都市，到处都是忙绿的身影。忙绿过后，人的精神需要得到放松，人们需要一个舒适、优雅、安静的环境来洗脱一身的疲惫。咖啡厅无疑是一个很好的选择：特别的室内装潢、悠扬的音乐、静谧的空间环境??营造出一种温馨浪漫的气氛，有利于劳累的人们很好的放松自己。随着经济的快速发展，咖啡厅也更加的受年轻朋友们的喜爱。根据大多数人的经济状况来说，大型的、高级的咖啡厅消费太高，如果经常去，会导致负担过重，所以高级的咖啡厅不适合大众。那么小型的咖啡厅便成为他们的首选，环境不比高级咖啡厅差，消费比大型的咖啡厅要低，这样既能达到放松精神的要求，又不会超过自己的经济承受范围。

二、选址：

小型咖啡厅的店面应开在临近较多的公司企业和学校的地方，闹市的人流量多，交通便利。虽然咖啡厅是个安静的地方，但店外的环境无需太安静，这样更能让人有一种“在闹市中寻觅安宁”的感觉。其次店面的周围最好能有停车场，为顾客停车提供方便。

三、装修：

1、店内面积：100---150平米左右。

2、店内装潢：咖啡厅是一个静谧温馨的地方，人们常常约上几个好友坐在一起聊聊天，喝点东西，为了让顾客们之间的谈话不会被他人所听见和打扰，所以店内采用卡座式，将店内分成许多小格间，用门帘和木板隔开，让顾客感觉更加的有安全感和私密感，坐在里面不会感觉很拘束，可以随心所欲。每一个卡座的装潢都采用不同的风格，这样便于各个年龄阶段的顾客自主选择他们喜欢的风格：

⑴模拟风景：大海、沙漠、森林、草原

⑵意境装扮：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷

⑶复古式。小的卡座摆一张小桌子，两张靠背凳，这类卡座多为情侣提供。中型的卡座放置一张长点的方桌，两旁放置小沙发。大型的卡座放置圆桌，围着圆桌放置一些带靠背的高脚凳。咖啡馆的招牌颜色用冷色系，制作时尽可能的简便，这样看起来既不复杂且带个性。店门采用木质门，能够让整个店看上去附有一股神秘感。店内灯光采用暗黄色，加上悠扬空灵的音乐，音乐用钢琴曲或是中国古典音乐。

四、店内成员：

雇4---5人。3个固定员工，2名兼职员工。员工要求着统一工作服，对待顾客要有礼貌，不可与顾客发生争执。上班期间不可浓妆艳抹，不可佩戴夸张的饰品，举止行为要端庄，能够用标准流利的普通话进行交流。

五、目标客户：

咖啡厅的客户没有限制，从小孩到大人到老人均可。但主要的客户应该还是一些在校学生和单位的白领阶级，或者是家庭主妇。

六、产品：

1、咖啡，世界上的咖啡品种繁多，不可能把所有的种类都引进，那么就选择一些有特色的、符合大众口味的咖啡。蓝山咖啡是较受大众欢迎的咖啡，香醇、苦中略带甘甜，柔润顺口，稍带一丝丝的酸味，刺激味觉感官，是咖啡中的极品。摩卡咖啡，芳香迷人，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，它的独特，让许多尝过的人都为之流连。巴西咖啡，较浓的酸味配合咖啡的甘苦，中间夹带淡淡的青草芳香，其余味令人舒活畅快。拿铁咖啡，意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁的奶香，是许多女生的最爱。卡布奇诺，意大利浓缩咖啡混入泡沫鲜奶与巧克力粉，迷人的香气、优雅的装饰，是时下最流行的花式咖啡。现在世界上最为流行的是意大利特浓咖啡、卡布奇诺以及拿铁牛奶咖啡。

2、简餐：⑴欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、?h肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭;蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂蜜芥末鸡腿排、迷迭香烤鸡腿、香草烤鲑鱼、香煎鲈鱼、白酒莳萝鲷鱼排;总汇三明治、芝士火腿可颂堡、鲔鱼松饼。⑵亚式：和风照烧饭、苹果咖哩牛腩饭、黑胡椒牛肉饭、梅干扣肉饭、洋葱猪排饭、椒盐排骨饭、蜜汁排骨饭、塔香三杯鸡饭、辣子鸡丁饭、罗汉素烩饭;日式炸猪排餐、香煎鲑鱼餐、红烧狮子头餐、香烤鸡腿餐、豆瓣鱼片餐、糖醋鱼餐、烧豆腐餐、海鲜小火锅;炸汁豆腐、红烧牛腩煲、绍兴醉鸡、、亚洲风配菜、醋拌海带芽、凉拌菠菜、凉拌西芹、开阳炒丝瓜、八宝辣酱、豆瓣苦瓜、甘蓝卷、厚蛋烧、酱烧茄子、小黄瓜炒豆皮、红烧面轮。

七、竞争

这个行业现已达到成熟阶段，但也仍在继续的发展着，人们的生活水平逐渐提高，对于精神生活的要求也越来越高。大多数年轻人都喜欢咖啡厅优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡厅会是一个很好的发展趋势。基于对多家咖啡厅的了解，大多数咖啡厅的内部都采用风格相似的装潢，所以本咖啡厅的大胆装扮，会是市场上同行中的`一个亮点。但自己对于产品不熟悉，需要专业的师傅对店内成员进行培养。

八、投资

门面费(租金)：1500元---20xx元/月。100平米左右。店内的装潢：8万左右。包括橱柜、桌子、凳子、店内装饰品等等。店内设备：10万左右。包括电脑、收银机、空调、咖啡机、餐具等等。员工工资：固定员工主厨：2200---2700元/月服务员：1200---1500元/月兼职员工，按工作天数计算工资，底薪45元/天，若表现优异者加5元提成/天。利润表：年营业收入：25万年营业总成本：10万年利润(含应交税)：15万净利润：124500元投资回收期：2---3年九、成长与发展。店子初开张时，难免会有冷场的情况出现，这时就需要一些自己的人脉帮助自己来活跃气氛，可以叫上亲朋好友一起过来坐坐，让他们多提意见和建议。可以推出一些会员卡，在街上发传单等各种手段吸引客户。初期的货品价格，在以不亏本的状态下，尽量压低，这样能有效的扩张生意源。生意上路之后，再对店面进行更完善的装修，顾客熟悉了本店，再慢慢的调整货品价格，只要不是突飞猛进，适当的调整价格还是能被大多人所接受的。

1、 先选定月饼盒进行宣传广告的制作和单位的宣传与推销。

先安排人员进行市场考察，挑选一些新品种与款式好畅销的月饼盒拿酒店，再进行最终的选定，后由行政办联系广告商进行月饼宣传资料的制作，通过审核后定稿制作。同时拿月饼盒资料联络各大单位，对大客户进行月饼专版销售，不在市面上销售，这样能突出对大客户的重视，同时也能提出更高的回扣来吸引单位的月饼联系人。月饼的回扣应在20%—40%之间，具体给客户多少的回扣点由销售人员与客户商定并报财务部给予备案，并提供客户的信息资料，到时及时给予返佣。

2、 联系好月饼师傅，让其制定自己的加工计划与流程；后再选定原材料和物品。

只有联系好了月饼师傅让其写出自己的加工计划与专项特长才能了解师傅能做什么样的月饼，然后根据上年的销售情况与今年的市场行情确定制作什么品种的

月饼，这样才能决定购买什么样的月饼馅料，然后根据月饼品种和月饼盒来补充其它物品。馅料、物品的供应商和价格由酒店定，然后酒店与师傅共同进行选料。目前计划购进的月饼馅有：莲蓉、绿豆、伍仁、绿茶、芝麻、草莓、蛋黄、叉烧、水晶、香芋、豆沙、哈密瓜。辅助材料到时由师傅定。师傅人工费为2—2.2元之间，计划生产月饼总量初步定为1万斤，如不够及时补货。今年的月饼估计会比上

年的好卖，因为上年是第一年，没有动作经验，再加上宣传晚，一些单位、矿区和商家早已和其它月饼厂家定货。消费者没有知道酒店自己加工月饼，也没品尝过酒店月饼的口感，也没听到过酒店月饼好不好吃的信息。经过一年的销售与宣传，在社会上听到了一些消费者反应酒店的月饼做得好吃，口感不错的消息。再加上今年早宣传，早与各单位联系，把有机会的单位早落实早攻关。再者就是在靖西的摊点摆得还不够多，没能把整个市场完全铺开，摊点的铺开一是做广告宣传，二是增加多点收入的来源。

3、 组建月饼小组。小组成员由每个部门的负责人组成。 这样在人员调动上就能更好的进行，需要人员时就直接联系部门负责人，由其去落实与负责，有事时有一个主的方向和联系人。安排工作也能与最快的速度传达与完成。

4、 财务部核算月饼成本进行最初的月饼定价，后组织月饼小组进行审核与修定，最终落实月饼的价格。

月饼的成本价格只限少数人员知道，不能像上年发放到各部门，让所有人员都知道。月饼的零售价格与优惠价格待馅料价格、月饼盒价格、人工价格、其他零碎物品的价格和制做比率确定后才能制定。

5、 财务部制定统一的月饼单据，并组织人员开会进行指导运用。

为了避免像上年数据的丢失、混乱，以及程序不统一的问题，由财务部统一制定月饼单据，其中包括：月饼申领单、月饼

加工单、月饼包装单、月饼入库单、月饼调拨单、月饼退库单、月饼报损单、每日月饼销售表、月饼销售单、月饼送礼表、月饼送礼单。并组织人员进行培训，指导相关人员在什么情况下填写哪些单据，做每一样都要填写单据，严格按照规定实施。做到有单可依，有单可寻。

6、 由月饼小组组织人员选定地点，进行摊点的摆设。

摊点的选地和摆设是很重要的，这直接影响了月饼的销售量，同时也影响了宣传的质量。外卖摊点的销售人员每摊配备3人，3人负责一个摊点，摊点的补货与送货由专人负责，以便及时送货。每个摊点每天都必须填写“每日月饼销售表”在下班时连同营业额一起上交财务，做到每日一清。第二天根据前一天的销售表进行补货，这样数据就清楚无误。

7、 财务部负责整个月饼的运作管理。包括月饼的生产计划、保管、人员的调动安排（月饼的搬运、包装）、数据的统计、资金的管理。

由财务部全体人员负责整个月饼的运作管理，主要原因在于：一是财务人员在数据与物品的管理上有较专业的人员，二是便于每个环节的统一管理与工作的效率，三是能及时的收集整个销售工作的情况并能及时的安排加工调配人员与工作，四是便于数据的最终统计工作。人员的安排

1、 工程部主要负责各摊点的安装和摆摊接、送；

2、餐馆部和客房部主要负责用人人数的安排；

3、财务部主要负责月饼各流通环节的管理；

4、保安部负责对客户的送货上门服务；

5、厨房部负责协助月饼师傅加工月饼；

6、前厅部负责客人到店拿月饼的发放和登记工作；

7、行政办负责包装的设计和证件的办理；

8、销售部负责主要的月饼销售工作；

9、人事部负责用人的调动。

10、 人工工资的计算

教你写让风投无法拒绝的创业计划书：

◆公司简介： 简单的公司基本数据、股东结构 (股权比例) 及组织图，配合以详尽的经营团队及产品介绍 (插图)，再加上以时间为主轴;以技术突破或产品推出为内容的公司发展简史。如此即可以初步解答投资者接触我们时所产生的「身份认定」问题。(撰写时下笔方向：应将重点置于经营团队的技术与产品的特色)。

◆产业资料收集整理： 透过一般市售股市万用手册、分析师产业分析、剪报、工业局数据室、网络相关数据下载、专业杂志、同业工会及业界信息网等方式，收集整理一份有关自己所处产业及市场状况的资料。而此数据亦可为往后的市场预估与产业未来提供一份较可靠的佐证资料与有力背景。

(撰写时下笔方向：加强(1)市场需求(2)产业进入障碍(3)市场未来性的篇幅)

(2) 现况与发展方面-- 你的情况怎样? 未来要怎么办? 我为何要帮你?

◆公司为来生产、行销、研发及人力现况与未来计划：诚实地介绍目前自己的优劣点,并针对缺点提出改善办法外。关于未来计划的部份，建议应收集2~3家同业或同产业类别的竞争对手或厂商的相关数据 (注：若真想成就事业，就不要闭门造车、孤芳自赏。平日应多参观收集同业或其它相关公司的经营资料与成长规划，并于事后整理消化以为己用)，再依其规模大小作近程及中程的未来规划仿真对象，可必免计划流于天马行空不着边际。如此的计划才能给投资者一种复制成功的稳定信赖感。(撰写时下笔方向应着重于： (1)缺点的处理方式 (2)研发或创意已至成熟 (3)近程经营获利策略 (4)及业界成功案例方式)

◆强弱优劣势分析：内容可尽量辅以有左证资料的数据与具体事实来作加强说明如：产品(试)订单影本、送验评估报告、专利影本、潜在买方评价/排名、市场现有主要竞争者数据 (产品类型、材质、功能、价格、销售管道及未来可能的变化等)、过去市场的价格波动数据等。若能再辅以SWOT分析 (S=强势W=弱势O=机会T=威胁) 作此部分的总结的话，即可增加我们所提供数据的可信度及专业性。(撰写时下笔方向：尽量让数据与事实说话)

3) 收益与价值方面--我帮你有什么好处?

◆财务预估与规划： 详细的预估假设基准述列与谨慎中稍偏保守的财务预测是绝对必需的。因财务的预测与规划必需要搭配公司的目前的架构与未来发展方向，故整份财务资料的内容应尽量包含未来3年度的预估损益表、预估资产负债表、预估现金流量表及预估股东权益变动表等大表。此外针对重要变量 (如：价格、成本、产量等) 的预估损益敏感度分析 (注：即上述变量改变时对公司损益所造成的影响) 也是财测中所必需提及的重点之一。(撰写时下笔方向：(1)投资架构规划(2)旧债务处理(3)新投资者利益保全)。

一 前言

桃花又名十字绣，源于中国唐朝，发展与明末清初，千百年来经过农家妇女的精心细作，工艺日趋完善，手工情结是许多女孩心底一个柔软的梦。

十字绣主要有DMC十字绣、珍艺十字绣、QS十字绣、KS十字绣、蒙拉丽莎皇室十字绣、CMC十字绣、KES十字绣、丝蒂奇十字绣、春天十字绣、珍爱十字绣等400多个品牌。

随着社会文化的不断发展，因十字绣的出现而获得了广大的青年女性朋友的青睐，十字绣因其绣法简单、色泽鲜艳、品种多样深受女性朋友的喜爱。如今十字绣品店在日本、韩国的年轻女孩中挺风行，国内大多数城市有不少女孩都醉心于此，此外性格开朗时髦的女孩也端坐在店中。

十字绣在一些中级城市市场还未完善和成熟起来。但随着但随着社会文化的不断发展，十字受绣越来越多的女性朋友的青睐。目前沈阳十字绣市场发展迅速，拥有许多十字绣专卖店，品牌繁多，竞争激烈，但是品质较差，品种不齐全，系统还未完善起来，所以十字绣在沈阳潜在着巨大的市场，并且可以树立真正的品牌形象。

安徽地区十字绣市场发展迅速，很多品牌分食安徽市场局面。市场上有很多十字绣品牌，各个品牌用自己的品牌优势来占领市场，竞争相当激烈。但是没有一个真正的，让大家所熟知的品牌。为了能够在安徽市场突出自己的品牌，巩固市场地位，满足安徽十字绣市场的需求。我们特别做此策划树立真正的品牌形象，提高市场占有率，满足消费者需求。

二 企业概况

（一）名称：锦绣天下DIY有限责任公司

（二）理念：服务周到 新颖取胜

（三）主要经营范围

主要经营DIY十字绣，包括平面十字绣和立体十字绣，其次还经营十字绣的相关产品，如十字绣的针线、水溶性笔、书、十字绣的装裱和清洗。

为了增加竞争力，我们可以为顾客定做，只要顾客提供图像或者照片，就可以把自己喜欢的东西绣起来作为纪念或送给他人作为礼物，我们也可以根据顾客提供的形状，为他们制作出心仪的立体十字绣形状。还有，为了方便顾客的购买和及时与我们的交流，我们会在网上开设相应的网站，网站名称为锦绣天下DIY十字绣店，及时更新新的图片和形状，接受顾客的建议。另外，我们可以帮助没有时间绣的顾客绣制成品。 DIY是英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做。立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。 立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受；美学更丰富的 家居装饰效果；是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。

（四）企业销售方式是零售，提供给最终消费者。

原因：

1. 选择最终消费者，利润更高

2. 能更好更快地了解到消费者的需求，及时调整销售计划

3. 规模较小，资金回笼较快

4. 小本经营，没有较大的风险

三 十字绣市场状况分析

（一）DIY十字绣的起源与好处

早在公元4世纪，十字绣就从土耳其经由意大利在欧洲传播开来。最早的十字绣是用从蚕茧中抽出的蚕丝线在动物毛皮的织物上刺绣，这种十字绣在许多国家被人们用来装饰衣服和家具，由于各国的文化不尽相同，随着时间的推移，都形成了各自的风格，无论是绣线，面料的颜色还是材质，都别具匠心。当刺绣教育在学校被忽视而导致刺绣被受冷落时，十字绣仍旧以其绣法简单，外观高贵华丽，精致典雅，别具风格而成为欧洲皇室贵族休闲娱乐的首选。

十字绣在二三十年代曾经是欧洲女性的新宠，现如今再度受到瞩目，为大众所喜爱人们可以按照自己的兴趣爱好，制作自己喜爱的图案，用来装饰日用品，手机链，钥匙圈，各式背包，窗帘，沙发垫，台布，装饰画等等。

十字绣种类很多，分为钟表、风景、字画、静物、人物、卡通、花卉、动物、抱枕、中国风、宗教、（伊斯兰的穆斯林、清真寺图、阿拉伯建筑风格）、钱包、车枕、卡套、卡包、双面绣、三面绣、立体绣、手机袋、平安福、挂件、家居用品、配饰、转绣系列、个人写真、婚纱十字绣等。

从十字绣的用途上看大致分为四部分，第一是服装、服饰；第二是佩饰、饰品；第三是日用品及家居装饰；第四是休闲、交友。

（二）人们对十字绣的喜爱分析：

为何这种看似古老的手艺，却在现代社会激起如此众多的爱好者呢？

1.收藏价值高

2.可观性强

3.具有纪念性

4.符合现代人的口味

5.价格适中，面向大众

（三）十字绣产品分析

1.十字绣是感情的载体

2.十字绣能提供心理慰藉

3.十字绣彰显品位，幽雅人生

4.十字绣时尚感强，流行力强

5.市场已被开启

6.产品积淀深厚

7.手艺爱好，女人的天性

（四）立体十字绣的发展前景：

立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受，美学更丰富的家居装饰效果;是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。

中国市场立体绣还是新兴行业、时尚产品。它制作方法简单,是十字绣的发展和延续,几乎涵盖十字绣的所有用途，并把十字绣抽象化、简单化的东西更形象化、视觉化、逼真化、具体化了。又因为立体效果的独特性,所以应用范围比十字绣更加广泛。成品可用做纸巾盒、存钱罐、储物盒、相框、杯垫、书签、芭比娃娃的家具以及各种家居或随身饰品。具实用性,艺术性和美观性于一体,所以市场发展潜力巨大。价格实惠，具有使用价值的立体绣产品，必然能开启更庞大的消费者市场。

（五）影响DIY十字绣消费的宏观环境分析

1．合肥市人口状况对DIY十字绣市场的影响

目前总人口近570万,其中暂住人口450万,每天的流动人口约100万。DIY十字绣是一种很具收藏及休闲的好商品，人们可以买回去作纪念，那么多的流动人口，对于合肥的DIY十字绣无疑是一个很大很具潜力的市场。

2．经济发展状况对DIY十字绣市场的影响

随着消费市场的日趋完善，城乡居民消费水平连年提高。据市有关部门抽样调查显示，今年第一季度全市社会消费品零售总额达到34.04亿元，比上年同期增长13.7%。商品交易市场持续繁荣，成为合肥市消费市场的一大亮点。据了解，第一季度全市各集贸市场总成交额84.05亿元，比上年同期增长19.2%。其中消费品交易市场保持较高的增长态势，成交额达77.39亿元，比上年同期增长22.0%。这就说明了合肥市民具有更高的消费水平。十字绣消费具有更大的潜力，进入该行业必然会赢取极高的利润。这就是为什么十字绣在欧洲持续发展到今天已有百年以上的历史，并且愈发显示优势。

3．社会文化对DIY十字绣市场的影响

现代人比较喜欢自己动手即DIY，这也成了一种现代文化，据调查传统的手工艺比现代机器生产的商品更受现代人的欢迎。比较于机器生产的商品，传统的手工艺品更具有文化内涵，自己动手不仅可以培养耐心更可以修身养性，提高个人素质，我们的DIY十字绣就能很好的体现这一文化，相信DIY十字绣会对社会文化产生积极的作用，我们深信DIY十字绣能占领更多的市场，能成为现代主流文化之一。

（六）消费者需求分析

1．消费者的需求分析

随着现代社会的发展，人们的生活方式发生了很大的改变，如：现代人比较独立，家庭之间接触很少，而现代的很多人又不喜欢外出，因此，用于个人娱乐休闲的产品有很大的需求,而在这个迅速发展的世界，似乎一切都要主张独立自主，所以，DIY就应运而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的潮流。十字绣的发展正好是符合这个潮流的。

2．消费者的购买特点及范围

一般情况下，17-30岁这批人比较喜欢追逐时尚潮流，充满创造力，更钟爱“DIY”制作，而且时间也比较充裕。考虑到十字绣的特殊消费群体，为了更好地了解十字绣的需求，我们随机对一些路人（年轻的时尚女性）作了一次抽样调查。

一、公司

成立**旅游食品开发有限公司，提议中公司，为来南山礼佛的客人提供干净、卫生、便携式的素食点心（以下简称素点）。创立南山素食品牌，实现南山素食文化产业化。

素点食品系列开发包括：

大众型：绿豆素饼、椰子素饼、南瓜素饼等，可随时取用，售卖起点低，一般人都可以接受。

中档礼品：“招财佛手”（拟用名）便携式外带礼品。

精美礼品：“南山不老酥”深度挖掘南山长寿文化，“南山不老酥”意取寿比南山不老松的谐音，主推生日聚会市场。使系列食品成为即是极具地方特色的佛家小吃，又是朝山礼佛、馈赠亲友的佳品。

二、市场

2.1概述：

南山景区年接待量目前已突破二百万人次，游南山、网络上的旅游攻略和导游推荐，素斋不可不吃，它是客人对佛教文化最实在的切身体会。

2.2市场机会：

现在提供素斋的餐厅主要有惮悦苑、缘起楼、南山迎宾馆素斋餐厅，经过近十年的经营，现已积累了一定的知名度，但素食产品的供应，从整个景区全局的角度来看，虽存在服务缺失，服务形态过于单一，上述餐厅主要提供午餐时段店内服务，虽然此时段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余时段入园客人就有可能得不到服务，而且店外服务、便携式服务、外带服务属于空白。

素点虽然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同样可以做为南山素食文化的载体，做为正餐的有益补充，让客人不拘礼节、不拘时间随时取用，即使用过素斋的客人也可以顺带几盒回去馈赠亲友，向未能亲临南山的客人传播健康绿色的素食文化，我们的产品就这一点切入市场，完善现有服务体系，为客人提供更多的选择空间。

三、项目背景

目前国内素点品牌有厦门南普陀素点、少林寺素点、九华山素点、普陀山观音饼都属于地方性的旅游食品，最具知名度的是厦门南普陀素点。它源于素宴的点心，上世纪九十年代独立包装进入市场，经过近二十年的发展，现已成为厦门旅游特产名片式产品，去厦门旅游的客人必带几盒馈赠亲友。主要销售渠道依靠景区内销售，其它几个品牌也是近几年随佛教旅游开发而兴起进入市场，进行产业化的运用，素点的出现，有它的必然性。

以南普陀素点为例，目前景区都向大规模方向发展，团队游即便走马观花也要近二至三小时，散客时间则更长，能量流失快，在寺庙道场，客人即便饿了，也不愿意随意吃东西，所谓“拜佛吃素斋，佛入心中来”如果客人吃其它肉食品与整个景区氛围不合谐，也被其它客人所忌讳，为客人提供味美价廉的素点，即能充饥果腹又避免客人尴尬，这说明素点具有商品和文化的双重属性，做为商品它可以满足客人的饮食需求，做为文化它满足人们对僧人生活的好奇，同时还积累了千百年来佛教饮食文化的背景。

在创立之初我们借鉴南普陀的成功经验和模式，可以让我们加快发展，更好的为客人服务。降低失败风险，使产品更快打开市场。而且我们有超过其它品牌的优势，其它几个品牌仅仅依托佛教素食文化背景，而南山还有长寿文化，将两种文化融合，深度挖掘文化内涵，加强产品和文化的互动，我们就可以开发出更具竞争力的产品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次创业”的战略目标。

四、目标市场

我们将目标客户群定位在以下几种类型：第一种是吃过素斋，并对素斋或素点感到满意，客人顺带几盒馈赠亲友；第二种是因行程错过饭食或时间安排不够吃一顿正餐的客人，品尝几块素点做为弥补；第三种是无消费素斋能力的客人，品尝素点体验素斋文化。

五、销售渠道及策略

在发展成立初期，主要采取零售方式。推广售卖起点低的大众型素饼，以景区内现场销售为主，针对不同顾客，结合空间布局，形成销售的核心区、特定区和多个销售点。

在素斋餐厅点心食谱中增加素饼，在餐厅环境内张贴宣传海报，通过适当的引导，让客人第一时间免费品尝到刚刚烘烤出炉的素点，主打产品为绿豆素饼，它在口感上鲜香酥脆、不甜不腻、入口即化，既能补充能量，又消暑清热，让客人对产品形成初步的认知。在惮悦苑、缘起楼设立专卖点，以惮悦苑、缘起楼为销售的核心区域，以景区出入口为特定销售区，接近最终消费者，考虑到客人的便利和具大的客流量，让产品打入景区内每个便利店，方便客人随时购买。

加强宣传，通过立体化的宣传，扩大南山素食文化整体的影响力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游网站、旅游攻略上发贴，推广南山素点，邀请网络推手提高南山素点知名度。

口碑营销，知名的美食站，如“大众点评网”、“口碑网”上让客人参与点评，实现产品与客人互动，加深游客印象。

在醒目位置增加南山饮食文化的发展历史和相关的佛教典故，增加文学趣味性。

促销：在步行街、万豪超市等人流量大的商业中心，进行促销宣传，利用端午节、重阳节、中秋节等民间节日和浴佛节、盂兰盆节、腊八节重大佛节日营销产品。