【实用】创业计划模板合集5篇

时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将迎来新的进步，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！好的计划是什么样的呢？下面是小编为大家整理的创业计划6篇，欢迎阅读与收藏。

创业计划 篇1

一 前言

桃花又名十字绣，源于中国唐朝，发展与明末清初，千百年来经过农家妇女的精心细作，工艺日趋完善，手工情结是许多女孩心底一个柔软的梦。

十字绣主要有DMC十字绣、珍艺十字绣、QS十字绣、KS十字绣、蒙拉丽莎皇室十字绣、CMC十字绣、KES十字绣、丝蒂奇十字绣、春天十字绣、珍爱十字绣等400多个品牌。

随着社会文化的不断发展，因十字绣的出现而获得了广大的青年女性朋友的青睐，十字绣因其绣法简单、色泽鲜艳、品种多样深受女性朋友的喜爱。如今十字绣品店在日本、韩国的年轻女孩中挺风行，国内大多数城市有不少女孩都醉心于此，此外性格开朗时髦的女孩也端坐在店中。

十字绣在一些中级城市市场还未完善和成熟起来。但随着但随着社会文化的不断发展，十字受绣越来越多的女性朋友的青睐。目前沈阳十字绣市场发展迅速，拥有许多十字绣专卖店，品牌繁多，竞争激烈，但是品质较差，品种不齐全，系统还未完善起来，所以十字绣在沈阳潜在着巨大的市场，并且可以树立真正的品牌形象。

安徽地区十字绣市场发展迅速，很多品牌分食安徽市场局面。市场上有很多十字绣品牌，各个品牌用自己的品牌优势来占领市场，竞争相当激烈。但是没有一个真正的，让大家所熟知的品牌。为了能够在安徽市场突出自己的品牌，巩固市场地位，满足安徽十字绣市场的需求。我们特别做此策划树立真正的品牌形象，提高市场占有率，满足消费者需求。

二 企业概况

（一）名称：锦绣天下DIY有限责任公司

（二）理念：服务周到 新颖取胜

（三）主要经营范围

主要经营DIY十字绣，包括平面十字绣和立体十字绣，其次还经营十字绣的相关产品，如十字绣的针线、水溶性笔、书、十字绣的装裱和清洗。

为了增加竞争力，我们可以为顾客定做，只要顾客提供图像或者照片，就可以把自己喜欢的东西绣起来作为纪念或送给他人作为礼物，我们也可以根据顾客提供的形状，为他们制作出心仪的立体十字绣形状。还有，为了方便顾客的购买和及时与我们的交流，我们会在网上开设相应的网站，网站名称为锦绣天下DIY十字绣店，及时更新新的图片和形状，接受顾客的建议。另外，我们可以帮助没有时间绣的顾客绣制成品。 DIY是英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做。立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。 立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受；美学更丰富的 家居装饰效果；是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。

（四）企业销售方式是零售，提供给最终消费者。

原因：

1. 选择最终消费者，利润更高

2. 能更好更快地了解到消费者的需求，及时调整销售计划

3. 规模较小，资金回笼较快

4. 小本经营，没有较大的风险

三 十字绣市场状况分析

（一）DIY十字绣的起源与好处

早在公元4世纪，十字绣就从土耳其经由意大利在欧洲传播开来。最早的十字绣是用从蚕茧中抽出的蚕丝线在动物毛皮的织物上刺绣，这种十字绣在许多国家被人们用来装饰衣服和家具，由于各国的文化不尽相同，随着时间的推移，都形成了各自的风格，无论是绣线，面料的颜色还是材质，都别具匠心。当刺绣教育在学校被忽视而导致刺绣被受冷落时，十字绣仍旧以其绣法简单，外观高贵华丽，精致典雅，别具风格而成为欧洲皇室贵族休闲娱乐的首选。

十字绣在二三十年代曾经是欧洲女性的新宠，现如今再度受到瞩目，为大众所喜爱人们可以按照自己的兴趣爱好，制作自己喜爱的图案，用来装饰日用品，手机链，钥匙圈，各式背包，窗帘，沙发垫，台布，装饰画等等。

十字绣种类很多，分为钟表、风景、字画、静物、人物、卡通、花卉、动物、抱枕、中国风、宗教、（伊斯兰的穆斯林、清真寺图、阿拉伯建筑风格）、钱包、车枕、卡套、卡包、双面绣、三面绣、立体绣、手机袋、平安福、挂件、家居用品、配饰、转绣系列、个人写真、婚纱十字绣等。

从十字绣的用途上看大致分为四部分，第一是服装、服饰；第二是佩饰、饰品；第三是日用品及家居装饰；第四是休闲、交友。

（二）人们对十字绣的喜爱分析：

为何这种看似古老的手艺，却在现代社会激起如此众多的爱好者呢？

1.收藏价值高

2.可观性强

3.具有纪念性

4.符合现代人的口味

5.价格适中，面向大众

（三）十字绣产品分析

1.十字绣是感情的载体

2.十字绣能提供心理慰藉

3.十字绣彰显品位，幽雅人生

4.十字绣时尚感强，流行力强

5.市场已被开启

6.产品积淀深厚

7.手艺爱好，女人的天性

（四）立体十字绣的发展前景：

立体绣是一种在立体绣面料上，利用立体绣专用毛线，按照设计步骤，根据立体绣图纸的设计要求来表达或体现对象立体效果的一种DIY绣。立体绣与十字绣两种都属于DIY绣，最大的区别在于十字绣是一种平面化的手工绣，而立体绣是一种立体的概念，因此立体绣是在十字绣延续基础上的再升华。而立体绣有更强的立体视觉享受，美学更丰富的家居装饰效果;是更高雅更具人情化的礼品，DIY精品。

中国市场立体绣还是新兴行业、时尚产品。它制作方法简单,是十字绣的发展和延续,几乎涵盖十字绣的所有用途，并把十字绣抽象化、简单化的东西更形象化、视觉化、逼真化、具体化了。又因为立体效果的独特性,所以应用范围比十字绣更加广泛。成品可用做纸巾盒、存钱罐、储物盒、相框、杯垫、书签、芭比娃娃的家具以及各种家居或随身饰品。具实用性,艺术性和美观性于一体,所以市场发展潜力巨大。价格实惠，具有使用价值的立体绣产品，必然能开启更庞大的消费者市场。

（五）影响DIY十字绣消费的宏观环境分析

1．合肥市人口状况对DIY十字绣市场的影响

目前总人口近570万,其中暂住人口450万,每天的流动人口约100万。DIY十字绣是一种很具收藏及休闲的好商品，人们可以买回去作纪念，那么多的流动人口，对于合肥的DIY十字绣无疑是一个很大很具潜力的市场。

2．经济发展状况对DIY十字绣市场的影响

随着消费市场的日趋完善，城乡居民消费水平连年提高。据市有关部门抽样调查显示，今年第一季度全市社会消费品零售总额达到34.04亿元，比上年同期增长13.7%。商品交易市场持续繁荣，成为合肥市消费市场的一大亮点。据了解，第一季度全市各集贸市场总成交额84.05亿元，比上年同期增长19.2%。其中消费品交易市场保持较高的增长态势，成交额达77.39亿元，比上年同期增长22.0%。这就说明了合肥市民具有更高的消费水平。十字绣消费具有更大的潜力，进入该行业必然会赢取极高的利润。这就是为什么十字绣在欧洲持续发展到今天已有百年以上的历史，并且愈发显示优势。

3．社会文化对DIY十字绣市场的影响

现代人比较喜欢自己动手即DIY，这也成了一种现代文化，据调查传统的手工艺比现代机器生产的商品更受现代人的欢迎。比较于机器生产的商品，传统的手工艺品更具有文化内涵，自己动手不仅可以培养耐心更可以修身养性，提高个人素质，我们的DIY十字绣就能很好的体现这一文化，相信DIY十字绣会对社会文化产生积极的作用，我们深信DIY十字绣能占领更多的市场，能成为现代主流文化之一。

（六）消费者需求分析

1．消费者的需求分析

随着现代社会的发展，人们的生活方式发生了很大的改变，如：现代人比较独立，家庭之间接触很少，而现代的很多人又不喜欢外出，因此，用于个人娱乐休闲的产品有很大的需求,而在这个迅速发展的世界，似乎一切都要主张独立自主，所以，DIY就应运而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的而生了。人们越来越崇尚凡事都要DIY,这已经成为了当前社会不可逆转的潮流。十字绣的发展正好是符合这个潮流的。

2．消费者的购买特点及范围

一般情况下，17-30岁这批人比较喜欢追逐时尚潮流，充满创造力，更钟爱“DIY”制作，而且时间也比较充裕。考虑到十字绣的特殊消费群体，为了更好地了解十字绣的需求，我们随机对一些路人（年轻的时尚女性）作了一次抽样调查。

创业计划 篇2

1. 业务计划

A.在第一个月，以市场铺垫、推动市场为主，扩大本公司的`知名度及推进速度告知. 第二个月份处于一个广告低潮期，我们要充分利用这段时间补充广告市场相关知识，加紧联络客户感情，以期组成一个强大的客户群体。

B.在第二个月，因为有“三八妇女节”的关系，广告市场会迎来一个小小的高峰期，并且随着妇联、社区等的广告会作为投放重点开发。我们预计能增加客户量，签单5万金额。

C.第三个月，因为有“五一劳动节端午节” 双节的关系，广告市场会迎来一个高峰期，并且随着天气的逐渐转热。一些小公司也会希望在这一时刻能够吸引顾客，我们可以乘机打出我们的品牌。

D.我们预计能增加6客户量，预计签单10万 并且，随着我们公司的壮大发展， 一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了。

2.业务拓展方法：

A.公司要发展，业务是基础。业务是一个公司生存和发展的根本，有无业务将影响公司的正常经营运作，业务的开展很大程度上取决于客户的开发上。多样化设计公司有其特殊性，客户开发有其特殊大的一面，有以下策略：

（1）了解各行各业的设计需求规律，按规律开发客户；

（2）在公司树立品牌代言人和业届权威，作为公司的代言人，因为这往往是吸引大量客户的主要手段；

（3）利用现有资源，结合自身的长处和优势，与业届搞好关系，自夸不如人赞；

（4）与公司业务有关联的社会团体合作，各方关系朋友推荐，扩大知名度，参与行业大赛；

（5）与政府机构合作以及各传媒合作；

（6）业务部门人员素质的提升和激励，把每位业务员培养成为市场专家和沟通大师，善于在市场竞争中开发客户，让每个业务员知道谁是公司的客户，客户在哪里，如何找到他们，找到后如何说服他们；

（7）在对自身的对外宣传上，借四大媒体宣传，利用媒体网络促使客户自动上门寻求合作；

（8）有了业务来源后，要做好客户的档案管理，做好客户服务工作；

3. 销售团队：

团队名称：爱拼才会赢

分工安排：项目总监 财务经理 开发经理 销售经理。

1.项目经理职责

（1）经常与客户进行沟通、与客户保持亲密联系，定期走访、 了解服务的质量等情况。

（2）协助完成客户报价工作，即时解答客户的商务问题。

（3）及时与客户进行技术沟通和交流，解答及反馈解答客户的技术问题。

（4）定期走访、了解服务的质量情况，协调解决服务质量问题。

（5）组织、协调宣传企业服务，提升企业形象。

2.开发经理职责

（1）负责开发部的相关制度和员工业务的培训 工作

（2）负责收集与服务行业相关产业的各项资料

（3）负责收集业内企业动态，并作出市场分析

（4）协助各部门做好营销策划工作

3.销售经理职责

制订销售计划。确定销售政策。 设计销售模式 决定新设客户的交易条件。 与客户人际关系的确立。

创业计划 篇3

一、 执行总结

1.创意背景和项目简述

2.创业机会概述

3.目标市场的描述和预测

4.盈利能力预测和预计能提供的利益

二、产业背景和项目概述

1详细的市场分析和描述

2.项目概述

三、市场调查和分析

1.目标市场顾客的描述与分析

2.市场容量和趋势的分析、预测

3.竞争分析和各自的竞争优势和劣势

四、项目战略

1.各阶段的发展战略

2.通过项目战略来实现预期的计划和目标

五、总体进度安排

1.收入来源

2.收支平衡点和正现金流

3.市场份额

4.产品开发介绍

六、关键的风险，问题和假定

1.关键的风险分析

2.应急计划

七、团队管理

八、假定项目能够提供利益

总体的资金需求

创意背景和项目简述 由于目前的大学只统一地为大学生提供大一大二的 教材，大三大四的教材只能自行去购买，极为麻烦，然 而大三大四的教材基本属于专业课范围，实用性较强， 努力学好专业知识将会为大学生今后的就业做出良好的 铺垫，另一方面，目前市场的书店有限，而且寻自己所 需的书籍特别麻烦，提前拥有所需教材，就可以提前掌 握相应的专业知识，在学习的竞争上就有了一定的优势。 淘书网不仅在第一时间提供学期用书的相关信息， 而且将这类旧书廉价出售，并且送货上门，货到付款.客 户不用出门，只需登陆我们的网站，搜索需要的书目， 关于这本书的详细信息就会显示出来，然后输入自己的 相关信息，就可以满足客户的需求。我们承诺河南牧业 经济学院校园内24小时内即可收到书籍。方便、快捷、 廉价、准确是我们的四大特色，也是我们的竞争优势。

目标市场的描述和预测

我们的市场主要来自大三大四的学生，而他们大部分都没有 上课所需全部教材。这并不是因为他们不愿意去买，而是对于大三 大四的学生来说，买新书完全没有必要，可以去复印一本，价格又 便宜，也可以去图书馆借书，另外还可以参考老师的课件。但是这 些虽然便宜方便，但今后都不容易保存，以后若需要用到这方面专 业知识了，还的翻翻书找找，所以旧书对大三大四的学生来说是最 好的选择了。

盈利能力预测和预计能提供的利益

据调查，大三大四学生平均每人每年需要购买教材的标价在 200元左右，我们若以一折买进，三折卖出的话便可以盈利40元， 每年大概有10050人愿意购买教材，所以每年期望盈利为402000元， 减去年服务器租金、税收、仓库租金以及宣传等费用，期望纯收益 为350000元。

详细的市场分析和描述

我们所开发的是大学校园淘书网，在校园书网方面，暂时没 有像我们这样目的性

较强的网站，所以很有发展前景。 我们针对的是大学二三年级的学生，并且出售的是他们上课 所需的教材，这方面的信息我们会提前掌握，因此市场是有需求 的，又因为处于这三个年级的学生都要自行买书。 初期在河南牧业经济学院龙子湖校区试行，这里有十大院系，市场较广。

我们计划在每学期末或者每学年末考试 之后就去购书，但是在此之前，我们会 向学院打听下学期教材使用情况，然后 确定去购进哪种类型的书，只有这样， 才可以领先其他竞争者，然后为了获得 更多的书目，我们以一折的高价收购旧 书，并托运回仓库，然后就是根据网上 的购买信息，将旧书送至预定顾客，赚 取一定的费用。一旦在这个学院成功了， 就可以向其他院甚至其他学校推广了， 因为在这一行，市场越大，收益才会明显。

项目概述

我们的产品是来自大二大三的教材以及送 货上门的服务，这些旧书在平常的书店分布不均 匀，有些书店有这些书，有些书店没有，这样大 大加重了学生们买教材的负担，为了方便学生， 我们通过互联网，将教材（旧书）的信息发布到 网上去，只要他们登陆我们的网站，留下相关的信息，就可以买到书了，而且在河南牧业经济学院学校园内，不到24小时就可以收到书了。十分 方便快捷省钱。

目标市场顾客的描述与分析

我们的顾客来自于大三大四的学生，他们当中 80%的人拥有电脑，而且每天都上网，在这部分人群中， 家庭条件应该都不算太差，因此购买一本旧书的几元钱 应该是没问题的，对于其他没有电脑的同学来说，大部 分是家庭情况不好的，学习的主动性就很强，竟然有这 么廉价的旧书，当然也会选择购买，所以我们的目标市 场还是具有发展潜力的。

市场容量和趋势的分析、预测不需要, 21%

需要教材 无所谓 需要教材, 55 不需要 % 无所谓, 24%

竞争分析和各自的竞争优 势和劣势

我们的竞争优势体现在：

一、为学生服务。

二、廉价。

三、方便快捷。

四、准确。

五、库存足。

但是我们仍面临着不少压力：

一、对于有经验的书店经营管理者来说，他们肯定会在第一时间 在公寓收集旧书。

二、我们刚刚进入这个市场，书籍的购买成为了一大难题。

三、我们暂时还没有建立网上支付宝的功能。付款相对其他购书 网来说 并不快捷，但是我们采取的是当面、货到付款，无风险；

四、由于教师的不稳定性，不同的教师喜欢不同的教材，没有统 一性。 五、如果用的是新教材，表明今年这部分学生就不会来买旧书了， 销售额就会减少；由于买教材的同学一半都会选择在开学那段时 间购买，所以，其他时间的销售额一般会很低，甚至趋于零。

各阶段的发展战略

在项目发展的 ，也就是项目的宣传阶段，我们要 做的就是将宣传尽量做到每个寝室，且对前50名购书的同学有 优惠，让大家相信我们的确是服务于大家的； 在项目发展的 ，也就是项目的推广阶段，这时候， 我们将派相关人士过去进行考察，然后计划在各个学校招聘代 理，形成全国连锁的经营模式，并且完成网上支付功能，使得 付款更加方便； 在项目发展的 ，也就是项目的网站阶段，这时候， 我们不仅仅局限于旧书的销售，而且可以延伸到各个领域，由 于可以通过销售旧书来提高网站的知名度。

收入来源

收入主要来源于出售旧书的差价，然而， 本项目与其他项目最大的区别就在于本项目的卖 书的最高峰是开学的那一段时间，之后买书的人 就会很少了，所以可以在其他的时间找份其他的 工作来做。

收支平衡点和正现金流

我们的支出初期主要在于购书费，服务器 和房屋租赁费，以及宣传费用等，计算得年收支 平衡点为300人购买全套书籍，一旦超出这个份 额，每人每套有40元的纯利润，相关函数为 y=40*x-12000 x≥0 y是纯利润，x是购买全套书籍的人数

产品开发介绍

本网站由自己自主开发，主要编程语言为 JAVA，全面面向大学生，如果有机会的话还望有 关专家进行指导。

市场份额

初期的市场份额要达到30%，即有3015位客户购买我们的旧书，销售 额为7.06万元； 中期市场份额在本校要达到50%，即有5250位客户购买我们的旧书， 销售额为12万元，在本省其他学校要达到10%，即有25000位客户购买我们的 旧书，销售额为50万元； 后期市场份额在河南省达到30%，即有75000位客户购买我们的旧书， 销售额为100万元，由于要延伸到其他领域，到时候的利润会更加的高。

关键的风险分析

对于我们项目来说初期的风险主要表现在：

财务和市场运作。作为大学生的我们都没有创业的经历，所以碰壁较多，而 且流动资金的不充足也可能导致整个项目的失败，而 且对市场的运作不够了解，怎样才能更好的在市场上 拥有属于自己的天地，还是我们值得探究和学习的地 方。 中期的风险主要在于：管理和政策。因为那时候 我们已经将市场推广到了整个河南省，代理商也会相 应的增多，如何有效地管理，增加业绩将会成为一大 障碍，而且随着市场的扩大，一旦国家推出某政策说 今后的学习都改成在线学习，那我们的旧书销售就会 急剧下降，我们的主要收入来源就一天不如一天了。

后期的风险主要在于：财务，技术，市场，管理，竞争，资金撤出以及政策。管理和政策同上，这里就不多说了，我们的大部分财务都变成了用 来出售的实物，所以公司一旦发生紧急情况，需要现金的时候可能就会出现 问题，导致公司强行发行股票，或者低价出售一部分硬资产解决问题，后期 的网站会做的比较大，而且设计的领域比较广泛，竞争就会比较激烈，所以 在技术上不能落后，必须走在社会前沿，这样才能使公司有优势，处于有利 的竞争环境， 最后要说的就是关于资金撤出的问题：如果公司做失败了，如何使公 司的损失降到最低是资金撤出主要关注的问题，毕竟做任何事情都不会百分 之百成功，要为自己留一条后路。

应急计划

1、如果遇到专业上的问题，请教关于这方面的专家，让他们为 我们分析指导；

2、如果是管理上的问题，那么就派相关人士去相关的企业进行 互相交流与学习，看别人的管理方法是否能派上用场，如果不能，我 们能否在他的方法上做些改进，然后再运用到本公司上来；

3、 如果是政策上的问题，我们就扬长避短，对于我们有利的政 策就抓住机遇，不利的就减少损失；

4、如果是公司失败了，有两条去路，一条是确实这个产品已经 被市场淘汰了，那就放弃；另一条就是并没有被市场淘汰，而是自己 的问题，那么就对整个公司进行改革创新，改头换面，以另一种姿态 出现在社会市场上。

管理团队

介绍项目的管理团队，其中要注 意介绍各成员与管理项目有关的教育和 工作背景(注意管理分工和互补)； 介绍领导层成员，创业顾问以及 主要的投资人和持股情况。

8.假定项目能够提供利益总体的资金需求

1.本项目初期的资金需求如下：（龙子湖校 区试行） 购书费用：600*20=12000元 域名及主机年租赁费：5000元 自行车：500元 问卷调查、宣传海报和宣传单：120元 房屋年租赁费：500（元）*12（月） =6000元 共计：23520元 这项统计表明，如果所购书全部销售出 去，则试行阶段结束，并且在拥有网站使用权 （一年）和一定的知名度上赚取约1.3万元。

2.如果试行成功,推广至整个郑东新区，则需另外补充 资金： 购书费用：18.9万（这部分可分批投入） 电动车：1000元 宣传海报和宣传单：500元 共计19.5万元

创业计划 篇4

一、企业概况

主要经营范围： 咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。)

酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白 兰地，各式啤酒等。

奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。

下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。

甜点：各式精致甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型： 服务

二、创业计划作者的个人情况

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三、市场评估

1、目标顾客描述：在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

2、市场容量或本企业预计市场占有率：1%

3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。

4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。

5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。

6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。

四、市场销售计划：

1、产品：同一

2、价格：

意式咖啡

普通 中 大

焦糖玛奇朵242730

拿铁咖啡192225

卡布奇诺咖啡192225

摩卡咖啡222528

美式咖啡151820

沁凉系列

冰拿铁咖啡192225

冰摩卡咖啡222528

冰美式咖啡151820

咖啡星冰乐2124

摩卡星冰乐2326

浓缩星冰乐2528

焦糖咖啡星冰乐2427

芒果茶星冰乐2124

香草星冰乐2124

巧克力星冰乐2124

Breakfast

麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元

丹麦类面包 5-8元

Lunch

蔬菜派 8元

法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元

三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元

沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元

餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元

Tea time

芝士条、面包棒 6元

小饼干 6-8元

提拉米苏 10元

水果杯 6元

维也纳黑森林蛋糕 8元

芝士蛋糕 10元

蓝莓芝士蛋糕 12元

3、促销方式：①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重

②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

3、地点：

(1)选址细节：

地点面积(平方米)租金或建筑成本

(2)选择该地址的主要原因：

(3)销售方式： 最终消费者

(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售

五、企业组织结构

企业将登记成： 合伙企业

拟议的企业名称：

企业的员工：

职务数量月薪

经理13500

咖啡师12000

西式面点师12000

企业将获得的营业执照、许可证：

类型 预计费用(元)

营业执照700

税务登记证100

卫生许可证280

企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)

种类预计费用(元)

国税60

地税45

保险480/人

工资7500

其他费用(水电费等)400

六、固定资产

1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱

吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等。

2、固定资产和折旧概要：

七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)

项目费用(元)备注

租金

营销费用

维修费

登记注册费

其他

合计

三人行商务咨询优秀的行业分析能力得到能源、汽车、钢铁等30多个行业内国际跨国公司的高度认可，并为这些跨国公司提供专业的行业分析报告。

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创业计划 篇5

一、 餐厅创业计划书摘要

本店属于餐饮服务行业，名称为xx西餐厅，是合伙制企业，公司处于种子期。本店创业资金20万元，由熊英等2人共同出资，后续发展资金准备向银行贷款。在20xx年， 我们公司会完成了每年40万的销售额，考虑到资金问题，我们期望完成35的销售额，在20xx完成20的税前利润。在20xx完成30税前利润。如果资金充足我们将完成新产品的营销、制造或补充设备满足增长的市场需求、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道、增强新产品的研发。

xx西餐厅主要提供西式商务套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮，热饮，点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料等来满足消费者的需求。当前我们的产品处于导入期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的商务套餐包括：A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等

B套咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等

C套尼可斯金枪鱼沙律/Nicoise salad、

D套厨师长特选沙律/Chefs salad等

我们主要走中低档价格策略 针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。求新、求变、求奇、求特的促销战略

xx西餐厅位于商业大厦周边，目前有几家西餐厅菜式，服务并不佳，顾客很少，价格却很贵。我们餐厅在价格有很大竞争力。适合中档消费层次。大多数消费者能接受，特别是80后。我们寻求50万作为追加投资，用于店面的装修西餐厅装修家具和产品开发， 20xx年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资，我们经营的最大的风险是市场风险，定价风险， 我们感到我们能够克服这些风险因为如果我们能得到好的投资和支持。

而且我们有优秀的团队：热情与活力的[ x ] 男性和[ x ]女性，他们有[ x ]年的合作经验；有销售[ y ]年的经验、有[ x ]年的产品开发经验，并且有在[其他方面][ x ]的经验。

这个西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

我们面前的商业机会对我们非常有利，如果我们能够做到我们就有机会将市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优开创期是一家中档西餐厅，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

xx西餐厅的现有合伙人有熊英、刘欢以我们两人的智慧、和对事业的一颗执着的心，和你们对xx西餐厅的不遗余力的支持和鼓励，相信我们一定会在本行业内独领风骚，打造一个具有特色和无限生命力的餐饮业王国。

二、 企业概况

xx西餐厅位于XX商业步行街，处于整个市区的中心。环境安静优雅，独树一帜，让人一眼就能够感到我们的热情和温馨，感觉到舒适和安静。而且设备齐全配有音乐和各种乐器。

餐厅总营业面积为 312平方米，餐桌总数 36 桌，其中大包厢 10 个，小包厢5 个。餐厅可同时容纳人数为 134 人。营业时间从早上 09：00 至晚上 23：00 。如果我们有足够的能力将会不断的扩大餐厅的规模和水平，相信这一天不会太久。

餐厅提供的食品服务主要有：西式商务套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮，热饮，点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料！我们还会继续研究适合各种人的菜谱，打造一套独特的餐饮

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！我们会根据市场的需要将会不断的改进。

本餐厅既要美观又要实用，餐厅家具宜先用调和的色彩，尤以天然木色或黑色。咖啡色等为重色彩为佳，餐桌椅一定得比例相协调。在造型，尺度及坐感上都应有自己的特色。用餐环境的好坏，除了餐厅空间的设计和成舍有关之外，光鲜是最为重要的一环，餐饮店的光鲜不外乎自然光，时光，照明三种。

灯光的功能与食客的味觉，心里有着潜移默化的联系。因此，我们餐饮企业的灯光布置会以沉着，柔和为美，餐饮的灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆。所以，灯光要喝人们传统就餐记忆吻合，此外，xx西餐厅的灯光种类不是孤立存在的，吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、暗灯等等，都能让顾客感受到xx西餐厅的独特魅力。

三、 产品服务介绍

我们的西餐厅是最讲情调的地方，所以产品服务也一定会让顾客像回到家中一样舒适温馨。细节体现完美，我们的厨师会用最绿色健康的食材做出个性特色化料理；对于顾客不小心掉餐具在地上，我们的服务员会立马换上新的，不收取任何费用，xx西餐厅的价格不仅实惠，而且每天都会即时推出特价产品，低脂新鲜可口，节假日更会惊喜多多。保证顾客能再次光顾本店

而且会根据学生个人消费水平和消费习惯的影响，和 52。4% 的人都想体验一下西餐文化，适时做出调整。这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

除此之外，情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐

情侣组合 ： 浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐，并且附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如 50 元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等！

生日组合：餐厅的服务理念是顾客就是上帝！

顾客的口碑就是餐厅的最好宣传

生日消费 99 元套餐系例（以 4 ～ 5 人为主，约每人消费 20 元）

生日消费 198 元套餐系列（以 10 ～ 12 人为主，约每人消费 20 元）

使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

周末特价：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传

节日推新：不放过任何可能的节日，不断推出新组合推出一些适合节日气氛的新产品。

我们的产品服务适合绝大数的口碑，创造一个我们自己独有的品牌能让让人在岁月的沉淀中能够回味无穷。

各种促销活动是餐厅创业计划书的重点内容之一。

四、 餐厅 SWOT 分析

（1）优势

在地域方面： 餐厅周围目前有几家西餐厅菜式，服务并不佳，顾客很少，价格却很 xx西餐厅目前是将是那里较具规模的西餐厅。 在技术，管理，特别是价格有很大竞争力。适合中档消费层次。大多数西昌消费者能接受，特别是80后。

营业场所： 我们选择将餐厅开在将要修建的步行街，步行街是最繁华的街道。

但是很多人对店铺购买只是当作一种投资，并未打算营业，因此目前还有许多店铺待租，而且价格相对便宜，而且随着步行街的修建，道路将更加便捷，使得xx西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好。

西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。餐厅的原材料供应方便，原本家人有经营有肉，鱼，水果，红酒等产品在以前部分参加工作同学中招募服务员，拥有充足劳动力，且工资开销不大。

（2）劣势

大多数人都习惯了到快餐和式餐馆，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%

西餐厅将要修建的步行街但目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方成死角，人流量不足。

从未涉足饮食业，经验不足

随着城市不断发展，人们消费不断提高，类似餐馆将来会不断涌入。而他在外界大城市的品牌竞争了并不大，因此我们的餐馆辉煌时期只会是3—5年，之后将需要一次大的革新。

（3）机会

随着步行街的竣工，周围的市场潜在消费空间巨大。

周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是xx西餐厅发展的机会。因为现时有40。2%的人觉得现在餐厅最缺的服务是就餐环境，xx西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，xx西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

（4）威胁

潜在竞争者的加入：随着周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。因为目前类似餐厅竞争少，但这种竞争不可避免，竞争对手必然会在将来进入本地市场。

SWOT 分析总结如下：

优势（Strength ）

餐厅位置、市场消费前景

餐厅环境、设备 劣势（Weakness）

市场形象尚未树立

客源不稳 没经验

机会（Opportunities）

潜在市场巨大、周边市场的不规范

就餐环境独特威胁（Threats）

市场竞争较为激烈

同类品竞争

替代品威胁

五、 创业团队与组织结构

（一）餐厅管理水平的高低直接影响餐厅的质量，因此我们制定了一套餐厅人员必须遵循的守则

1。尊重餐饮业人员的独立人格。

2。互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或改变自己，适应西餐厅的环境，把西餐厅当成自己的有一个家

3。营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

4。公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

（二）我们将会严格要求：

人员招聘：（有经验者佳）

1） 店长一名：店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受顾客的监督，做好西餐厅与顾客的交流工作

2） 行政人事一名：主要负责人员到职与离职的相关办理，员工请假，调休假作业，出勤状况稽查。统计作业

3） 厨师四名：对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客

4）服务员六名：服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

管理制度： （灵活创新）

1）薪酬制度：记时工资制，不同类型的工作人员时间上的薪酬不同；采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资。

2）奖励制度：根据员工考核总分进行奖励（半年实行一次奖励）

3） 加强全员培训： 通过平时的工作观察，发现问题，针对问题，进行考核培训，不断提高员工的素质，形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导，也有针对全体的业务培训，从而不断提高工作效率。

4） 合理定员和排班： 西餐厅不同于共它餐饮形式，他的劳动强度不大，但营业的时间较长，同时，服务员的技能水平又不均衡，所以，西餐厅的人员安排要本着既高效，又要降低劳力成本，同时，还要能保证餐厅的正常运转的原则。

六、 市场分析和营销策略

一、产品可行性分析

定期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验，保证Full house西餐厅健康、安全、无污染。加上我们先进的消费理念，独特的消费方式，开业后一定会深受广大顾客好评。

二、市场可行性分析

1、客源：xx西餐厅的目标顾客有：到商业大厦购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。随着周边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，客源数量充足，消费水平中低档，饮食生意当然会越来越火爆。

2、竞争对手：xx 西餐厅附近共有2家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他1家为小型西餐厅。这2家饭店经营期均在2年以上。规模较大的一家中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外1家小型西餐厅卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这2家西餐厅现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

三、营销策略：

1。价格策略：（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。 （2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

2。促销策略 ：为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

A。求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，但多年都是一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字章，增强其吸引力。

B。求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

C。求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

D。求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

3促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

四、营销方向与范围

走优质化高效的西餐化道路，加强营销化环境的情调，重视绿色食品，优雅环境；重视特色化，形象化服务；重视顾客的需求和品位。并且根据顾客的不同中式需求加以改进，范围是各式西餐。

五、产品市场定位（目标市场和目标顾客）

在商场或商业大厦周边开xx西餐厅。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一部分人需要休闲和就餐。而且这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低，菜品基本都能接受，而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适，喜欢菜的内容新、奇、特，以及时髦的创新品种，并且有可选性而本店恰好就完美的体现了这一点。所以选择在这样的地区开一家具有中国式的西式餐厅。

七、 生产运营计划

1、店面形象是吸引客户的第一步

目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌连锁企业，不是在外部，就是在内部，做出不断更新的店面展示形象。“迎面而来”在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看，店面形象的吸引力要远远超越周边店面。但是，这并不能说明，你的销售就成功了。还需要通过更进一步的内容，体现本店的优势。

2、服务形象是温暖客户的第二步

服务形象，一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面，另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水平和标准。语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼，会让客户感受到温暖。因此，不要吝惜对客户的问候和赞美，是餐饮企业需要进一步完善的内容。

3、细节关怀是感动客户的第三步

细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业，有太多的细节需要发掘。如在雨天本店会在门前放置一个脚垫；入口处放置一个雨具挂筒；给小孩、孕妇、老年人提供专座；适当地给予帮助和问候……

4、时间效率是拉拢客户的第四步

时间效率低，是餐饮企业的致命内伤。而Full house的厨师与员工都会经过严格培训方可正式上岗，So我们的要求是一个厨师能在十分钟内弄三个餐，自己只能做一个的话，那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐到出餐速度快，会让客户感觉餐馆的效率，并产生好感。

5、标准规范是舒适客户的第六步

规范和标准的体现，在西餐厅内是一种形象展示，也是走向正规化的一种表现。本店的标准规范，不仅表现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面，还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用纸巾、牙签、调味品的摆放。而且烹制标准化、桌清理标准化、餐指引标准化等方面。

经营目标：

1、由于地理位置处于商业步行街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标：是站稳脚跟，1年收回成本。2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一市场占有率的西餐连锁集团，在江城众多快餐品牌中闯出一片天并成餐饮市场的知名品牌。

八、 财务规划

一）、资金筹集方式

1、创始资金自助；

2、后期发展资金向银行贷款

3、利用商业信用筹集资金

4、融资租赁、利用BOT。TOT。PPP筹资方式

二）、项目的初始投资

开办费用：（元） 固定资产： （元）

筹建期人员工资1000

办公费800

培训费800

差旅费0

印刷费150

注册登记费50000

企业房屋20000

建筑物1000

器具2560

机械1300

运输工具30000

其他费用32000

总计86860

无形资产：专利权，商标权等保险需要20xx元。其它不可预见保守费用3000元

三）预测现金流量分析

一、 经营活动产生的 金额

销售产品、提供劳务的现金 4000000

收到税费返还 16000

收到的其它与经营活动有关的现金 5600

现金流入小计 4165600

购买商品、接受劳务支付的现金 1800000

支付职工的现金 11000

支付的各项税费 12000

支付其它有关与经营活动有关的现金 34000

现金流出小计 1857000

经营活动产生的净额 2308600

二、 筹资资活动产生的现金流量

吸收投资所收到的现金

取得借款所收到的现金

现金流入小计 5000000

三、 其它支出费用 3400000

根据综上可以看出西餐厅有很大的商业利润，我们会严格履行财务管理制度：

l通过周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包含销售额，顾客数，顾客均匀消费数量，现金超收或不足，收银机的操作过错，亏损，其他营业名目，食物原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。

l每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

l假如经由每月的结算后，收入比打算高，将适度调剂工资，以调动大家的工作热忱，如发明在工作中无端损坏本店的财产，将从义务人的工资或奖金中扣除

l每日流动资金为15000元（主要用于突发性事件以及暂时进货）

结合餐厅的实际规模， 本着稳当准则，结合本店发展的法则和盈亏均衡分析，资金的投入循序渐进。我们追求利润最大化原则，实现每个员工和投资者的最大利益，回报每一个支持我们的人

九、 风险收益控制 。

（ 1 ）风险

市场风险：目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略，会使得xx西餐厅的销售额受到影响。

成本控制风险：本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的，所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指，那么由该方案所产生的成本将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。

内部环节脱节风险：本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。

竞争风险：随着新校区建设的逐步完善，一些新的西餐厅可能加入，新加入的餐厅采取的促销方式及产品策略会带走很大一部分客源。

（ 2 ）收益：

知名度：通过相关的宣传不断刺激消费者视觉及听觉，西餐厅好的服务及独特的产品能够在一个较短的时间获得顾客好的口碑他们的心中留下印象，使其市场知名度大大提高。

市场占有率：通过一系列的营销活动，迅速占领校周边市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的消费者能够来到xx西餐厅消费。

总体营销量：在先前的宣传及促销的基础上，结合各类产品的特点，提高本餐厅的总体营销量，进而增加销售额。

十 、 附录

xx西餐厅创业计划书，秉承着顾客第一的一贯原则，努力做到做顾客之所想，想顾客之所需。并且一直按照这个计划在不断实践发展，最终必然走向成功。