酒店钟点工的黄金标准大纲

上班要求

1、 提前一小时到达工作地点：领队签到----保安处签到，要求：按照公司全职和兼职以及先后顺序排队签到，期间不得交头接耳讲话。

2、 必备证件：身份证（居住证、暂住证皆可）+健康证

一：领队管理方式

监督、敦促教导、执行奖惩

解析：指导哪里不符合标准、做成什么样的标准，如何去做，教导为什么要这样做，教导后不听从的直接开处罚单，对于表现优秀的`按照奖励制度执行

注意：点名表扬，批评尽量不点名，多发现并指出员工优点

二：奖励及处罚

奖励：口头表彰，例会表彰，奖金（由领队开具奖金领取凭据），

处罚：口头警告，例会批评，罚金（由领队开具罚金单据，须被处罚人签字）

三：领队工作事项：

1. 负责员工签到签退，工作服、工牌领取与交还；

2. 执行经理的指令，具体落实各项工作；

3. 组织员工排列整齐，清点人数，向酒店方报告人数以及人员情况；

4. 负责带领全班员工按照酒店服务工作规程和质量要求做好服务工作；