酒店总经理的岗位职责(合集15篇)

在现实社会中，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。拟起岗位职责来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的酒店总经理的岗位职责，希望对大家有所帮助。

酒店总经理的岗位职责1

1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；

2、具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全；

3、能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；

4、根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整；

5、负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队；

6、做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析；

7、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；

8、有计划、有效率的做好酒店的`硬件维护工作；

9、完成上级领导布置的各项工作。

酒店总经理的岗位职责2

1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保酒店一直处在良好的`运营当中。

2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。

3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。

5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。

酒店总经理的岗位职责3

1．全权负责处理酒店的全盘工作，领导全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

2．制定酒店经营方针、管理目标，领导制定规章制度和服务操作规范，规定各级员工的职责并监督执行，主持酒店会议，审批酒店对内、对外的重要文件。

3．负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。

4．领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。

5．建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。

6．健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的`各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。

7．有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作。

8．与各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。

9．抓好思想政治教育工作，打造优秀的、团结的管理团队。以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力。

10．指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量。

11．对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。

12．选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。

13．负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。

14．对上向公司董事会负责。

15．完成上级交办的其他工作。

酒店总经理的岗位职责4

岗位要求:

1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;

3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

4)善于管理和经营团队,事业心强;

5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

酒店总经理的岗位职责5

1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的`各项目标；

2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；

3、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；

4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；

5、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；

6、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。

酒店总经理的岗位职责6

领导制订公司的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整

组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革

根据董事会下达的年度经营目标组织制订、修改、实施公司年度经营计划

组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案

资金运用情定期向董事会汇报经营战略和计划执行情况、负责与董事会保持良好沟通，

况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事情

领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体

等部门之间顺畅的沟通渠道

领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象 领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门的关系

主持、推动关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的.优化调整

主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策

代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动

负责处理公司重大突发事件，并及时向董事会汇报

领导人力资源部、财务部、投资管理部、办公室等分管部门开展工作

领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制订人力资源政策，审批重大人事决策

酒店总经理的岗位职责7

一、岗位职责

岗位职责及任职条件

1、贯彻执行国家各项政策、法律和法规、顾客要求以及公司的决策；

2、负责企业的全面经营和管理，主管财务和营销工作；

3、主持制定公司的质量方针和目标，负责公司质量管理体系的设计确定，批准公司的《质量手册》，督察公司各项制度的落实情况；

4、根据企业需求确定组织机构，配备具有相应能力的人员，明确规定其责任和权限；为企业配备必要的资源（包括设备、设施、资金和经过培训的人员）；

5、主持管理评审，确保质量管理体系的`适宜性、充分性和有效性；

6、任命公司管理者代表及顾客代表，并明确其职责；组织制定企业发展规划和年度业务计划；

7、对最终产品质量负责，主持重大质量工作会议；

8、提高全员满足顾客、法律法规要求的意识。

二、任职条件

1、高中以上文化。

2、三年以上企业高层经营管理经验。

3、具有较强的责任心及现代企业管理和必要的财务管理知识。

4、了解ISO/TS16949技术规范。

酒店总经理的岗位职责8

1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；

2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；

3、组织制定公司的'年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；

4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；

6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系；

7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；

9、接受公司各项KPI考核，完成公司周期性考核指标要求。

酒店总经理的岗位职责9

1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

6、酒店维修保养工作；

7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的.服务质量和员工素质；

酒店总经理的岗位职责10

1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

2、与医院院长高度协同，紧密配合，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的.职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

4、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

5、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

6、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。

7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

9、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

酒店总经理的岗位职责11

1、能够接受外派，门店地址基本位于浙江或者江苏。

2、主持所在门店全面工作，对门店所属各职能部门下达工作任务并指导、落实、检查、协调。

3、组织分析本门店营业情况，制定各项经营计划与预算并完成经营指标。

4、主持编制和完善所在门店各项服务规范和工作程序。

5、做好内外部协调工作及其他相关部门的.沟通合作。

6、主持召开部门例会，组织，协调，指导和把控门店贯彻实施各项经营计划并控制费用预算。

7、做好本门内部培训工作，提升本门店员工各项工作技能，培养优秀员工。

8、严抓安全经营，做到人员零伤亡、火灾零发生、重大物资零盗窃的安全“三零”标准。

酒店总经理的岗位职责12

1、制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；

2、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；

3、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

4、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

5、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。

6、负责酒店管理团队的.建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

7、了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

8、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店总经理的岗位职责13

1寻找物业信息;

2负责现场调研物业的.地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

4编制项目投资预算报表，可行性分析;

5如果租赁，与物业业主初步洽谈;如果加盟，与加盟投资人合作谈判;

6上级交办的其他工作。

酒店总经理的岗位职责14

1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；

5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店总经理的`岗位职责15

1、在总经理的领导下负责各项工作的布置、实施、督促、落实，做好上传下达；

2、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，做好日常管理、监督、反馈各项政策的执行情况；

3、负责重大会议的组织工作和会议记录，做好决议、决定等文件的起草、发布；

4、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出牌和满意的服务；

5、负责总经理的日常行程安排，来访接待和商务出行；

6、负责酒店行政人事的'全面管理工作，制定和实施人力资源规划、行政后勤管理；

7、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；

8、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报；

9、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作；

10、领导交办的其他事项；

11、公司提供食宿。