酒店特色餐饮接待方案
为了确保事情或工作有效开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编为大家整理的酒店特色餐饮接待方案，希望能够帮助到大家。
酒店特色餐饮接待方案1
为确保各项会议接待工作的顺利进行，特拟定方案如下：
一、会议主题：
二、会议时间：
20xx年6月7日星期四9：00—16：00
三、会议地点：
x汇科机电设备有限公司二楼会议室
四、参会人数：
35人左右
五、环境布置：
（一）会场外区域布置：悬挂横幅，表示对各位参会的企业家的热烈欢迎。
（二）会场内区域布置：
1、购置白板，准备好相应的办公文具等。
2、把原来的围桌撤掉，放进大约40张椅子，供与会人员就做。（必要时可以给领导安排座椅，座椅上贴有领导的名字，以便对号入座）
3、需饮水机一台，以便于与会人员休息时饮水。
六、人员配置：
（一）会前布置：人员于8：40左右安排就位，公司一楼门前设接待人员一名，二楼会议室门前设接待一名。
（二）会中布置：安排三名我公司员工，进行会中服务，一名服务人员将为讲师服务，配合讲师顺利完成此次培训；一名服务人员负责饮水等工作；另一名服务人员，在办公室，负责行政保障工作。
（三）会后布置：培训完毕后，可按派我公司一到两名员工，进行疏导企业家离开会场。
（四）午休时间布置：会议人员如有需要，可由我公司派出员工与通力机电城接待处联系解决中午就餐问题，午休时，需安排一名员工在前台坐班，为与会人员提供服务。
七、礼貌用语：
为树立我公司良好形象，我公司员工在接待与会人员时，还需要使用必要的礼貌用语，如：会前接待时，可说：你好，欢迎来到汇科机电/请这边走等；会议结束后，可说：“再见，请慢走，欢迎您下次光临等。”
酒店特色餐饮接待方案2
一、招待的事由
1、有关职能部门前来视察、调研、检查、指导、接洽工作等;
2、外地有关单位的访问、参观、联系工作等;
3、客户和xx公司等前来访问、参观、接洽工作;
4、外出联系公务;
5、营销业务交往;
6、公司集体娱乐活动或晚会;
7、会议加班;
8、主要领导决定的其他事由。
二、招待的内容
招待的内容包括用餐、住宿、烟酒、水果等。
三、招待的标准
(一)餐费及陪客人员数标准：餐费标准含菜、酒、烟、饭等发生在用餐时的所有费用。陪客人员的餐费标准按相应招待对象计算。
1、平日会议加班，安排工作餐，午、晚餐标准控制在xx元/人以内。
2、公司集体娱乐活动或晚会，晚餐标准控制在xx元/人以内;年夜饭可适当放宽至xx元/人以内。
3、营销业务交往和外出联系公务的招待必须事前报相关领导审批，在招待地视需要招待的对相安排相应的标准：
省级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。原则上至少有xx名副总以上级别人员陪同。
地市级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。
县市级领导或人员xx人内，东部省份午、晚餐xx元/人以内，中西部省份午、晚餐xx元/人以内。xx人以上另增加xx元/人标准计算。
客户接待策划书--策划方案客户接待策划书--策划方案一般领导或人员xx人内，午、晚餐一律控制在xx元/人以内，xx人以上另增加xx元/人标准计算。
4、本地接待，职能部门的招待标准由陪同的主要领导酌定。其他午、晚餐一律控制在xx元/人以内，xx人以上另增加xx元/人标准计算。
(二)住宿及接待标准：根据来访人员的级别不同，可按以下标准安排接待。
1、普通级别：
适合人员：一般业务类考察人员、非公司邀请技术人员等;
住宿标准按对方人员要求代为预订，公司不负担住宿费用;
接待陪同人员：办公室人员、业务员或区域经理;
接待车辆：公司一般车辆;
原则上不予安排娱乐活动。
2、中级别：
适合人员：各地市县等xx局人员等。
住宿标准按对方人员要求代为预订，公司不负担住宿费用;
接待陪同人员：办公室、主管副总、相关业务人员;
接待车辆：公司高级车辆;
感情接待：此类人员，公司高层干部可安排做一次或两次接待，接待人员陪同，以增加彼此间的感情;(视双方合作情况而定)
其他接待项目：公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐，费用控制在xx元以下，必要时，可于客户临行时赠送纪念品;(视双方合作情况而定)
以上标准是以二名客户为基准，如超过二名客户，则娱乐另加xx元/人标准计算。
3、高级别：
适合人员：主要省地市xx局领导人员、主要xx人员、公司特邀领导、其他特邀人员等。
住宿标准三星级以上酒店，房价控制在xx元/间，公司负担全程费用;
接待陪同人员：总经理、副总经理或公司指定人员;
接待车辆：公司高级商务车或租用高级用车;
其他接待项目：公司安排带客户到本地主要景点游玩或晚上娱乐，费用控制在xx元以下;必要时，可于客户临行时赠送纪念品。(视双方合作情况而定)
以上标准是以二名客户为基准，如超过二名客户，娱乐另加xx元/人标准计算。
4、外省市住宿及接待标准
四、招待的管理
(一)用餐招待
1、用餐招待实行对口申报，办公室统一负责管理。即哪个部门的业务由哪个部门的负责人(或分管此部门的领导)申报。申报时首先由申报人到办公室填写招待申请单。招待申请单各项目必须真实、全面、正确填写，项目不全的不予批准。招待申请单填写后，交办公室进行审批(办公室接待由分管领导审批)，签字批准后，由申报人带领招待人员到指定地点就餐，结账时必须索取发票，并附有饭店服务员书写的菜单。发票和菜单必需同时带回公司，否则不论有无招待申请单，公司总经理不予以签字报销(总经理用餐招待除外)。
2、急需招待而又因故无法取得与办公室负责人或总经理联系而进行的招待，要补办招待申请单。首先由接待人写出申请，说明为什么未事先取得招待申请单，为什么事先未能与领导电话联系，为什么招待等。申请要交总经理审批。凡被批准的，持有总经理签字的申请到办公室补写招待申请单，否则，办公室一律不予授理。
3、凡无招待申请单或有招待申请单但审批手续不齐全的财务一律不予报销。否则要追究相关人员的责任。4、公司员工外出需要招待的，必须事先请示主管领导或办公室主任，有主管领导或办公室主任代为填制招待申请单，并请示总经理审批，然后明确给以答复。该申请单作为外出员工回公司后报销招待费的依据。否则财务一律不予处理。
(二)招待用酒、烟由办公室根据领导指示办理。
(三)凡工作餐，中午一律不准饮酒;其他招待外来人员的用餐场合，陪餐人员需要饮酒的，必须适量，不得因酒误事或损害单位形象。
(四)陪餐人员数一般控制在2-3人，应为接洽工作的部门负责人及具体办事人员，必要时由公司总经理或分管副总出面，但陪餐人员最多不超过4人。
五、客户接待流程
接待申请-----确定接待级别-----联系接待单位-----安排接待人员-----机场(车站)接车-----安排住宿-----到公司参观-----领导接见-----餐饮安排------提出、收集合作事项------处理、确定合作事项------领导会谈------机场(车站)送车------电话回访
1、接待申请：招待人员在了解客户即将到访时通知办公室，要求进行客户接待的安排，如出差在外应及时以电话方式通知，并落实客户的联系方式、随行人数、是否需用车到机场或火车站接送;
2、确定接待级别：根据招待人员提供的信息，有办公室确定接待标准。
3、接待准备工作：办公室根据接待申请要求，在客户到达前应作好相关的接待安排，及时与客户联系了解具体的到访人数、是否需用车、订房、订餐或其它要求，并及时落实。
4、安排接待人员：公司根据工作的需要安排接待人员，肩负接待任务的人员必须严格按照标准落实整个接待过程。一般情况下，来访人员没有离开前，接待人员不宜随意离开。
5、机场(车站)接车：接待人员在接到接待任务后，必须确认来访人员的班机(班车)何时到达，到达地点，航班号(车次)，来访人员的姓名、特征等。需要用车的，先落实公司有无车辆之后进行，如无法安排车辆的应通知客户并告之坐车方式，特别是飞机的，可通知其坐高速快运到车站或打的到车站后坐高速到机场。实在必需用车而公司又调派不出车辆的可经请示总经理后租借商务用车。接到来访人后，接待人员帮忙提行李上车，根据班次的时间或者来访人员的需要安排住宿、餐饮的先后次序。
酒店特色餐饮接待方案3
X月初，XX公司领导将前往我公司进行XX项目的实地调研和现场评估工作，为做好此次接待工作，特制定本草案。
一、接待安排
1、沟通确认具体行程
时间：9月30日前事宜：与中资公司负责人联系此次评估工作的具体安排，此次评估行程安排，来访人数、性别比例，航班到达地点、具体时间及特别要求等。
2、接机安排
时间：具体时间待定
地点：待定
事宜：根据来访人数，达到地点、时间，安排好接机人员、车辆、司机提前前往机场迎接。
3、住宿安排
时间：具体时间待定
地点：待定
事宜：根据来访人数、来访人员性别比例及特殊要求订好酒店并配合酒店布置房间。
4、就餐安排
时间：具体时间待定
地点：待定
事宜：根据来访人数、客人禁忌、达到时间订好饭店并点菜，同时视情况确定陪同人员。
陪同人员：待定
5、车辆安排
时间：视来访人员行程安排
事宜：全程专职为来访人员服务
车辆台数（司机人数）：视来访人数及陪同人员数量
司机：待定
6、行程安排
（1）座谈会
会议议题：技术中心创新能力建设项目评估会
时间：待定
地点：待定
主持人：待定
我公司参加人员：待定
（2）工厂参观
时间：待定（附具体时间安排）
地点：产品展厅、检测中心、减振NVH实验室、中鼎泰克（暂定） 陪同人员：待定
司机：待定
车辆：待定
7、送客安排
时间：待定
送到地点：待定
车辆：待定
司机：待定
送客人员：待定
二、任务分工
1、XX负责组织协调此次接待任务，联系来访单位负责人，确定具体行程安排。确定来访人员评审费用，礼品规格，接待陪同人员，座谈会参会人员，参观地点，并处理紧急突发情况。
2、XX负责联系安排来访人员的酒店预订、房间布置；饭店预订、提前点菜；车辆安排、司机确定；客户礼品准备等工作。同时由XX协助安排布置座谈会会议室，检查投影仪等设备，确保正常使用。
3、XX协助XX联系各部门准备座谈会会议材料编写、收集、整理工作，并提前到参观地点现场查看，做好客户服务工作。
4、XX负责协助XX完成来访客户的食、住、行安排工作，布置会议室，并做好会议服务工作。
三、备注
1、客户礼品准备应提前询价、采购，确保礼品质量。
2、参观地点应提前查看，确保现场整洁，并排除安全隐患。
3、会议室设备应提前检测，确保正常使用。
4、尽量调查清楚客户休息、饮食习惯，提高服务满意度。
5、在入住酒店、参观地点及座谈会现场悬挂横幅和会标，以示欢迎。
酒店特色餐饮接待方案4
客户接待是我们从事商务活动的一个重要组成部分，是我们进行商务洽谈、客户沟通的有效载体。一次优质的客户接待活动既能充分展示我司业务人员的业务水平、综合素质、谈判技能、组织能力及协调能力，又能充分展示公司的品牌形象、展示公司的综合实力，更能促进双方合作的顺利进行，促进项目洽谈的顺利展开，同时，还能促使新合作项目的生成，将双方的合作提高到战略伙伴合作的层面。因此，一次考虑全面、服务周到的客户接待活动对于生产型企业的销售工作推进起着举足轻重的作用。
一、客户来访的一般目的:
在我们业务人员和客户进行邮件沟通的过程中，客户很可能提到要来公司访问，同时，我司业务人员也会在适当的时候邀请客户来我司考察访问，以加深双方的沟通和了解，促进双方合作的进行。那么，我们首先要了解清楚客户来访的目的，通常不外乎以下几种：
2、进行项目洽谈，这样的客户往往是和我司相关业务人员已经有过几次沟通，而且在相关展会上已经看到过我们的产品和公司整体形象展示。来访者往往是带着订单、带着项目，是有备而来的。目的就是讨论现有项目的合作，包括相关技术问题、价格问题、付款方式、交货期等内容的实质性讨论。这样的客户通常是我们最为重视的，因此，接待时不仅要有专业技术人员陪同，公司领导也会适时参加接待和谈判。
3、验货为主，顺便了解公司最新发展情况。这样的客户通常已经和我们公司开始有了订单的合作基础。来访的主要目的是对我司的产品质量和品质进行进一步确认。同时，手中有一定的新项目，如果谈的愉快，新项目生成的可能性极大。这类客户往往会被我们的业务人员及相关领导忽视，因为客户此前已经来访过，而且大家合作正常进行，但我们往往会忽略客户新项目的生成。
4、投诉为主，顺便对我们公司进行深入考察。这样的客户使我们最想接待但又最怕接待的客户。想，是因为他确实是一个很好的合作伙伴;怕，是因为我们此前有对不住客户的地方，担心谈不好会伤害并可能丢失了客户。但，这样的客户，我们恰恰必须要充分重视。
5、双方公司进行基本的人际沟通。这样的客户来访往往是顺道而过，来之前或许也没有预约。这样的客户和咱的关系已经很铁了。来一下只是加强沟通，顺带看看正在合作的订单运转情况。
二、客户来访之前的准备工作
一旦确认客户来访，我们的业务人员必须认真、细致地做好相关准备工作，针对客户来访目的，我们必须根据公司相关流程和制度，针对性地做好安排：
1、了解客户
酒店特色餐饮接待方案5
一、时间：
父亲节当天
二、地点：
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨：
父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象：
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题：
“父爱如山，父亲也需要关爱”
六、促销活动：
父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间：父亲节当天
午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位
地点：酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划：
1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;
八、预计收入：
Lunch：￥88/位60/人=￥5280
Dinner：￥98/位60/人=￥5880
Total：￥11160
酒店特色餐饮接待方案6
活动时间：
xx年6月6日-xx年6月9日
活动主题：
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店：
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容：
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。
六、发送端午节活动短信，短信内容为：
粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜：
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
酒店特色餐饮接待方案7
20xx年10月21日，国家xxxXX调查总队（共14人）受省委、省政府委托，就同步小康建立群众认可度工作到XX市进行试测评，为期3天。为认真做好此次接待工作，特制定本方案。
一、行程安排
具体时间及地点待国家xxxXX调查总队到凯后再行安排。
二、调研人员
ＸＸ国家xxxXX调查总队副处长
ＸＸ国家xxxＸＸ调查队副队长
ＸＸ国家xxxＸＸ南调查队副队长
ＸＸ国家xxxXX调查队工作员
三、陪同人员
（一）市陪同人员名单
ＸＸ市委常委、市政府常务副市长、市小康办主任
ＸＸ市委办副主任、市机关事务局局长
ＸＸ市xxx局长、市小康办副主任
ＸＸ国家xxxＸＸ调查队队长
ＸＸ市乡镇统计管理办公室副主任、市小康办指标监测组副组长
ＸＸ国家xxxＸＸ调查队副队长、市小康办指标监测组副组长
ＸＸ国家xxxＸＸ调查队副队长
ＸＸ市小康办综合组组长
ＸＸ市委政研室科员、市小康办综合组成员
ＸＸ市乡镇统计管理办公室工作人员、市小康办指
标检测指导组成员
酒店特色餐饮接待方案8
一、活动目的
利用南方清明节祭祖的商机，开展乳猪预定业务，提升分店利润。
二、活动时间
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活动内容
月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡，有效期至3月31日。(目的：刺激会员提前订购，以便做好原材料备货)
2.会员在有效期前到分店订购乳猪，并缴纳订金，享受会员价同时，可使用消费券(即再减30元)。
月1日，系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡，消费限制：消费满100元方可使用，限正餐消费，4月15日前有效。(目的：刺激会员在清明祭祖后到分店消费)
非会员
1.本次活动只针对会员进行优惠，目的是体现会员价值。
2.非会员在预订时，分店人员必须向顾客进行会员服务推广，促使顾客成为会员，储值开卡即可享受会员价，同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。
四、宣传方式
1、短信
会员短信
尊敬的，您的会员卡已注入30元乳猪预订优惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳猪优惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非会员短信
气清景明金猪祭祖，先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪，质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩，名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚，广东各店均可订购。
气清景明，金猪祭祖--山东老家乳猪经名厨炮制，色泽红润，皮脆肉嫩!会员尊享会员价
酒店特色餐饮接待方案9
一、时间
20xx年11月21日（星期三），下午14：00——17：30
二、地点
三、参加接待人员
1、县领导：梁伟（郫县政府副县长）
2、部门：县外事办、县农发局、友爱镇
四、内容及线路
1、14：00从高新区前往郫县
2、14：30——15：30参观农业科技发展基地
（1）省农科院介绍农业科技发展基地情况；
（2）县领导梁伟和农发局介绍郫县农业发展情况；
3、15：00前往农科村
4、15：30——17：30参观郫县农科村
成都高新区——成灌高速郫县石家桥收费站出口（郫县外办人员等候）——省农业科技发展基地参观——郫县农科村参观——返回成都
五、具体要求
1、请农发局作好省农科院基地的参观事宜，并作好发言和外宾宣传资料的准备。
2、请友爱镇作好农科村的`参观准备，拟出参观线路图，并作好沿线的安全和秩序保障。
3、外事办协助作好翻译工作，作好新闻媒体的联系。
酒店特色餐饮接待方案10
一、活动目的：
增加节日氛围，提升客人满意度，宣传酒店口碑
二、活动时间：
3月7日至9日
三、活动主题：
三八妇女节，与您共分享！
四、活动地点：
餐饮，客房，茶吧，各区
五、场景布置：
1、室外LED：感恩女人节，欢迎您！
2、大厅、十九楼放宣传展架
六、活动内容：
餐饮部：（3月79日）
1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；
2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；
3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；
客房部：（3月8日）
1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3。8折优惠（不含额外消费）；
2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；
3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；20xx元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）
堂吧：（3月8日）
1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；
各区：
1、到本酒店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张（活动为3。7日9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取；
七、广告宣传：
1、印制宣传单；（20xx份）
2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；
3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；
4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润；
八、具体工作：
前厅部：
1、负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记；
餐饮部：
1、做好服务接待工作；
2、准备所赠送的女士菜；
营销部：
酒店特色餐饮接待方案11
所谓接待策划，指的是接待方对来宾接待工作所进行的具体规划与安排。制定好尽可能完善的接待计划，便可以使接待工作在具体操作时按部就班，有备无患。一般认为，正规的接待计划均应包括下述八个方面的内容。
1、接待方针。
在此是指接待工作的指导思想与总体要求。从总体上讲，要提倡互相尊重、平等相待、礼待宾客、主随客便等。从具体上讲，在接待身份不同的来宾时，其着重点又应各有侧重。例如，接待中央首长应强调安全保卫；接待少数民族客人，应强调尊重其特有的风俗习惯；接待宗教界人士，则应强调遵守党的宗教政策。
2、接待日程。
即接待来宾的具体日期安排。其基本内容应包括迎送、会见、谈判、参观、游览、宴请等。在一般情况下，接待日程的具体安排应完整周全，疏密有致。它的制定，通常应由接待方负责，但亦须宾主双方先期有所沟通，并对来宾一方的要求充分予以考虑。接待日程一旦最后确定，即应向来宾立即进行通报。
3、接待规格。
指的是接待工作的具体标准。它不仅事关接待工作的档次，而且被视为与重视来宾的程度道接相关。接待规格的基本内容有三：一是接待规模的大小，二是接待方主要人员身份的高低，三是接待费用支出的多少。
在具体运作上，接待规格的确定有五种方法可循。第一，可参照国家的明文规定。第二，可执行自己的常规做法。第三，可采取目前通行的方式。第四，可比照对等的常规做法。第五，可学习他方成功的先例。
4、接待人员。
要真正做好接待工作，首先有赖于接待人员表现出色。凡重要的接待工作皆应精选专负其责的接待人员。工作负责者、年轻力壮者、相貌端正者、善于交际者、具有经验者、通晓接待对象语言或习俗者、与接待对象民族或宗教信仰相同者，以及与接待对象相熟者，都是选择接待人员时应予优先考虑的。
选定接待人员后，一般还有两件事情要做。其一，是要进行明确的分工。其二，是要在必要时对其集中进行培训。
5、接待费用。
从总体上讲，接待工作的方方面面均受制于接待费用的多少。在接待工作的具体开销上，务必要勤俭持家，严格遵守上级有关部门的规定。要坚决压缩一切不必要的接待开支，提倡少花钱，多办事。某些需要接待对象负担费用的接待项目，或需要宾主双方共同负担费用的接待项目，接待方必须先期告知接待对象，或与对方进行协商，切勿单方面作主。
6、饮食住宿。
制定接待计划时，对来宾的饮食住宿问题万万不可等闲视之。在这些具体细节问题上稍有闪失，便会直接败坏来宾的情绪，致使整个接待工作前功尽弃。具体安排来宾食宿时，大致应注意三点：一是遵守有关规定，二是尊重来宾习俗，三是尽量满足来宾需求。
7、交通工具。
出于方便来宾的考虑，对其往来、停留期间所使用的交通工具，接待方亦须予以必要的协助。需要接待方为来宾联络交通工具时，应尽力而为；需要接待方为来宾提供交通工具时，应努力满足；而当来宾自备交通工具时，则应提供一切所能提供的便利。
8、安保宣传。
接待重要来宾时，安全保卫与宣传报导两项具体工作通常也应列人计划之内。
就安全保卫工作而言，一定要“谨小慎微”。不但需要制定预案，思想上高度重视，而且还需要注重细节，从严要求。就宣传报导而言，则应注意统一口怪，掌握分寸，并报经上级有关部门批准。有关的图文报导资料，一般应向接待对象提供，并应自己存档备案。
酒店特色餐饮接待方案12
1、唯美食与爱不可辜负。
2、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
3、用最好的食材，把握恰恰好的时间，佐以一颗爱心，为家人制作一桌美味的饭菜，是充满仪式感的工作。
4、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
5、会吃者找到一份心的平静。
6、打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
7、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
8、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
9、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
10、没有华丽而猎奇的句子来形容食物口感，每一次吃完就是简单的好吃或不好吃来评价。
11、能吃者得到一份暖胃的享受。
12、天要我胖，不得不胖。
13、在命运齿轮下，每个平凡人背后，都有自己的痛苦、绝望和孤独，也都有值得活下去的意义和坚持。你没有再挽留，我也没有再回头，就这样，无风无雨也无晴，无疾而终。
14、心软的人，总是觉得拒绝别人像自己做错了事。
15、远了怕生，近了怕烦，少了怕淡，多了怕缠，你看啊，感情多难。
16、得不到回应的热情，要懂得适可而止。不亏待每一份热情，不讨好任何的冷漠。当别人不需要你的时候你要学会自已走开，多一点自知之明少一点自作多情。
17、当你下定决定做一件事，那就去尽力做，即便这件事最后没有达到你的预期回报，你也会逐渐认识到自己的不足，认清自己真正想要什么。给自己一个期限，不要犹豫，直到你真的尽力为止。
18、生活的美好之处，就在于有努力就有远方，因为未来有你，所以来日可期。
19、听命于自己的情绪，是一种放纵；无视于情绪，是一种麻木；能把控自己的情绪，是一种稳重。
20、你知道我为什么每次吵架都会旧账重提吗，因为我在意的事从来没有被妥善解决过，从来没有。
21、初始你名，久居我心，你如愿而至，我美梦成真。
22、真实的崩溃，不是大动干戈地哭，而是不动声色地把世界恨了一遍。
23、爱很奇怪，什么都介意，最后又什么都能原谅。就像泰戈尔说的：“眼睛为她下着雨，心却为她打着伞，这就是爱情。”
24、人生需要承担那些无奈的伤痛，甚至需要承担那些悲伤的重量，有时候遭遇误解，更需要承担百口莫辩的成见，人生活的就是在困苦中能够挺住，不妥协于生活的苦难与困窘。
25、初恋之所以叫初恋，是因为它无法走到最后，这也是初恋独有的一个特点。初恋之所以美好，难忘，因为它没有任何利益掺杂在一起，只是单纯的真正的喜欢，可悲的是，这与现实相悖。
26、有些话还没来得及说，我们就散了。但我知道，缓解难过的方式有很多，哭是最没用的一种。
酒店特色餐饮接待方案13
一、活动组委会
1、负责：董事会成员、总经办、企划部
2、成员：各部门负责人
二、活动时间：
9月XX日至9月XX日
三、活动目的：
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小消费下降趋势。
四、活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼！
五、活动口号：
六、场景布置：
（一）、场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；
外墙悬挂巨幅：宽：高=10X13M，宣传活动内容；
在门上方悬挂大红灯笼8个。
（二）、场内布置：
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）；
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型（米宽）的灯笼（用KT板制做），在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣传策略
1、DM海报宣传；
2、电视媒体宣传：
A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容；
B、活动时间：9月XX日XX日。
酒店特色餐饮接待方案14
一、全程服务项目
1、展会策划：各类展览会、交易会、博览会的策划、组织及运作。
2、承办各型企事业机构的专题会议、年会、礼仪、开业庆典、酒会、展示会等。
3、承办在华的国际会议，包括行业、专业或专家会议等。
4、组织出国参加各类会议、预约会见、参观、访问等活动。
5、承办各公司(厂矿)业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司董事会、奖评会、客户联谊会等。
6、承办各种类型商务考察会议。
7、培训类会议计划实施。
8、承办按照客户自订策划方案举办的会议活动。
二、单项服务项目
1、会务服务：协助主办单位选择会议场所，为代表提供礼仪、公关、文秘服务，会议协调管理工作。
2、展览展示：展台搭建、会场布置、展具租赁、视频音响设备租赁等。
3、会议接待：为参会代表提供接送站服务、会议代表签到服务。
4、酒店预定：以优惠价格提供国内酒店预定服务，代订各地优惠客房。
5、用餐安排：以特惠价格安排特色的餐饮服务，优价代购当地土特产。
6、票务服务：为参会代表提供各地返乘飞机票、火车票、船票预订服务;会务展品的托运代办，会议代表考察旅游结束地的善后服务。
7、娱乐安排：为代表安排富有当地特色的娱乐、活动项目。
8、会后参观、访问、旅游、考察等后勤服务。
酒店特色餐饮接待方案15
3月8日，温馨的日子，美好的日子，妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人终于有了自己的天空，能够自由的飞翔，尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特别在三八妇女节期间，为您倾情打造好环境，并且在这温馨、特别的日子里，您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下：
一、活动主题：
三八丽人节养生美颜季
二、活动目的：
以3月8日国际妇女节为契机，携手顶级美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。
三、活动时间：
3月8日3月10日
四、活动地点：
一楼西餐厅
五、活动内容：
1、促销政策：
3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费；
3月8日3月10日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。
3月8日3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。
2、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。
3、客源结构：与顶级美容机构美时慕合作，共享客户资源；邀请酒店VIP客户、会员；每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。
4、合作活动：美容机构公司于3月8日14：3017：10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座，至少邀请自身会员50名前来参加活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。
六、推广渠道：
1、客房预订部、前台推介，酒店各营业点POP促销广告；
2、制作宣传单页，销售部及餐饮各营业点加强推广促销；
