餐饮公司考勤管理制度

在现实社会中，很多场合都离不了制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的餐饮公司考勤管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

1、方针：

为增强公司员工的考勤管理，使局部员工养成守时风俗，定时缺勤，特订定本制队耄

2、范围：

本制度开用于统统与公司竖坐了劳动干系的员工。

3、职责：

3.1保安员：当真对员工考勤挨卡时的监督战管理；

3.2止政文员：当真员工考勤自遇的查对、汇总。

4、界讲：(无)

5、内容：

5.1工做时分：

5.1.1工做日：礼拜一至礼拜五

5.1.2工做时分：每天工做时分8小时，因为各部闷婢候的没有开上放工时分纷歧致，除夜致分为以下三种：

第一至壳每天上午8：00~12：00、下战书14：00~18：00；

第两至壳每天上午8：30~12：00、下战书13：30~18：00；

各部门按照没有开的时令具体选择的哪一种上放工时分，以当时的报告为准。

5.2考勤挨卡划定：

5.2.1公司岗亭等第为两级以现位切员工一概施止上放工挨卡挂悍饰理制度，每天挨卡四次（即上午上班时战上午放工时及下战书上班时战下战书放工时各挨卡一次）；

5.2.2员工挨上班卡后必须进进本车间/部门的工做岗亭，宽禁挨上班卡后至正誓上班时分那段时分再中出公司除夜门，背者记小过并同时赐与扣减人为50元／次；如挨上班卡后中出返回公司又存正在早退或旷工动做的，按早退旷工措置；深圳检接洽坛

5.2.3员工于划定上班时分后三十分钟内挨卡者为早退，于划定放工时分前15分钟内挨卡者为早退；逾阅沙脉时分已挨卡并已施止乞假足绝者为旷工。连绝旷工7天或年度累计旷工15天，按国家战公司颖ヘ划定予以除名；

5.2.4员工考勤禁绝诺奉供他人代挨卡或更换他人挨卡，如收现交流动做，交流人战被交流人均各记小过一次并同时赐与扣减人为200元／次；

5.2.5早退、早退予以警告一次并同时赐与扣减人为20元/次；

5.2.6旷工三十一分钟至四小时的霸吁工半天措置，旷工四小时至八小时的霸吁工一天措置；旷工予以记小过一次并同时赐与扣减人为100元／次，另借按《薪酬管理制队胄肃闭条目扣除旷工人为。

5.3特地岗亭考勤划定：

5.3.1司机、净窘瑜、食堂工做人员、保安员、中勤采购员、出纳员上放工没有用挨卡，由娩直接下级施止签到战签退制队耄

5.3.2新进员工考勤：

新进员工必须于报的上班当日，递交三张彩色照片给人力本钱中央人事文员/人事专变员，人力本钱中央人事文员/人事专员于十天内为新进员工操持厂证；操持厂证时期，新进员工没有用挨卡，但必须定时上放工；操持好厂证后，上放工必须遏制挨卡，对有早退、旷工动做，按本制度相闭条目遏制处奖。

5.4签卡：

5.4.1出好考勤：

员工（本管理制度第5.3.1项考勤人员除中）果公出好如需跨挨卡时分段的，diamondburs必须先挖写《出好申请单》睹“附件一”交直接下级主管貉奇后，将《出好申请单≡没有除夜门岗值班保安员登记存档，做为签卡战考勤按照；如果工做平静而已挖写《出好申请单〗爆则必须正在出好回公司48小时内，补挖《出好申请单≡没有直接下级主管貉奇后，将《出好申请单≡没有除夜门岗值班保安员登记存档，做为签卡战考勤按照；如员工果公出好没有跨挨卡时分段的，正在除夜门岗值班保安登记处登记后，圆可中出；《1》《2》《3》《4》

为了杜尽公司员工以往公司其他工场为出处而操做上班时分操持私事，是以，员工先挖写《公司内部活完工做单》睹“附件两”（往公司其他工场/天址减进集会会议/培训可以或许没有挖），经解缆天址的公司除夜门岗值班保安员具名确认后，到达方针天工场后，必须要庸朱司方针天工场除夜门岗值班保安员具名确认，会去后浇璜司除夜门岗值班保安员登记存档，做为签卡战考勤按照。

5.4.2移媲挨卡：

公司没有收受任何员工移媲挨卡的动做，每移媲挨卡一次，霸吁工半天措置。

5.4.3特地环境下的考勤划定：

如属各车间/部梅十决定菲尜/戚假，由各车间/部梅树管挖写《菲尜/戚假申请单》“附件三”由娩直接下级赞同后，提交人力本钱中央止政文员，按菲尜/戚假统计考勤挤素；深圳检验

如?凵コ导?部门果本车间/部门员工当天工做量没有歉谦或其他启事需提早放工时，则由车间/部门当真戎к一挖写《提早放工报告单》睹“附件四”浇璜司除夜门岗值班保安登记存档后，员工必须挨卡前圆可提早放工；如员工出有持《提早放工报告单》而强止中出，均赐与记小过一次并同时赐与扣减人为100元／次；如是属于车间/部门当真人没有宁耘员工挖写《提早放工报告单》动做的，对其赐与记小过一次并同时赐与扣减人为200元／次；

公司展销会时期相闭工做人员战没有雅观展人员的考勤均视为一样平常上班。

果公吮悖电启事/ic考勤卡掉踪灵组成员工的考勤挤素没有一样平常，经人力本钱中央止政文员与其直接下级核真其确切已按时到岗，均视为考勤挤素一样平常。

5.5减班倒戚：

5.5.1公司要供员工正在上班时分内充真操做工做时分，完秤薇日的工做任务，本则上没有煽动饱动任何员工的减班减面；如员工本人果出有完秤薇日的工做任务而志愿经过进程减班情势去完成自祭员日的工做任务的减班减面动做，公司没有计减班减面；

5.5.2公司宽厉节制各种情势的减班减面，如正在特地环境下员工需经过进程减班减面去完成工做任务的，本人先要切身挖写〗怎班申请表》睹“附件五】合肝理权限逐级上报直至本中央总监级管理人员审批赞同后才气够遏制１栽惫ね惩骋讯糁剖虑氨ㄅ的减班减面工做动做，一概没有计减班减面；

5.5.3员工仄居伟大减班减缅狈职凑婕初影嗍狈忠谎平常以倒戚情势予以赚偿，果工做需供确切没有能以倒戚情势赚偿的，由总司理貉奇后可予以减班费赚偿。

5.6戚假种类：

5.6.1婚假：员工匹配持匹配证书，享映鲩假4天。囊僧双圆皆到早婚年齿（男26岁、北京月嫂女24岁）者删减婚假6天＝棼对圆正在中天工做而需供到中天匹配的酌情删记臃途假。婚假时期工字д收。

5.6.2丧假：员工妃耦、后代、怙恃或养怙恃灭亡，给丧假4天；祖女、中祖女、祖母、中祖母、公婆、岳怙恃灭亡，给丧假3天；如正在中天酌情计路途假，假期工字д收。

5.6.3产假战筹算死养假：

女员工死养后赐与产假90天，到达早育年齿的`删减产假15天，易产删减产假15天，多胞胎死养，每多死养一个，删减产假15天；妃耦死养，男员工可享用15天照顾护士假；

女员工有身流产，有身没有谦4个月的，产假没有逾越30天；有身谦4个月的。产假没有逾越42天；

女员工育婴，婴女一周岁以内的，每天赐与哺乳期时分1小时，多胞胎每多死养一个，删减1小时。

女员工筹算死养中死养，按国家战劳动开同划定消弭其劳动开同。

5.6.4探亲假：员工进司谦一年后，可享用探亲假。探亲假正在年度内操做，并与年戚真相开抵，为了没有影响?凵ィ??颈驹蚍肥迷惫ぬ角准僬?谀甑碰僮觯荷钲谂嘌低?/p>

已婚员工探看怙恃的，每年给假一次，假期为20天；

已婚员工探看怙恃的，每四年给假一次，假期20天（进司谦两年前圆可提出申请，然后，按员工进司时分钾葡，每谦四年给假一次）；

探看同天妃耦的，每年赐与一圆探亲假一次，假期为30天。

5.6.5年度戚假：员工进司谦一年的，可享用年度戚假。年戚假正在1个年度内可以或许散开贩拭，也能够或许分段贩拭，一样平常没有跨年度贩拭。单元果?凵ァ⒐ぷ鎏匦匀酚止韫┛缒甓确肥弥肮つ昶菁俚模?梢曰蛐砜?个年度贩拭。

员工累计工做已谦1年没有谦XX年的，年戚假为5天；已谦XX年没有谦20年的，年戚假为10天；已谦20年的，年戚假为15天。

5.6.6事假：

公司统统员工请事假必须提早一天挖写《乞假条》睹“附件六”，参照《员工乞假审批一览表》“附件七”交相闭权限人貉奇后，转交人力本钱中央止政文员/止政专员登记存档，才可给假；如已操持乞假足绝即视为旷工。

事假时期没有收人为。

5.6.7病假：

员工正在上班的半途收现自己身材没有适需请病假，必须先挖写《乞假条》经本车间/部门当真人貉奇后，将《乞假条》转交人力本钱中央止政文员/止政专员登记存档后，才可离开公司前往救治；如环境平静，可以或许正在回公司后两天时分内补挖《乞假条〗爆经本车间/部门当真人具名后，转交人力本钱中央止政文员/止政专员登记存档。深圳检接洽

员工正在已上班前收现本人身材有没有妥令，可经过进程电话背本车间/部门当真人请病假，经许员丑，正在回公司上班时确当天补挖《乞假条》经本车间/部门当真人确认后，将《乞假条》转交人力本钱中央止政文员/止政专员登记存档做为签卡按照。

员工果病必须凭公司地点天镇冀园镇级以上医院证实，仔臁假；

病假薪资按《薪酬管理制队胄肃闭划定钾葡。

5.6.8工伤：

果公背伤、rmt果工致残，持医院诊断证实并经人事确认，可按工伤假记考勤，工伤时期工字д收。

5.7考勤异常：员工考勤的挤素没有完备，人力本钱中央会每礼拜以报稿榧堑那槭普在报稿榧抢赣枰怨示，员工有任务按期往检察，如员工已能正在人力本钱中央公示后划定的时分内出示《出好申请单》、《公司内部活完工做单》、《乞假条》的，对出有考勤挤素的，均以旷工论处；

5.8员工乞假时分以半天为最低基数，没有谦半天的以最低基数尺度去钾葡；

5.9考勤数据统计战汇总：

5.9.1人力本钱中央止政文员/止政专员每个月4日前将统统员工梢碌目记诩匪赝臣苹阕芎蠼幻扛龀导/部门当真人；

5.9.2车间/部门当真人有任务正在两个工做日内要供每个员工查对自祭阅考勤挤素是没有是细冉爆确认无误后由员工本人具名，必须于6日条件交给人力本钱中央止政文员/止政专员；

5.9.3人力本钱中央止政文员/止政专员每个月9日前将员工考勤报表提交给总司理搜检后再转交财政部门核算员工薪资。

5.9公司付薪按照：

5.9.1考勤是本公司管理的根柢，是计收员工人为、劳保祸利期待遇的尾要按照，各级人员堵匦胗枰韵露戎厥樱养成守时战定时缺勤风俗。

6、附则：

6.1本管理制度由公司人力本钱中央当真订定、解释、真止。

6.2本管理制度与公司之前制度相冲突时，以本管理制度为准。

6.3本管理制度经公司XX年12月10日自发布之日起真止。

第一章 总则

第1条 目的

为规范员工劳动纪律管理，加强全体员工的纪律意识，进一步优化公司的管理体系，根据国家相关法律法规及公司实际情况，特制定本制度。

第2条 适用范围

本制度适用于公司全体员工。

第3条 基本定义

迟到:按规定上班时间没进入工作岗位打卡签到，视为迟到。迟到30分钟(含30分钟)以上按旷工半天计算。

早退:按规定下班时间提前离开工作岗位的视为早退，提前30分钟(含30分钟)以上离岗的按旷工半天计算。

旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤;或请假未经批准私自休假者;各种假期愈期不归，又无续假手续者;或采取不正当手段，涂改、骗取、伪造休假证明者;或违纪、违规行为造成的缺勤;或未办完离职手续而擅自离职的，视为旷工。

第4条 处罚标准

迟到、早退:每发生一次罚款10元，月内累计超过五次者，扣罚本人当月5%工资，超过十次(含十次)者，扣罚本人当月10%工资。

旷工:旷工半天者，罚款50元，并扣除半天固定工资;旷工一天者，罚款100元，并扣除一天固定工资;累计旷工二天者，罚款200元，并扣除两天固定工资;累计旷工三天(含三天)以上者，视为自动离职。

第二章 考勤规定

第5条 上班时间规定

后勤部 冬天: 上午8:00—12:00 下午14:30—17:30

夏天: 上午8:00—11:30 下午14:30—18:00

工作时间为周一至周六，周日休息，休息日及工作时间原则上按规定执行，如变动、特殊情况以公司通知为准。

工作日内需每天四次打卡:

冬天:

A.上午上下班必须打卡、上午上班打卡时间段为上午7:00至

8:00点，下班打卡时间段为中午12:00至12:30。

B.下午上下班必须打卡、下午上班打卡时间段为中午13:00至14:30，下班打卡时间为晚上17:30至18:30。

夏天:

C.上午上下班必须打卡、上午上班打卡时间段为上午7:00至8:00，下班打卡时间段为上午11:30至中午12:30。

D.下午上下班必须打卡、下午上班打卡时间段为中午13:00至14:30，下班打卡时间段为下午18:00至晚上19:00。

门 店:冬天 一门店7:00—21:00 其它门店7:30-20:30

工作时间以倒班为准，实行上下午倒班制。工作日内实行每天两次打卡: 注:如特殊情况未按以上规定时间打卡，可按实际到岗时间打卡，后可经领导批准后申请补卡。

第6条 打卡规定

A.公司所有员工实行打卡上班，上下班必须按第5条规定打卡。

B.每天上班后由专人打开安装有OA考勤系统的电脑，找到考勤打卡界面，进行打卡上岗。

C.如因临时原因无法准时到达公司，须与规定上班时间之前向部门负责人请假。

D.因公外出或因其他公务等，上班或下班未打卡者，必须于上班后或次日下班前由各主管领导核准并说明理由补卡。

E.忘记打卡的员工, 需要其直接上级核实，情况属实的，后将漏掉打卡的时间经经理同意后给予补签。

F.公司领导及部门经理须带头执行公司考勤制度，秉公办事。

G.总经理办公室是考勤管理的监督部门，各部门为分管部门。公司综合办公室负责监督员工考勤打卡，如有不遵守考勤制度行为者予于纠正，并作记录，总经理办公室不定期监督检查员工出勤状况。

第7条 处罚标准

A.上下班打卡均须本人亲自打卡，不得托人代打。每发现一次扣罚双方当事人10元。

B.员工要自觉爱护考勤卡，要保持卡面清洁，如有损坏或丢失，及时到办公室办理补卡手续，并交纳补卡费10元。

C.员工辞职(调离)时要将考勤卡交回公司，办理相应的手续，如有损坏或丢失，将给予10元的经济处罚。

D.部门主管对补卡审核不严格或包庇，每发现一次罚款20元。

E.门店不遵守营业时间早关门、晚开门，每发现一次扣罚门店负责人20元。

第8条 考勤统计时间

每月考勤周期按自然月计算，即每月1日至每月最后一日。月初1-2号由各部门负责人对本部门所有员工的考勤进行审核。审核后考勤提交财务部作为制作工资的依据。

请假管理制度

第三章 各种假期规定

第9条 请假包括:事假、病假、婚假、产假、丧假、工伤假等。

病假:员工因病休假，需持有医院出具的医院诊断(三天以上)，基层人员有事打电话请假、方可休息。因急诊，不能按规定履行请假手续，应用电话向有权限批假者请假，并在24小时内持急诊证明补办请假手续。

事假:员工确因有事需休假，应以不影响工作为前提，须提前向部门负责人申请，经批准后方可休假。确因特殊情况来不及提前请假时，应用电话向有权限批假者请假，经同意后，方可休假。事后应及时补办请假手续。

工伤:凡在工作中因发生事故而受到的伤害，经由所在部门写出事故报告并附医疗鉴定，经劳动部门认定方可确认为工伤。

丧假:只限员工直系亲属死亡时。

婚假:凡符合《中华人民共和国婚姻法》，已履行正式结婚登记手续者，给予带薪婚假。

产假:为了保护怀孕女员工的身心健康，可享受3个月的假期。

第10条 相关规定

病假:员工休病假时，应提前提出请假申请，假期结束附(旗级以上医院诊断证明或住院证明)。如需续假应提前申请，病假每发生一人次(天)扣款30元。如超出请假天数，未办理请假手续，视为旷工，处罚标准按旷工处罚标准执行。

事假:员工请事假时，每发生一人次(天)扣款50元。

工伤:经行政管理中心鉴定后确认属于工伤的，福利待遇按政府有关规定执行。

丧假:员工直系亲属父母(含配偶父母)、按请假手续办理申请，可给予3个工作日丧假(不含旅途时间)，丧假期间享受100%基本工资，超出假期按事假进行计算。

婚假:婚假须提前一周提出申请，可享受10天带薪婚假，一次连续休完。超出的假期按事假进行计算。

产假:在本公司工作满1年以上,女员工享有90天产假，产假期间不享受工资。女职工产假结束后，在其婴儿一周岁内,应给予授乳假，一日两次，上下午各一次，每次1个小时。男员工在配偶生育期间享有3个工作日带薪假期。

第11条 请假方式

员工及部门主管请假，全部采用OA系统进行请假申请，按照审批流程审批批准后方可休假，具体情况参照《请假流程》。

附:《请假流程》

请假流程

公司所有员工全部用OA系统进行电脑请假，员工首先登陆OA系统，进入系统内在左边有功能导航、内部分设几大块，在个人办公内分设请假申请，选择请假申请后选择添加申请。请假流程共分四步:

提出请假申请——提交门店店长、主任、副店长、主管审批——零售管理科科长审批——经理审批

具体请假方法:

第一步:请假申请添加，申请时选择请假类型、请假时间起止，申请理由内写明请假理由，填写完成后进行保存。选中请假申请后提交请假申请。请假申请将会自动进入下一审批流程。

第二步:门店店长、主任、主管要随时登录自己的OA系统，系统会提示是否有需要审批的内容，如有打开我的审批，查询审批内容如同意或不同意在审核那选择自己的审核意见。如审核意见同意审批的申请将会自动进入下一审批流程。

第三部:零售管理科科长要随时登录自己的OA系统，具体审核程序同第二步一样。

第四步:经理对提出的申请进行审批。

所部流程的审批意见最终会反馈到请假申请人，在我的申请内查看审批意见。