重阳节的习俗15篇

【河北省】香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为"追节"。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。清丰县儿童於重阳节放纸鸢为戏。典周县境内无山，县民多於重阳节上城楼登高。

【山东省】昌吧北部人家於重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道："喝了萝卜汤，全家不遭殃"。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有"回家过重阳，死她婆婆浪"的说法。

【陕西省】西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

【江苏省】重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插於庭中。长洲县重阳节吃一种叫做"骆驼蹄"的面食。上海豫园於重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

【浙江省】绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐卢县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。

【汞西省】德兴县九月九日割晚稻。

【安徽省】铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

【湖北省】武昌县於重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为"风槎"。

【广东省】连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江县重阳节放纸鸢，并系藤弓於其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。

【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说："九月九，牛羊各自守"。

【四川省】旧时南溪县读书人於此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为"岑公会"。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说："重阳蒸酒，香甜可口"。

农历九月，在古人的心目中是一个非常的时月。高考他们仰观于天，俯察于地，产生了许多推理和传说。在《易经》中，九为阳数。《夏小正》曰：“九月内火(大火星休眠)。”《黄帝内经·素问》曰：“天地之至数，始于一，终于九焉。”《述约》日：“约之以九，以见其极。”认为这个月阴盛阳衰，万物凋零，生命将到尽头。但从数字上看，九是至阳之数，九月九日为两九相重，是为重九，亦是重阳。根据《易经》物极必反的理论，此灾难可登高而避之。重九登高，是先民逃避洪水猛兽，瘟疫传染等灾难的举措。在本地江南平原的百姓苦于无山可登，就仿制米粉糕点，再在糕上插上一面小三角旗，以示登高（糕）避灾之意。

考诸文献，以重阳日作为月令的活动，约始于春秋战国时期，是由帝王进行田猎习武、歌舞野宴、祈祷祭祀等活动而逐渐形成的。正式把九月九日作为重阳节日，登高，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，则是汉代的事。到了唐代，随着人们对事物认识的提高，对重阳登高，逃避灾难的意识也日趋淡化，逐渐将重阳节日作为人们登高眺远，饮酒赋诗，祈求长寿，寻求美好生活的民俗活动。

现在，农历九月九日的重阳节已成为人们旅游健身，亲朋欢聚，诗人骚客把酒临风、赏菊赋诗的消闲活动。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的，当然也是放松身体，调节心情的好时机。

　　一、赏秋

重阳节是的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。

　　二、登高

重阳节首先有登高的习俗。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

　　三、吃重阳糕

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。

　　四、赏菊

重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。

　　五、饮菊花酒

重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

　　六、佩茱萸

古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。

重阳节习俗

登高

在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

放纸鹞

放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有叙述以外，光绪《惠州府志》亦有记述。

放纸鹞纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称，且有“南北混合”的味道。

风筝始见于春秋时期，初型均是鸟类。相传公输般（鲁班）“削竹为鹤，成而飞之”，“作木鸢以窥宋城”。这里的“竹鹊”“木鸢”，就是代风筝的雏型。不过，当时没有纸，只能用竹木制成。清人笔记中说“韩信率军十万围攻项羽于垓下，以牛皮制风筝一具，下置善笛之人吹思乡之曲，其声悲怨，楚军弟子八千人尽皆散去”。这里所说的汉代风筝，也只不过是牛皮制的风筝。东汉蔡伦造纸术面世后，始有纸制风筝，出现了“纸鸢”和“鹞子”的称谓。“风筝”之名的出现，据记是出现在五代，《询刍录》记曰：“风筝，即纸鸢，又名风鸢。初，五代李邺于宫中作纸鸢，引线采风为戏，后于鸢首以竹为笛，使风入竹，声如筝鸣，俗呼风筝。”唐以后，风筝盛行，并定清明节为风筝节，宋已后更是在老百姓中间普及了。从这以后，风筝的形状已不局限于鹊、鸢、鹞等鸟类，虫、鱼、人神均有之，明清以后，风筝制作已成为一种十分精湛的手工艺术。

惠州民间的纸鹞，已非本来面目，多为四方平面，带一尾巴，其形状与民间所贴门神、神位相似，故疑为神状风筝的一种简化。在惠州民间，风疹制作极为简单，采竹一枝弯曲，一支直竖，撑住一张四方纸，贴上尾巴调好线，即可放飞。有一种不带尾巴，四方状纸稍大，称“阿婆鹞”，以放飞时平稳、安定而得名。

吃重阳糕

重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。

重阳糕据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。

饮菊花酒

菊花，是我国是长寿名花，又名“延寿客”。早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。

菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”时逢佳节，除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。

佩茱萸

茱萸是一种可以做中药的果实，也叫越椒或艾子，秋后成熟，果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。

重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。茱萸雅号“辟邪翁”，它是重阳节的重要标志。重阳佩茱萸的习俗在唐代很盛行，人们认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，称为茱萸囊，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方，男子也佩戴。

重阳茱萸其实也和端午节的雄黄和菖蒲的作用差不多，目的在于除虫防蛀。因为过了重阳节，就是十月小阳春，天气有一段时间回暖；而在重阳以前的一段时间内，秋雨潮湿，秋热也尚未退尽，衣物容易霉变，这时必须防虫。但在近代，佩茱萸的习俗逐渐稀见了。其变化的因由大概是，茱萸在早期民众的生活中强调的是避邪消灾，随着文明的进步，人们对未来生活给予了更多期盼，祈求长生与延寿。所以“延寿客”（菊花）的地位最终盖过了“避邪翁”（茱萸）。

赏菊

菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八：“九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’，粉红色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黄色而圆者‘金龄菊’，纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之”。

从县城坐个多小时的车，再走十七、八里的山路，就到了我的家乡。

家乡有二、三十家人，我家住在寨子的中央。由于爸爸、妈妈待人和蔼，所以来我家拉家常的人特别多，我家也自然成了聚会点。

对于大自然我没有多大的欣赏能力，但我只知道家乡草青、水绿、山可爱。近年来，经常看到许多外地人来我们这里什么写生、照相、吃农家饭等等，还不时听到他们在议论什么“原始风貌”、“世外桃源”等好多我们听不懂的语言。

家乡的节气很多，小朋友们最爱过节气，但我最喜欢的是重阳节。

每年的九月，粮食收获，糯谷进仓，大人们就开始忙碌起来。

“重阳不打粑，老虎要咬妈”，那几天大人们碰到就爱说这句话。听说“老虎要咬妈”，我们小孩非常害怕，但看到他们嬉笑的脸色，我就知道是逗我们玩的。

初八的晚上开始泡起糯米，第二天大清早就上蒸，我们只知道拼命的往灶里加柴。糍粑是非常耗柴的，蒸了快两个小时，糯米饭的清香已经由厨房溢进堂屋再散到院坝。我们认为已经蒸好了，但老爸老妈此时才开始捣炒香的黄豆。待它全部变成细面面了，又加上一大包白糖。豆面制好了，他们就起蒸，把雪白的糯米饭倒进窝。窝是大力士的乐园，你有多大的力都可以尽情往里使。大概有半个多小时，糯米饭完全变成了糍粑，此时男女老少就开始动起手来。

农家人从不吝啬，糍粑好了，总是对着周围的人家高喊大叫“我家糍粑好了，我家糍粑好了”，希望有更多的人分享这种无尽的喜悦。

夕阳照在山坡上，金黄的石蒜花光彩夺目。“走啊走啊走啊走，走到九月九……”家乡的大大小小都爱唱这首歌，而那“重阳不打粑，老虎要咬妈”的古老歌谣将随风而散，为此，我真的有些感到惋惜。

而今，九月九又要来到了，朋友，来家乡尝尝我们的糍粑吧!

登高

在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

吃重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

茱萸是一种茴香科植物，因为出产于吴地的茱萸最好，所以又叫吴茱萸，也叫越椒或艾子，它是一种常绿小乔木，叶为羽状复叶，初夏开绿白色的小花，结实似椒子，秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。《本草纲目》认为它气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾。《风土记》：“九月九日折茱萸以插头上，辟除恶气而御初寒。”重阳日，采摘它的枝叶.连果实用布缝成一小囊，佩带身上，可用来辟除邪恶之气。

重阳节佩茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。或佩带于臂，或作茱萸香囊，或插戴于发，以避疫消灾。茱萸是重阳节特有的辟邪物品，佩茱萸成为重阳节俗的主要标志，因此登高会也称“茱萸会”，重阳节被称为“茱萸节”。

有人分析认为，从节俗的原始意义看，茱萸与登高的结合应该是最早的。但是在宋元之后，佩茱萸的习俗逐渐稀见了。其变化的因由大概要从重阳节俗的重心的迁移中去理解。重阳在早期民众的时间生活中强调的是避邪消灾，随着人们生活状态的改善，人们不仅关注目前的现实生活，而且对未来生活给予了更多的期盼，祈求长生与延寿。所以“延寿客”（菊花）的地位最终盖过了“避邪翁”。

赏秋

重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。发展至今，不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化，然而在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”。随着果蔬的成熟，篁岭每年九月九也开始进入晒秋旺季，并举办隆重的晒秋节。篁岭晒秋被文化部评为“最美中国符号”之后，其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片，每年吸引数十万人去婺源赏秋拍摄。

重阳节是杂糅多种民俗为一体的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

1、登高

重阳节首先有登高的习俗。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。

2、吃重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

3、赏菊

重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。

4、饮菊花酒

菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇（祝他长寿），梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。

5、佩茱萸

古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，

并能消积食，治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

漳州重阳节的习俗

重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，是汉族的传统节日。重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出的重要日子，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。因为重阳节正值秋季，所以，在重阳节赏菊，是不少地方都有的习惯。

农历九月初九，是传统的重阳节。中国沿海一带的人，这一天要吃蟹酒，爬山登高，游览名胜，最普遍的是放风筝。到这一天人们处处都能观赏到各式各样的风筝，在天空中翱翔。旧时海澄民众还在这天晚上把灯笼系在风筝上，那时满天灯火，引为奇观。

闽南是花果之乡，漳州的小吃也是美名远扬。在重阳节这天，除了糕粿，品尝美味的小吃自然也是必不可少的。

吃柚子补头壳(闽南语)，吃柚子要补脑袋，吃甘蔗补手脚四肢，吃一些红柿子会补心脏，吃卤面会补肚肠。很多非常好，包括吃花生十个指头会灵活，所以这样传到小孩他们非常高兴。

农历九月初九，俗称“重九”。九为阳数，故称重阳。重阳节诸多习俗中，首推登高，故重阳节又称为“登高节”。在广东，人们在重阳节的娱乐节目有登高、赏菊、饮菊花酒、放风筝等。下面小编为您介绍广东重阳节的习俗。

广州番禺人把重阳节登高的习俗看作是免灾避祸的活动。每当重阳来临，人们便三五成群或全家结伴来到莲花山、白云山、大夫山、滴水岩、十八罗汉山等登山览胜。许多都是在重阳日到来的前夜就开始登山，并备好食物和帐篷，露宿山顶，等待日出。

连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊“赶山猫”，以此为安和富利之吉兆。

广东怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。

清远连州保安镇的重阳“大神”盛会已持续千百年。每到重阳日家家户户贴门对，村村寨寨结彩门。盛会最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“摇高神”、“扮故事”等节目。

佛山重阳节祭祖的习俗，叫做“秋祭”，旧时的重阳节，扫墓人士大多以家庭为单位，带上祭品上山拜祭先人。而今的重阳节则由上山扫墓祭祖演变为家中祭祖。

广东省和广西省，以客家人为主，至今仍然保留着重阳节祭奠祖先的习俗。农历九月初九，在粤北客家地区有许多客家乡民称之为“九月节”，每逢这一天，客家人往往要扶老携幼登高望远、赏菊赋诗。

尤为独特的是还有不少地区流传着中原古俗——浸泡菊花酒。晒干的嫩菊和些许菊叶与蒸好的糯米相混合后，撒上一层客家酒粬，保温发酵数日后，初步酿成菊花酒。将这些菊花酒液封坛后放置于阴凉处，直至第二年重阳，一家尽情开怀畅饮。

潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗，还会制作美味的“油麻团”作为祭品。放风筝，潮州人叫做“放风禽”或“放风琴”。这是因为风筝都是以飞禽或相似飞禽的形状制作而成的，所以有此称谓。又因潮语的“禽”与“琴”谐音，故又称之为“放风琴”。

在潮州地区，当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来历。因为“油麻团”的“团”，潮人在这里读“缘”，“团”正好与“缘”的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节“结缘”的重要习俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，互赠“油麻团”。

重阳放纸鹞也是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州的领南气候观之，时间上似乎颇为恰当。重阳前后秋高气爽，劲风不断，人们按传统习俗要登山登高，进行户外活动，此时放纸鹞，天时地利人和，是颇多为适合的。

1.孟嘉落帽

盂嘉是我国古代东晋时的著名文人。他在当时较为有权势的大将军兼荆州刺史桓温的幕下当参军。九月九日，大将军桓温邀请宾客幕僚作登高盛会，在山顶大摆筵席，饮酒赋诗。出席节宴的人都衣冠楚楚，穿戴整齐，杯盏相酬，兴致很高。突然，一阵风刮过，把盂嘉头上的帽子吹落在地。孟嘉这时已有几分酒意，竟然没有察觉帽子已不在头上。但主人桓温已经看见了，便叫在座的孙盛作文章嘲笑他。孙盛也是当时很著名的文人，他遵照桓温的命令，在席间写了一篇文章责难盂嘉。没料到孟嘉虽已酒醉，但神志不乱，依然文思敏捷。孙盛的`文章刚做好，他草草一看，立刻提起笔来，作了一篇文章酬答。满座的人读了他的文章，都叹息称好，一时传为美谈。

2.白衣送酒

大诗人陶渊明酷爱菊花，菊花是经得起秋后风霜摧折的花卉，象征着高洁的品格。陶渊明生活在晋宋易代的乱世，不满当时的政治倾轧和官吏的腐 败，也有高洁的品格，正和菊花的精神契合。他辞去官职，回到家乡柴桑隐居，在宅旁东篱边种了许多菊花，朝夕观赏。他的名句“采菊东篱下，悠然见南山”，历来为人传颂。陶渊明喜欢喝酒，可是因为家贫，时常缺酒。那年重阳，陶渊明在篱边赏菊，却没有酒喝，不能一醉，他只得采了一把菊花在手里，嗅嗅嚼嚼，聊以为遣。然而菊花毕竟不能代酒，陶渊明正在百无聊赖的时候，忽然远处来了一个白衣人，那人原是江州刺史王弘派来的差人，特地送酒来给陶渊明的。陶渊明喜出望外，立即打开酒瓮，对着菊花开怀畅饮，尽醉方休。

3.骊山传说

说是很早以前，有个庄户人家住在骊山下，全家人都很勤快，日子过得也不错。

有一天，这家主人从地里回来，半路上碰上个算卦先生，因为天快黑了，这先生还没找上歇处。由于主人家里很窄，只有个草棚子房，于是就在灶房里打了个草铺，让妻子儿女都在草铺上睡，自己陪着算卦先生睡在炕上，凑合着过。

第二天天刚亮，算卦先生要走，庄户人叫醒妻子给先生做了一顿好吃喝，又给先生装了一袋白蒸馍。算卦先生出了门，看了看庄户人住的地方，叮咛他说："到九月九，全家高处走。"庄户人想，我平日没做啥怪事，又不想升官，上高处走啥呢?但又一想，人常说算命先生会看风水精通天文，说不定我住的地方会出啥麻瘩。到了九月九，就到高处走一走吧，全当让全家人看看风景。

到了九月九，庄户人就带着妻子儿女背上花糕香酒，登上骊山高峰去游玩。等他们上山后，半山腰突然冒出一股泉水直冲他家，把他家的草棚子一下子就冲垮了。不大功夫，整个一条山沟都被泡了。庄户人家这才明白算卦先生为什么让他全家九月九登高。

这事传开后，人们就每逢夏历九月九，扶老携幼去登高，相沿成俗，一直流传到今。

　　重阳节的简介

重阳节是我国历史最悠久的传统节日之一，它也逐渐的被人们所熟知。为什么把阴历九月九日叫做重阳呢?那是因为，古人“以阳爻为九”，将”九”定为阳数，两九相重为“重九”;日月并阳，两阳相重，故名“重阳”，又名“重九”、“九月九”、“九日”。

重阳节的习俗有很多，而且么一个地方的习俗都不太一样，如登高、赏菊、饮菊花酒、簪插菊花、吃重阳糕、佩带茱萸、放风筝等。但有一点是相同的，那就是它还是我国传统的敬老节。各地还把重阳节衍化为“登山节”、 “菊花节”、“茱萸节”、“野餐节”、“女儿节”等等。这些叫法，均由节日的活动内容或主题而得名。

重阳节究竟起源何时，学术界尚无定论。一般认为，重阳节的个别节俗在先秦时期已经初露端倪，至东汉时期正式产生。它的产生，与农业生产密切相关。首先，从天候上看，古代先民确定了天文点上的冬至和夏至之后，就要选择两个节气之间的中间点，于是，上巳节和下巳节就出现了，最后定格在三月三和九月九。另外，我国古代先民把大火星看做火神的化身。

到了九月，大火星退隐了，这不仅使一向以大火星为季节生产和生活标识的古人失去了时间的坐标，同时也使将大火星奉若神明的古人产生莫名的恐惧，以为邪祟将与之俱来，因而产生辟邪的要求，并将它在重阳节俗中体现了出来。其次，从物候上看，农历九月，我国大部分地区农事已毕，农民需要庆丰收。

《吕氏春秋季秋纪》载：九月“命冢宰，农事备收，举五种之要，藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。” “是月也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”尽管史料阙如，但我们仍然可以断定：先秦时流传已久的各种九月丰年庆祝活动，到东汉时有了一个固定的日期——九月九，因而实现了节日化。再次，从气候上看，九月天清气朗，气候干燥。由于东汉时道教产生，各种神秘观念、仪式、传说和古老风俗的渗入，对九月九日的气候便有了新的解释。一种解释是，人们以为这一天清气上扬，浊气下沉，地势越高，清气聚集得越多，登临高处自然就可以乘清气而升天，由此产生了重阳节登高的习俗。从主观上讲，登高原是为了求仙和升天，但这在事实上是不可能的，于是求仙。升天便转为祈寿。这成了传统重阳节的一个重要主题活动。另一种解释是，人们认为九月天气由暖转寒，容易发生时疫。

由于当时科学水平较低，误以为是冥冥中存在的鬼魅邪祟势力所致，因而产生了以桓景学道的传说为代表的避邪趋吉的要求，从而登高和佩插茱萸就成为古代重阳节的主要习俗。

重阳节在东汉产生，在六朝定型，在唐宋达到鼎盛。在漫长的传续过程中，它几经嬗变，耦合了多种民俗因素和神秘的数理逻辑，将仪式型的节日逐渐转变为娱乐型的节日，并且表现出不同历史时期人们的生活方式、心理特征、思维习惯、审美情趣和价值观念，因而形成了丰富多彩的重阳文化。

就重阳的民俗文化价值而言，有三点值得强调。

其一，重阳民俗文化具有极强的传承性和地域特征性。他们相辅相成，紧紧围绕避祸消灾、健康长寿、进取向上这一主题，在一年一度的重阳节日氛围中，构建出极其丰富多彩的中华民族情愫。

其二，桓景的学道避灾，虽带有神秘色彩，但他把登高作为具体行为去实践，从而形成了中华民族以强身健体、防病祛疾为目的的登高民俗的开端。他向世人展示这样一个道理：灾难不可怕，邪恶无所惧，只有勇于攀登进取、相信自我、敢于抗争的人，才能追求到生命的价值和美好的未来。

其三，重阳在演变过程中超越了大众民俗文化的基本内涵，随着民族文化的日臻完美，其文化内涵也产生着质的飞跃与升华，派生出历代文人、学者、士大夫借重阳日抒情达意的高雅文化现象。他们留下了许多不朽的佳句名作，至今仍被人们争相传诵。

在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果。

人们将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾(用水溶解)搅拌，加红板糖(掺水熬成糖浓液)，而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸熟出笼，抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，所以有以三月为小清明、重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。

在长汀县，农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。

济南重阳节的习俗

农历的“九月九”是中国人传统的重阳节。据文献记载，早在战国时代重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，当在西汉时期。重阳节这一天的活动丰富多彩，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。

而济南过重阳节的方式比较特别，除了登高、饮菊花酒习俗外，还举行柿子会、吃菊花糕、过女儿节的习俗，下面小编为您介绍。

1、柿子会

老济南的重阳佳节民间活动中心，是千佛山一年一度的重阳节庙会，曾称柿子会。每到农历九月初九，千佛山的登山盘道两旁，处处摆着成筐成筐的鲜红柿子，顾客随手挑拣，摊贩忙着过秤、收钱，熙熙攘攘，好不热闹。人们在柿子会上还能买到柿饼、牛心柿和被人称为“喝蜜”的小柿子，以及当地的其他土特产山楂、核桃、花生、栗子、红枣、石榴、鸭梨等等干鲜果。

2、登高

千佛山是老济南人重阳登高的首选，以千佛山中段西北门牌楼为中心，南从唐槐亭处一直排到山脚，甚至跨越经十路一直迤逦到千佛山路。常年生活在钢筋水泥中，不如趁着金秋十月，带着家中的老人外出游玩一番，不仅献了孝心，还锻炼了老人的身体、颐养了老年人的身心。

3、饮菊花酒

从前，千佛山南侧有一处赏菊崖，一到秋季，遍地金黄，赏心悦目。清风吹来，阵阵香气。相传，古人喜欢于重阳佳节在此饮酒赏菊。济南这一酒俗由来已久。老济南的重阳酒俗，除了登山赏菊饮酒外，人们讲究喝用菊花酿制的美酒。菊花酒，是流传千年的济南名酒。据古籍记载：“九月九日饮菊花酒，令人长寿。菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮。”

4、吃菊花糕

和秋菊有关的济南重阳食俗，还有菊花糕。据清代道光《济南府志》记载：“季秋九日作菊糕”。菊糕，即菊花糕，也称重阳糕。相传，它的古老制法为以面粉和糖酥为饼，上粘菊花叶。古人在重阳节吃糕，图的是糕字的吉利谐音高，寓意步步登高、升高官发大财。近代以来，济南人时兴食用重阳枣糕。

5、女儿节

老济南的重阳节和当地的一项婚嫁风俗有关，曾经称为女节、女儿节。到了重阳节这天，嫁出去的闺女要吃花糕，即娘家制作的重阳糕。因闺女的住址不同，它有两种吃法。家住济南以东的，娘家给出嫁的闺女送花糕；家住济南以西的，接闺女回娘家吃花糕。有些人家还在重阳节这天的早晨，家长把重阳糕切成薄片，放在未成年子女的额头上，说上一句“你事事皆高”。高、糕谐音，借以表示家长对儿女幸福成长的祝福。

重阳节的起源

古代典籍《易经》认为，数有阴阳之分，而九为阳数。九月九日则为两阳相重，故称“重阳”，亦叫“重九”。古人认为，九是数之极，物极必反，由盈而虚，由盛而衰。九月九日，两九相重，就需要举家出游，登高望远，避灾消祸。久之，重阳就成为游玩赏秋的节日了。

重阳节的起源，最早可以推到春秋战国时期。战国时代，重阳已受到人们重视，但只是在帝宫中进行的活动。汉代，过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害，其身前一位侍女贾氏被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说：在皇宫中，每年九月初九日，都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒，以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。

“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。

增城当地有春（清明）秋（重阳）两祭的习俗，农历九月初九日重阳节，人们会带着祭品到坟地祭祀祖先，怀念已故的亲人。增城人重阳节祭祖，其祭品、祭式等与清明节大体相同，在重阳节期间，一些机关、团体、学校等还要组织干部职工和师生到革命烈士墓祀革命英魂，向革命烈士敬献鲜花。

而随着社会的不断进步，人们移风易俗，重阳节又成为“敬老节”，20世纪80年代末起，增城各级政府、社团在重阳节前纷纷举办敬老活动，如慰问孤寡老人、为老人送医送药、为老人免费体检等，形成美俗良风。

重阳时节秋高气爽，登高成了人们重要的节日活动。增城人也习惯于是日登高“转运”，寓意步步高升。青少年登上高山放风筝取乐，小孩子则买风车“转运”。老干、民政等政府部门也组织老人登高。

从20世纪80年代起，增城当地重阳登高的习俗越来越盛。为防止发生山火，公安、林业等政府有关部门规定登高严禁携带打火机、火柴、炮仗、烟花等火种上山，对未开放的山头严禁登山。如今已开放并可登高的景点，有派潭白水寨省级风景名胜区和增江的焦石岭等。

增城当地农村，在重阳节还有蒸糕的习俗，这是取“糕”与“高”同音，寓意小孩快高长大，将来步步高升。当地人蒸糕，是先将大米浸泡一晚，再磨成米浆，加入糕种、红糖，经一晚发酵便可上笼蒸食，米浆发酵得越好，蒸出来的糕越大，质量越好。