有关冬至作文六篇

在日复一日的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的冬至作文6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

每年的除夕夜，就像在举行一场盛大的演出，而饺子，则是演出的压轴大戏。因为啊，它是最能体现年味，也是最吸引我的菜品了。

三鲜、白菜、大葱、虾仁、瞧瞧这些馅料，简直就是百吃不厌啊，想到白花花、圆滚滚的饺子冒着热气，整齐地躺在盘子里，在灯光的照耀下，让人迫不及待地想要咬上一大口呢。

大家都知道很多地方包饺子都喜欢包白菜馅的，这是为什么呀？是因为它最好吃吗？当然不是，这个也是有原因的——白菜和“百财”是谐音，所以到了新年时，人们尤其爱包白菜馅的饺子。都希望未来能发财吉祥。白菜，自然也就成了饺子馅儿的最佳人选。

提到饺子，你们一定会想到新年，不过可不光过年的时候会吃饺子。还记得那句俗语吗？冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。记起来了吗？冬至也要吃饺子，不过话说，吃饺子真能治耳朵吗？那就要从这个传说说起了。

你们知道张仲景吗？他是汉朝的一位神医。相传，他有一年冬至这天回家乡，看到穷苦的老百姓们又冷又饿，很多人的耳朵都冻伤了，很是难过。于是他就支起一口锅，煮了很多羊肉、辣椒，还有一些驱寒的中药材。哇！简直是香飘十里呀。吸引了很多老乡过来。张仲景非常聪明，他为了节省时间，也为了大家吃的方便，就用面皮把这些料包起来，煮熟了给大家吃。面捏成的形状就像耳朵一样，这个秘方就叫“娇耳汤”，又好吃有效，大家吃完之后浑身发热，耳朵也不疼啦。然后大家就把这种做法流传下来，“娇耳”也就变成“饺子”了。

那么称为“国食”的饺子，真的是全民都在吃吗？没错，不过还是北方人吃得比较多。我们北方还流传着一句话：好吃不过饺子。虽然现在的我们可能觉得比和饺子好吃的美食多了去了，不过，在旧社会能吃上一顿热气腾腾的饺子，对很多人很多人来说都是一件很幸福的事呢。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。

妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀！既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一齐，看着就有胃口，包成饺子必须很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，可是，样貌我挺满意。

我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一齐多欢乐啊！”

今天是冬至。

冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。

原定好的去给父亲上坟的日子，可是从昨天严重雾霾开始，到昨晚八点预期的中雨就已经淅淅沥沥下个不停，我给姐妹们打了电话，决定改变我们的计划，因为雨，也因为我不想在这个恶劣的天气让大家一起遭罪。

没有去，却让我一直的难受，站在雾蒙蒙，雨淋淋的窗前，一种刻骨铭心的想念渐渐的浮现在自己的心里。

父亲已经离开我们12年了，却好像他就在我的跟前。

我的父亲是土生土长的农民，我的爷爷在父亲九岁的时候就去世了，以后就在奶奶的独自带着下长大，在我出生之前奶奶也去世了，所以老爹奶奶的概念在我心里只是一个文字的概念，我没有见过他们，也没有叫过一声他们。我的父亲从来没有在我跟前提过爷爷奶奶，我不知道是自己不善言语还是心中装着无限的痛。

父亲在我的印象里，一直是一个闲不住的人，除了田间劳作之外，就是农闲时间义务忙邻居村民盖屋上墙，我那时候很小，每次去看他除了偶尔抽一袋老烟叶之外，基本上不跟别人说话，就是不停的干活。父亲一生中都很少说话，说话的时间他都用在干活上了，那时候还是大集体的时候，他跟我远房的表哥一起给生产队喂牛，我上学的时候路过牛舍，每次都看到他在那里给牛喂草，打扫牛槽，切割牛草，很少见到他闲着的时候。

父亲在我印象中，很少到别人家借东西，所以我们家的农具家具都很齐全，闲着的时候就看见父亲修补农具家具，那时候我家的方桌是槐树木头的，很结实，到了现在我母亲还是用的那张桌子，家里的小板凳基本上都是父亲自己做的，家里小锯，斧头，砍刀和一些常用的工具都有，我真的不知道父亲那双长满老茧的手是如何将木头变成一个个小板凳的。父亲的行为影响到了我，我到现在都不喜欢到别人家借东西。

父亲的手看起来很笨拙也很粗糙，可是在生活上的细节却叫人叹为观止，在那个年代生活的困难家家如是，可是我们家劳力少，入口多，生活尤为困难，家里吃肉只有生产队春节的时候杀猪分肉，平时都是咸菜，最为可口的就是父亲用自己磨得两面见光，刀刃象薄纸一样的菜刀将辣椒削的很薄很细的辣椒丝，如果没有看见是不可能相信的那种辣椒丝，而且是削的，不是切，然后就在母亲烙煎饼的鏊子上连烙代煎，撒一点盐，别说那个困难时候，就是现在都是非常美味的。不仅人吃的辣椒丝削的好，就连我家里猪草都是父亲一刀一刀切出来的，我无数次的发现那些粗细不等长短不一的山芋叶，猪圈草等等的野菜野草在父亲磨得锋快的菜刀下，切得匀而细，应该说我家养的猪在那个穷困的时代可以吃得上这样精细的草料是享福的。

父亲可能上过几天私塾，但是认字不多，在他年老的时候，我发现他经常看一些家里有的书籍或者报纸，后来我给他买了一个老花镜，很多的字他都不认识，有时候想问我还不好意思。

父亲虽然很少说话，但是他又是一个严厉的人，我们小时候割猪草，如果谁私割了别人家的庄稼枝枝叶叶，回来肯定要揍个半死。

最后见到我父亲跟我说话，是20xx年6月份，我母亲回家给我大姐家看家，那时候正是农忙的时候，父亲自己在我给他买的'房子里住，我给他送饭去，结果他不在家，邻居说他可能到沭河里去看人钓鱼了，果不其然，我在半路看到他拾取一截杨树枝回来了，我说我们中午喝一杯吧，他咧着几乎掉光牙的嘴说好。吃过饭，外甥把他也带回老家去了，没有想到那是我们最后一次喝酒，也是最后一次说话，在他生命最后的40多天里，由于重度脑梗，再也没有跟我说过一句话。

父亲，儿子无时不在想您！

冬至了，我虽然没能在今天给看您，但是我在这里纪念您。

今天冬至，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。

奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。

我又包了几个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。煮熟后，我的饺子受到了大家的欢迎，我心里美滋滋的。

1.过冬至

一大早，妈妈的手机就收到了很多冬至快乐的祝福短信，哦，今天是24个节气中的冬至了，妈妈一个个念给我听：吃了冬至饭，一天长一线……有一条还是马老师发的：冬至喽，我用健康皮，美满馅，无忧水做一碗饺子给你，愿你忙碌的整个冬天都快乐！听完了我就急忙问妈妈：“什么是一天长一线呀？”妈妈催促我赶快起床吃早餐，再一起找答案。

接下来该准备包饺子了，不料，爸爸和妈妈为了吃萝卜饺子还是韭菜饺子争吵起来：“别吃萝卜了，苦苦的，还是吃韭菜馅吧。”在做饭方面，妈妈说的话是很算话的。“不行，就吃萝卜馅的，刚学习过健康小知识，冬季吃萝卜赛过小人参，你这么快就忘记了？”爸爸坚持，看来爸爸也是爱学习爱健康的。妈妈不依不饶：“就吃韭菜，改天再吃，我昨天就买过韭菜了，你看，多新鲜！”“要不就都放，韭菜放一半，萝卜放一半！”我刚想去“劝架”，爸爸就开始让步了，我只好和弟弟接着玩了。

过了一会儿，爸爸妈妈又吵了起来，我忍不住了，拉着弟弟去厨房看看是怎么回事。“看你切的多长，像包包子一样，不行，再切小点！”妈妈有点生气了。爸爸用力的剁了几下，显然有点不服气。“干嘛呢？照你这样剁，韭菜的新鲜味儿一点也没了！讨厌！”妈妈嗓门大了。“哎，怎么回事，咋干你都不满意，凑合吃吧！”爸爸也有点烦了。我急忙冲上去，指着爸爸说：“爸爸，明明你错了嘛，切大了就不好包了，我知道了，你就是不愿意放韭菜，才这样做的，真小气！”关键时候我还是支持妈妈的。“什么呀，我不是那意思，切不小，我就这水平！”爸爸也不客气了。“那就别切了，我一个人一样能包，你出去吧！”妈妈开始撵爸爸了。

这下我可为难了，如果我再帮妈妈，爸爸一定会扔下不管的，这么冷，妈妈要包多长时间呢。灵机一动，我想了一个好办法：“爸爸，你是不是真不想干，我可以帮妈妈，要是真的，那你就出去看电视吧！”爸爸愣了一下，我赶紧上去拉住爸爸：“好爸爸，我就知道，你不是真的和妈妈吵架，也不是真的不想干，还是依着妈妈切小点，这样大家吃着好消化，也都高兴呀！”再回头拉着妈妈小声说：“妈妈，你可别傻，咱们一起包多快呀，爸爸要真不干了，你不更生气了？”妈妈偷偷的笑了，爸爸也不吭声了，耶，成功，我会做调解工作了。我大声的唱起来：让爱天天住我家，让爱天天住我家，爸爸妈妈弟弟和我的家……

不一会儿，饺子包好了，爸爸擀的皮又圆又薄，妈妈包的饺子既好看又整齐，我包出来的是奇形怪状，弟弟包的是一塌糊涂。开火，下锅，热气腾腾的饺子很快端上了桌，全家人坐在桌子边，边讲冬至的“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的典故边吃着饺子，我觉得空气里有温暖的味道，有甜蜜的味道，还有快乐幸福的味道。

冬至了，祝福我的老师们，祝福雅朵儿阿姨和聪聪阿姨，祝福许许多多的大博友小博友，祝福我的外公和奶奶，祝福我的爸爸妈妈，也祝福我和弟弟，愿大家快乐幸福，健康开心！

2、过冬至？吃饺子！

过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢！

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽！

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢！接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的），十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。

马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢！

我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原……

擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦！摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。

费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就剩下锅啦！水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽！迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么说还是自己做的好吃呢？这毕竟是自己的劳动成果啊！

我们家乡有一句俗语：“家家捣米做汤团，知是明朝冬至天。”冬至这一天对我们来说“大似年”，家家户户都会动手做汤团。我家也不例外。

吃过中饭，妈妈便开始忙活起来了。先把糯米粉和温水放在一起搅拌。在妈妈仿佛拥有魔力的双手下，糯米粉和水就像两个小精灵一样融合在一起了，最后竟然变成了洁白得像雪球一样的糯米粉团。揉好了糯米粉团，取出一小块来，揉圆，挖孔，放馅，再揉圆，一颗圆圆的汤团便做好了。看似很简单，当我做的时候却觉得其中还是有门道的——糯米团在我手里一点儿也不听话。妈妈看着我奇形怪状的成品，笑眯眯地对我说：“冬至吃的汤团又叫冬至团，象征着家庭和谐、吉祥、团圆。‘圆’意味着‘团圆’、‘圆满’，所以我们要把汤团做得越圆越好。”听妈妈这么一说，我便用心地轻轻地去揉糯米团。终于，功夫不负有心人，我也能做出比较圆的汤团了。

爸爸和哥哥听到了我和妈妈的欢声笑语，也加入了做汤团的队伍。一颗一颗汤团落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家人团团圆圆地待在一起啊！

晚上，我们一家坐在一起，吃着自己亲手做的汤团，其乐融融。这真是冬日里最平凡的一份幸福呢！