端午节作文【热】

在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的端午节作文，欢迎阅读与收藏。

家乡的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息之后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。

我也特别喜欢家乡的端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但是我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。

五月初四这天，我就嚷着妈妈带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥脸上露出了幸福的微笑……

兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，因为姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见爸爸插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包????宰羁臁⒆罴虻サ姆绞较此⑼瓯希?诼杪璧陌镏?氯险娴陌笊狭嘶ㄉ?⒋魃狭撕砂??醋攀滞蟆⒔磐蠡ɑ?搪痰幕ㄉ??桥?判厍案魇礁餮?暮砂??易院兰?耍?倘绯闪俗蠲赖男」?鳌４?盼薇刃腋５男那椋??及锫杪璩醇Φ啊??兆印?/p>

说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来爸爸，指挥着他和妈妈抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，接着再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能够把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子之后封起来，爸爸一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥爸爸矫正了爸爸杨柳插得不好看之处。

开始过节享受了，一家人围着丰盛的节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……

有一首民谣：“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……。”我在故乡过端午节时，常常能品味出旧时的味道。那是千百年传承已久的乡风民俗，每当此时，小镇的上空飘荡着粽子和艾草的清香，交融着亲人们相聚时刻的温情。

南朝梁文学家吴均的《续齐谐记》云：“楚大夫屈原遭谗不用，是日(五月初五)投汩罗江死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”赛龙舟，我的故乡没有这种习俗。只在清明节期间，里下河地区四乡八镇数以千计的的会船云集溱湖，举办规模浩大的“溱潼会船节”。最近几年，在烟波浩渺的溱湖上也有了女子用桨划船的比赛，那是会船盛会后的延续，吸引游子归来的乡音乡情。

端午节不同于过年，也是故乡人忙的时节。除了去看划船赛外，门口不忘插上菖蒲和艾草，配备中午吃“六红”的美味佳肴，大有一种“举玉箸遍尝美味，约春风共聚雅舍”的兴致。每年的端午节我都要回家，亲口品尝母亲做的“六红”菜。家里的午宴吃“六红”很讲究，六个碟子是酱油烧红、拌红或自然红的菜肴，如炒苋菜、烧黄鱼、红烧肉、烧龙虾、炒鲜河虾、用刀拍碎的糖醋萝卜、切开冒出红油的咸鸭蛋……有时候在节日那天，还能看到乡下有几个农人上街扮演判官的模样，到各个商家门前跳判官舞，收点小钱或香烟。看见大人带着蹦跳的孩子去浴室洗“百草汤”，我心中竟有一份怅然若失的感觉，人到中年，胸口空荡荡的，少了儿时颈上挂着一个用五色丝线编织成的蛋，少了胸前晃动着一个硕大双黄咸鸭蛋的自豪。

好在母亲包裹的粽子还有从前原汁原味的模样。浩瀚的溱湖有茂密的芦苇荡，有纵横交错的河汊水港。乡人荡着一条摇橹小船，从湖荡里精心采摘碧绿的苇叶蒲草，到古镇的小巷中或溱湖的大街上叫卖。母亲包的粽子奇形怪状，有草把头、菱米子、斧头状、小脚形、脚爪形、小长方形……象是用粽叶包扎成的工艺品，精美绝伦。包粽子时，糯米中加入的馅料有红豆、蚕豆、蜜枣、红枣、蛋黄、火腿片等，用蒲草或棉绳扎紧粽子，放进锅里煮，看一眼青油油、水灵灵的粽子，十分惹人喜爱。出锅时，空气中弥漫着扑鼻的粽香，常常能唤醒口中的馋虫翩翩起舞。

过完端午节，我又要回江南。母亲在我行李中搁上几包沉沉的粽子，不须关照，不用解释，粽子里藏着旧时的情怀。我从小到大一直喜欢吃的光粽子和蜜枣粽子，母亲对我们早有一个约定俗成。草把头是光粽子，菱米子是蜜枣粽子，斧头状是蚕豆瓣粽子，小脚形是红豆粽子……从母亲的满意的神态里，我觉察到“儿行千里母不忧”。粽子里包含着恒古不变的母爱，深沉的亲情给予我前行的力量，无论我何时何地闯荡天涯，胸中要常怀一颗感恩回报的心!

对过节的兴趣越来越淡了。春节便春节，随便去买点东西吃下就是。中秋便中秋，买来月饼也不吃，做做样子罢了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飘越浓的时候，我们刚好学到汪曾祺先生《端午的鸭蛋》一文，平淡幽默的语言，侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活的眷恋，这种情愫抓紧了我，让我也深深的陷进了对家乡的怀恋之中。

家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，或者是槲叶，散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的女主人用灵巧的双手左折右叠，再用丝线层层缠绕，一个精致的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圆的白玉般的大蒜，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。系五色线，手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的圣草，加引号，是我实在想不出当时大人们怎样说的。

长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬制成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着蒙着神秘面纱的田野，我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围都静悄悄的，你无意的一台眼，也许就逢上邻家来挖野草的孩子。相视一笑里，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那茁壮的青草上，露珠还在转动，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。现在想来，还觉得那种神秘如格林童话中的哪一篇，太阳一出，万物回复原貌的神秘。

又要端午节了，谁还会去野地挖草呢，给孩子洗澡，有专门沐浴露了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛那么费劲，买几个就好了嘛。可是，可是在这种过程里藏着的浓浓的乐趣、亲情可以买的到吗?如果有条件做的话还是不要去买了吧!简简单单的一个”买“字让我们失去了多少欢乐多少温情。

今天我读了一篇叫做《屈原投江》的文章，读完以后我有很大的感想。

屈原是楚国贵族中的杰出人才。精通历史、文学与神话，洞悉各国形势和治世之道；人聪明，口才好。司马迁《史记》说他是“博闻强志”，“娴于辞令”。20多岁就做了楚怀王的左徒。左徒比楚国的令尹只低一级，他对内和楚王讨论国家大事，发布号令，对外接待宾客，应付诸侯。楚王很信任他，还让他草拟法令，又让他出使齐国，联合齐国反抗秦国。足见屈原是一个很有才能的人，但他的改革精神和措施，却招来了楚国贵族大臣们的反对和嫉妒。反对者的代表就是楚怀王的宠妃郑袖、儿子子兰和上官大夫靳尚。这批人目光短浅，妒贤害能，只想维护自己的贵族特权，却把国家的长远利益置之脑后。可是他们的权势很大，整天围在楚怀王身边，左右怀王的言行。昏愦的楚怀王，听信了谗言，渐渐疏远了屈原。

于是，就有了屈原投江的一幕。

好死不如赖活，宁可站着死也不跪着生，两种态度都没有错的，不过现在看来更多的还是政治意义上的影响大一些，但也不能仅仅就当这是一场政治秀。死了名垂千古，不死就算他写出了离骚还是无用文人一个，往身后来看，死的却也值得。还有个问题，就是既然战国七雄都是属于华夏中国，那后世效忠哪个国家不都一样吗。回来看看屈原离骚之所以成为后世的榜样，很大一部分是因为他爱国投江的影响使人们衍生的了解并爱好，其实同时代的宋玉等人写的也很好，为什么就比屈原名气小呢？政治跟文学结合起来了啊。还有一个就是气质问题了，屈原爱国，所以写成离骚，如果他不爱国，或者说不爱的那么强烈，不去投江，也就不会写出那么好的作品了。有句话叫做：楚虽三户亡秦必楚。因为楚国灭亡的最冤，而楚人性格上也比较强硬，现在的楚地有人说土话“不知周，大概那时候流传下的。我觉得屈原的死，也正好是一个心理上的刺激，所以秦朝灭的也那么快，败也由楚。

有些人没事就说什么屈原是个伟大的爱国诗人。

自杀的人，不管出与什么样的原因，都很难联想到伟大，就算他爱国。

当你看到有这样一个节日，一定非常惊讶。是啊，那么多的节日：“儿童节”、“劳动节”、“圣诞节”、“妇女节”、“国庆节”、“端午节”……应有尽有，可还从来没有听说过“泡泡节”呢？想知道吗？请走进我们的校园，你就恍然大悟了。

在我们学校，你总会看见有一些孩子，在廊子上吹泡泡，他们把泡泡“呼哧呼哧”地吹上天，泡泡便随着风儿飘动。于是，许多泡泡缓缓地升上天空，然后又慢悠悠地飘落下来，在泡泡自己控制不了自己时，“啪”地一声，尽管声音极小，泡泡就这样结束了自己短暂的一生。然后，许多新的泡泡又从我们的“嘴里”诞生了，在孩子们欢快地 “吹促”下，它们一个个兴高采烈地飞上了天……下课时，我们就会看见满天的泡泡飘浮在空中。那泡泡总是一群群的，还有各种怪异的形状：有爱心形的，有椭圆形的，有长方形的，有“8”字形的……五彩缤纷，令人目不暇接，给了我们无尽的欢乐，无限的遐想……可是，老师却把吹泡泡当作违纪的事情，从我们课桌里没收了一只只孕育泡泡宝宝的 “母亲”，让我们无比难过与遗憾。我觉得，学校里五彩斑斓的泡泡，是校园里一处美景，仿佛是春天里第一缕彩虹，尽管它们的生命短暂，却充满无比的活力。

“泡泡节”又是什么意思呢？从昨天到今天，一直好像是一个吹泡

"五月五,是端阳.门插艾,香满堂.吃粽子,洒白酒.龙船下水喜洋洋."大家一听到这首童谣,一定会想到端午节.今天,我就来讲一下端午节吧.

作为中国古老文化节日之一，端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓，人人皆知。过去，我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到我读了《我们的节日》这本书，才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。 端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。其中赛龙舟最有特色，那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样，几千年来一直激励着我们。农历五月初五被称为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。

端午节的由来有许多种,其中，流传最广的的是纪念屈原之说。传说，公元前278年，楚秦争夺霸权，诗人屈原很受楚王器重，然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原，有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。公元前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国我们的节日端午节600字作文作文。楚顷衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江

江上的渔夫和岸上的百姓，听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。从此，每年五月初--屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。

就是因为这深厚的文化，现在端午节已经成了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力.就拿我们瑞昌来说吧, 在瑞昌，到了端午接这些天，市场买卖粽叶的人会比平时多起来，在菜摊之旁，菖蒲叶子和苦艾草被人扎成一束束出售。这里的人，无论是住高楼大厦的、住出租屋的、住乡村的，大家都愿意花上一两块钱买一束回去挂在门上，以寄驱魔辟邪之意。很少人把粽子投到江里，也许为了环保和不浪费，但大家都记得屈原这位两千年前抱石投江的爱国诗人!

有一天，我从电脑上看到了韩国准备打算向联合国申报端午节为他们国家的文化遗产，我看了之后非常的愤怒，觉得这件事是对我们中国人的羞辱，端午节是中华民族的，怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想，我们应该行动起来，为保护宏扬我们中国自己的传统文化，尽自己的一份力吧!

五月初五是我们中国一个重要的传统节日——端午节。

在端午节吃粽子是由来已久的习俗。据说，战国时楚国伟大的爱国诗人屈原投河自尽后，人们搜索他的尸体未果，为避免屈原的尸体被水中的鱼吃掉，人们就把糯米用叶子包起来，投入河中喂鱼。于是，吃粽子的习俗就这样流传了下来。

在我的记忆里，包粽子的粽叶是我和奶奶在春天的小河边采摘的。清晨，河边的雾气刚刚散去，奶奶提着一个小竹篮，大步流星地走着通往河边的土路上，我跟在她身后，哼着小调，蹦蹦跳跳地来到小河边。苇叶青青，在河边摇曳。我们探着身子，尽量挑又大又肥的苇叶采摘。有时候这种丰腴的苇叶长在水边，奶奶很担心我滑进河里，便故意把捆成一小捆的苇叶扔到河岸上的苜蓿地里，我在开着小小紫花的苜蓿地里奔跑着。太阳升起来了，跌跌撞撞的大蝴蝶和胖胖的蜜蜂被我惊得不知所措。芦苇丛里传来清脆的鸟叫声，真是惬意极了！

包粽子的米是自家地里产的。奶奶家每年都会长半亩地糯稻，中秋时候收在家里，到了第二年的端午节前碾成晶亮的糯米。家里用不了，还会给左邻右舍送点。如果纯用糯米，太粘牙，也不好消化。一般都要兑上2—3成的大米，放在清水里浸泡个一夜就行了。

端午节的前两天，奶奶总是很忙的。除了把米泡在大桶里。还要将我们晒在屋檐下的粽叶取下，浸泡，然后在一大锅里烧开，一股清香便弥漫在整个屋子里，整个村庄里这时都氤氲着这种甜甜的香味。

端午前一天，奶奶起个大早，她先将粽叶在清水里又洗了一遍，并且用剪刀剪去粽叶一端两个月牙状的东西，然后整齐的码放在桶里。米从水里捞出来了，放在一个有着牡丹花图案的新面盆里。包甜馅用的蜜枣、葡萄干和红豆，包咸馅用的香肠和腊肉，都盛放在青花瓷碗里。

包粽子开始了。只见奶奶先将三片青色的粽叶圈成一个锥形，再舀起两汤勺米倒入漏斗状的粽叶，接着从青花瓷碗里挖了一汤勺甜馅，然后再添上大半汤勺米，神了，奶奶倒入的糯米正好与那锥形口相平。奶奶又捏了一下锥形，用一根粽叶沿着锥形的口封住，最后用线绳把粽子捆上，这样一个可爱的四角清晰的粽子就诞生了。

真是一气呵成啊！我也迫不及待地拿起粽叶，照着奶奶的方法包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子捆，馅就全散了。出师不利，我有点泄气。奶奶看出了我的情绪，笑笑对我说：“别着急，你看你的手那么小，拿三根粽叶拿不下呢。你从两根粽叶开始包吧！”边说边给我示范。听了奶奶的话，看着她一个个分解的动作。我跟着一点点地学。卷叶、加米、加馅、再加米、封口、捆绑，我包的第一个粽子终于“问世”了，虽然带着丑小鸭的稚拙，在那一堆漂漂亮亮的粽子里有些扎眼，但我心里还是乐开了花。

晚上，一家人包的粽子都汇集到一口大锅里，在清水中烧开，又用文火煮熟。这些当然是奶奶事后作为经验教给我的。我兴奋忙碌了一天，早就歪着脑袋睡着了。

端午节了。一大早就看见桌子上一瓷盆热气腾腾的粽子！扒开墨绿色的粽叶，那包着腊肉的粽子是红红的，油光可鉴；而那包着蜜枣的则是白白的，待咬开后才能觅得蜜枣的芳踪。

其实端午节活动很多，赛龙舟在本地也挺有影响，每年观看比赛的人都有很多，场面一度火爆。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，我是没带过哩！对我来说，跟端午节联系得最紧密的记忆就是包粽子。

期待着明年的端午还和奶奶在一起包粽子。

学校放假了，回到家中，妈妈问我：“明天是什么节?”我冥思苦想了许久回答道：“明天是端午节!”妈妈又问：“端午节是怎么来的?”我又回答说：“战国时期，楚国有一名伟大的爱国诗人叫屈原。有一次，楚国和其他的国家打仗了，屈原见自己的祖国即将要被毁灭而自己又只能干瞪眼，于是就抱着一颗大石头跳河了，楚人为了不让屈原的尸体被鱼吃掉，就用糯米做了许多粽子，扔到河里让鱼吃。后来人们还做了许多木船，去寻找屈原的尸体，没找到。为了纪念屈原，后人把屈原跳河这天叫做端午，又正巧是五月五日。每逢五月五日人民大都会做许多粽子扔到河里，时间长了，变成今天的端午节了”。

妈妈听了，满意的点了点头，说：“明天带你去外婆家玩。”我听了高兴地一蹦三尺高，心想又可以去外婆家玩了，真好!第二天，爸爸开车带我们来到外婆家，外婆见了高兴地叫：“快进来，快进来!”妈妈提着几个串粽子给了外婆，并说：“祝您们福如东海，寿比南山!”外婆笑得合不拢嘴。外公一如既往，一团和气地笑，

中午到了，外婆撇了好几个粽子，我和弟弟见了馋得快不行了，忽然姐姐拿着一瓶可乐进来了，我见了再也忍不住了，口水直唾流三千尺，一把夺过粽子和可乐，弟弟见没吃的了，就使出狮子吼功出来，“哇哇大哭”眼泪直流三百丈，我的耳朵都快聋了，我佩服的说：“哇!不愧是狮子吼功。”弟弟说：“算你识货”便一把夺过粽子。

忽然，外婆说：开饭了!其实我的肚子早就唱起了“空城计”了，一听吃饭了，箭一般冲了过去，棹子上摆满了好我最喜欢吃的菜，由其是肯德鸡肉，我大口大口地吃了起来。弟弟见了也过来了，大人们都也吃饭了。

六年级端午节见闻作文3

端午节到了，孩子们都唱着端午歌：五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。

我们家乡的端午节又称重五，在这一天，妈妈用红-黄-蓝-白-黑五色丝线系在我的手腕上，称为长命缕。妈妈对我说：“每到这一天，小孩必须戴长命缕，系线时禁忌儿童说话。长命缕不能任意折断或丢弃，只能在夏季第一场雨或第一次洗澡时，抛到河里。这样可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，可以让河水将瘟疫，疾病冲走，让小孩可以保安康。”我听了，默默的点头。

我们家也要插艾草和菖蒲。菖蒲可以用来避邪，也可以驱瘴。艾草则可以用来驱蚊蝇，虫蚁，净化空气。

我们家乡每逢过端午节都要吃“五黄”：黄瓜，黄鱼，咸鸭蛋黄，黄豆瓣包的.粽子，雄黄酒。这一天妈妈还要用雄黄酒在我的额头上写个“王”字。我很好奇的问妈妈为什么这样做，妈妈回答说：“这样可以压邪，避疫。还可以驱避毒虫。”这一天妈妈还要为我佩戴香囊，妈妈说：香囊里边装有白术，白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。有杀菌的作用，起到避邪正气，防止蚊虫和不祥之物骚扰的作用。

啊，马上要过端午了，真希望这一天能快点到来!

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清兵所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

这个端午节对我来说比较特殊，从小到大第一次离开家乡在外地过端午节，虽然没有亲人陪伴在身边，却有一群真心的伙伴，有着不同的感触。

记得小时候，母亲总会在端午的时候给我煮个咸鸭蛋，吃着金黄流油的鸭蛋黄，心里总有一种说不出来的美丽。那时候还就行邻里间互送食物，我最喜欢隔壁婶婶家送来的糖糕了，一大早婶婶会把刚出锅的糖糕送我家来，我总是还没醒，然后后再妈妈的叫喊声中我很不情愿的起床了，揉了揉惺忪的睡眼，看到婶婶手里的糖糕，顿时就精神了，来不及说谢谢就要拿着去吃，这时总会被妈妈笑着骂我没礼貌。然后婶婶就在和妈妈的说说笑笑中离开了。用不了多久，妈妈也会让我送东西去婶婶家，或是两个咸鸭蛋，或是几个糯米粽。童年的生活真是美好啊。

转眼间，我上了大学，填报志愿的时候没有听妈妈的劝报省内的学校，一个人去了千里之外的城市，每年只有寒暑假才能回家，直到现在妈妈还总是抱怨我离家太远，跟我说隔壁的谁谁端午节放了3天假都回家了。每每听了我都要难过半天，但是我不曾后悔我的选择。 在这里我也遇到了一群真心的小伙伴，他们如亲人般真诚待人。

在假期的第一天也就是端午节那天，我们宿舍没有回家的一起去华强北体验了一次VR，感受科技的魅力。晚上的时候我们还一起吃了烤鱼，我们宿舍的小可爱还说饿死了，这次我要扶着墙进，扶着墙出，你们都不要拦着我，我们都笑着骂他没出息。总之，气氛很融洽，我们玩的很开心，吃的也很开心，愉快的一天过去了。

假期第二天，因为暑期社会实践项目的原因，我去联系开展活动的社区，虽然一直下雨，但是并没有阻挡我的热情，我一个小伙伴一起去社区的居委会和他们沟通，很幸运，他们对我们的项目也很感兴趣，所以不费力气的谈成了。我和朋友一看时间还很早，于是我提议出走走。想想，用腾讯的产品这么多年了，如今来了深圳，怎么能不去看一下呢，于是搭地铁来到了高新科技园，离得很远就能看到“腾讯”两个大字顿时被它宏伟的建筑所折服，果然是财大气粗啊，但是遗憾的是腾讯大厦并不接受外人进入，所以没能进到里面参观一下，很是遗憾。其间我还百度怎么才能进入腾讯大厦，可是都没有实用的答案。

看完腾讯大厦，我们就来到了深大，深大的校园很大，没有能好好看一遍校园，下次一定要再去接着参观。

从深大出来时间已经不早了，于是坐公交车回到了学校。

假期第三天，我哪里也没去，待在宿舍一整天，将暑期社会实践活动的立项书给完成了，很累，比出去走一天还累，但是看到自己亲手带了一个团队，心里还是很开心的。

端午节更是老太太们展示手艺广播爱心的时候。要给小孩们子，缠菱角，缝香囊，捻五色线。

就说那菱角吧，那是小孩子怎么玩也玩不够的精美玩具。看上去颜色鲜艳，花花绿绿的，闻一闻有淡淡的药香，小孩子们爱不释手也就再说难免了。首先用硬纸折成菱形，可大可小，里面裹上香草等药物，再用五彩的线紧紧的缠起来，各种颜色相互搭配，整齐而不单调，形成美观大方的线条图案。这是尽显个性特色和智慧的图案，每个人的都不尽想同，而且每个小菱角也可能不尽相同。大的、小的，单个的、组合的。然后用五颜六色的线做成线穗，缀在下面，其中一根穿到上面来，可以用手提着，也可以挂起来。象一盏灯一样，还不时溢出一阵的淡淡的草药香味。做的小的成串挂在中间的角上，那可真成了一件玲珑精巧的工艺品。有不少巧手还专门做好了拿到集市上去卖。很抢手的!简单的造型，朴素的风格，却完美的体现了乡村古朴的民间艺术。

还有香囊，也是孩子们的爱物。人们搜集了各色各样的花布，新的、旧的，零零碎碎的，颜色越多越好。用针密地缝起来，各色花布配以各种形状，再组成不同的图案，花样之多真叫人目不暇接。最常见的有心形的，也有新月形的、古钱币形状的。在里面放些香料。至于香囊下面是些什么，花样就不一而足了。多是把干了的蒜苔剪了适当的长度，一节一节的穿起来，穿成好几串在香囊的下面底面在用些花布做成些穗子，这些花布多是窄窄的，颜色都很鲜。更有人用各色的细绸做穗。小孩子们把这些挂在脖子上，或是系在扣子上，恰如一挂小小的香帘。这是孩子们骄傲的资本，小孩子们如果聚在一起，都会拿出自己的香囊，比比谁的更美，谁的更香。所以有的很早就开始为缝制香囊做准备了，用什么布，用这么线，做成什么形状，煞费了一番脑筋。缝香囊的时候，老人们是那样的认真，神情是那样的专注，把古老的传说，把慈祥的爱意，美好的愿望，善良的期待，把淳朴的心愿一并缝入，让这小小的香囊成为一件吉祥物，盼着晚辈们都能健康成长，成为社会的栋梁。

再说说五色线。用红、黄、蓝、白、黑或是其它五种颜色的线捻成一股，这就要看老太太们的手上功夫了。手指不断的轻轻的捻动着，五根线便在手中变魔术一样合拢成五色均匀的一股了。这活看起来简单，做起来不易。如是没有一定的功夫，捻起来可就没有那么便当了，不是捻不成股，就是捻出来不均匀。或是太松，易散，或是太紧显得不够流畅。捻成的五色线如一条有着美丽花纹的五彩龙，系在孩子们的手腕和脚脖子上，用来避邪。以求儿童能够健康成长，不被病魔所缠。农历五月已经是夏天了，五色线便要戴到天阴下雨时，等到雷声响过，就取下来扔在水沟里。老人们说，那五色线会在雷雨之中变成龙。可怜天下父母心，五色线当然不会变成龙，但父母望子成龙，望女成凤的期望是永远不会变的。

门头艾、雄黄酒、菱角、香囊、五色线。这些伴我一天天长大的朴素的乡间民俗，充满着和谐、温馨、关爱，和期望，如同人们对新一辈的那淳朴的心愿，一辈又一辈流传着。

对过节的兴趣越来越淡了。春节便春节，在冰箱里多放些东西，坚持几天不去菜市场而已。中秋便中秋，买来月饼也不吃，做做样子罢了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飘越浓的时候，我们刚好学到汪曾祺先生《端午的鸭蛋》一文，平淡幽默的语言，侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活的眷恋，这种情愫抓紧了我，让我也深深的陷进了对家乡的怀恋之中。

家乡的端午传统佳节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，或者是槲叶，散发着淡淡的清香。端午传统佳节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的女主人用灵巧的双手左折右叠，再用丝线层层缠绕，一个精致的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圆的白玉般的大蒜，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午传统佳节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。系五色线，手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的圣草，加引号，是我实在想不出当时大人们怎样说的。

长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午传统佳节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬制成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着蒙着神秘面纱的田野，我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围都静悄悄的，你无意的一台眼，也许就逢上邻家来挖野草的孩子。相视一笑里，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那茁壮的青草上，露珠还在转动，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。现在想来，还觉得那种神秘如格林童话中的哪一篇，太阳一出，万物回复原貌的神秘。

又要端午传统佳节了，谁还会去野地挖草呢，给孩子洗澡，有专门的沐浴露了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，也买些就可以了吗？在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊。

热闹的端午节今年的五月二十八日是农历五月初五，是中华民族传统的端午节。端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节在我国已有二千多年的悠久历史了，每到这一天，家家户户都在门前挂艾叶、菖蒲，然后赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒。今天，我们大家都放假来热热闹闹地过端午节。

说起端午节，这可是我国的传统节日了！主要是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，其中还有一段感人的故事呢！屈原出身于战国时期楚国的贵族，起初颇受楚怀王的信任，曾做到左徒的高官。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，但遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职后，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于农历五月五日，在写下了绝作《怀沙》之后，抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

每到端午节，神州大地到处涌动着热闹的气氛，家家户户门前挂起了艾叶，大街小巷都飘着粽子的清香，还有各地举办龙舟竞赛的。其中吃粽子是最常见的习俗了，粽子的形状不同，品种也不同，有红枣馅的，有肉馅的，又有豆沙馅的，还有蜜枣馅的……我最爱吃的要属蜜枣了，剥开粽叶，清香扑鼻，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日，其实就是纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节，不仅是喜欢粽子的清香，还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

端午节到了，大家脑海中一定会浮现吃粽子，放艾蒿，佩香囊等场面吧！端午节也是我国传统节日，传说是屈原在亡国后跳江后人们为了纪念他而逐渐生成的一个节日，现已被我国列为法定假日，这不，妈妈正芾着我，为端午节做准备。

端午节前一天，妈妈带着我出门为端午节做准备，首先是选艾蒿，在菜市场转悠了五分钟后在一个摊位停了下来，那老板一见有人来了，就满脸堆笑的说:“看看？”妈妈“嗯”一声，然后就开始翻看艾蒿的叶子，我不禁疑惑不解:艾蒿挑一把不就得了吗？干嘛还要看一眼？这时，我妈转身走向其他摊位，我赶紧赶上去，正当我还在疑惑不解时妈妈已经挑了一把走了，原来，艾蒿不是随便挑一把就可以了，如果你仔细观察就会发现艾叶正反都差不多白，先前那位老板卖的只不过是一面白一面略青的水蒿。这真让我长见识了！

第二件事就是买粽子叶了，粽叶没有艾蒿那么讲究，挑宽大一点儿的就可以了。回到家之后，妈妈将艾蒿放在门口的两侧，我问缘由，妈妈说，这也是流传下来的一个习俗:端午节时将艾蒿放在门的两侧可辟邪。

妈妈在灶上架上一口大锅，倒上水，然后倒上了一些碱开始煮粽子叶，目的是为了消毒，同时也是为了让粽叶变的更加柔软，然后妈妈又用水将糯米泡上，一切都准备完毕后，开始我们这个端午节可以算得上最浩大的工程——包粽子！但因为我们往年包粽子都是请邻居阿姨帮忙包的，所以我们早已忘了该怎么包了，为了亲手包一回粽子，我们端着粽叶和糯米到邻居阿姨家家讨教，在阿姨一遍又一遍的演示下，我终于完成了第一个粽子，虽然包的总有点像被粽叶包起来的饼干，但是我终于包起了一个，怀着莫大的欢喜将它绑在了绳子上，望着那第一个粽子，我的信心被一股莫名的火点燃了，于是我再次拿起了粽叶。在包的时候有技巧:在挑选粽叶中。一定要挑选那种大小差不多大的，而且粽叶也有正反两面，为了让熟的糯米能快速离叶而不粘，必须将糯米包在光滑的正面里。为了使手容易抓握，则需要将粗糙的反面放在外。“原来包粽子有这样的技巧！”我不由得发出感叹。我的信心大增，一口气包了二十多个，看着我的成果，有一种说不出来的自信在心头回绕，整个人有一种说不出来的畅快感，不禁说:“以后咱家包粽子，我一个人来负责！"

因为我们在端午节来临之前做好了充分的准备，所以我们欢度了一次端午节。在吃着粽子时，我既沉浸在幸福之中又不断地回忆着在端午节来临之前所做的一切，这让我觉得，我所做的一切，都是值得的。

作为中国古老文化节日之一，端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓，人人皆知。过去，我对端午节的知识是知其然不知其所以然。直到寒假里，我读了《我们的节日》这本书，才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知，端午节是在中国这么多的节日中，名称最多的：端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种，有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。

其中，最流行的是纪念屈原说。据说，公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略，含恨抱石头投汨罗江而死，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原，所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色，那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样，几千年来一直激励着我们。

因为这深厚的文化底蕴，所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力，在我们德清，每到这一天，家家户户的门上，都会挂上菖蒲、艾草，据说可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子，那透着浓浓竹叶清香的粽子，是我们孩子们的最爱，枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方，人们还会佩带着香袋，姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物，既香味袅袅，又让自己变得更美丽动人，走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。

偶然间，我从网上看到去年，韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产，我非常惊奇，觉得这是对我们中国人的羞辱，端午节是中国人的，怎么可以让给别的国家去申报呢!

看了《我们的节日》，那一个个传统、有趣的节日，正款款地向我们走来，《我们的节日》一书，为我们打开了另一扇门，让我们通过另一个角度，去审视我们中华文化的博大精深，让我们更有理由为中华文化而自豪!

农历五月初五谓之“端午节”，是中华民族古老的传统节日之一。中原汉人南徙开发八闽，带来了中原纪念屈原的端午风俗，与闽越族的“龙子节”糅合成八闽传统的端午趣俗。

端午节“出生”在中国，习俗由来与传说甚多。但千百年来，屈原的爱国精神和感人名篇，已广泛深入人心。但总体而言，福建和台湾的端午节庆同出一源，民间沿袭习俗亦大致相若，足见台海两岸人民一脉相承、鱼水相依。

福建泉州地区端午节庆更具独特的风格。明清以来，每逢五月初五都会出现“泉州总口，与台湾鹿仔港对渡”的盛况。两地人民身披节日盛装，同江竞舟泼水，交融情谊。一九九九年六月十八日古镇蚶江和台湾彰化县和美镇镇平里联袂举办“海峡龙舟竞渡邀请赛”系列活动，构成了一幅绚丽多彩的“海峡情”民俗画卷，令海峡两岸同胞流连忘返，期待着“三通”实现日，神龙飞架两岸来。

福建和台湾各地，民间在过端午节时，一般家庭都要吃粽子、挂艾蒲、饮雄黄、佩香囊等作“避邪”保健用。同时在自家门楣间插上艾叶、菖蒲，兼插禾稗茎以及榕树枝，象征老而弥坚。台湾民众采艾插榕的习俗，实际上也是一种思念乡里故土的寄托。

白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!

除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!

为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。

五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!

而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!

吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!

至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。

而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!

记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!

野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!

现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!

……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!