童年时的端午节

很多年没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。

系百索子。奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是奶奶第一个来到我的身边。

贴符。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。

不知道别的地方有没有这样的习俗：地里也埋百索子。那时，奶奶说，埋在地里的百索子会变成花蛇，保一年丰收。虽然我很顽皮，却从来没有挖过那些“蛇”，害怕它们出来咬人。后来才知道，那是老人们瞎编的故事，用来哄小孩，怕破了“迷信”。

再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。

粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。

煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，奶奶还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。

马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。

后来的许多天，一日三餐总会有粽子的。

街上卖的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起来没味。这叫什么粽子，简直就是水米糕。

香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。

端午节吃粽子:

端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。

端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。

五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

—归来兮，屈子魂:

我一直相信，每一个生命都是有灵魂的，它们是神秘而沉默的隐居者，寂寂而生，寂寂而亡，也许我们与它们一辈子无缘相见。但我也相信，总会有那样的电闪雷鸣，将那些久冻成冰的隐藏者劈开，融解，使它们心心相映，魂魄相通。

公元前278年农历五月初五，是楚民们祭祀龙王爷的大日子。汨罗江上，正划着龙舟游玩以度假日的楚民们，突然听到屈原投江的噩耗，都争先恐后地划着自己的龙舟向屈原投江的地方飞奔而来。男人们在江中寻找，女人们则将祭品投入水中，让鱼吃了就不会去咬屈大夫尸身，还有郎中把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫尸体免遭伤害。10天后，人们才找到屈原的遗体，含泪将他葬在江边，又将屈子住过的故宅改祠以祀。

在我儿时的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了，由于父母工作都很忙，小时候我常常跟外婆一起呆在乡下。那时的端午节使我难以忘怀。

与平时的过年过节一样，在端午节的前一天晚上，外婆总会让我乖乖坐在床边，给我讲一些过节的规矩，例如“不许乱说话““不许偷吃冷粽子”“不许与小伙伴打闹”“不许玩水”……我总是批频频地点头。外婆就让我早早睡下，好让明天能有个好精神。

早晨，我早早地就起床了，穿好衣服就先奔向厨房，此时外婆已把厨房里的一切都打理好了，灶台上绑着几捆桂叶和桂绳，白白嫩嫩的糯米静静地躺在盛满水的小木桶中，像一粒粒晶莹的珍珠，灶台上放着的几个小碟，里面盛着各种各样的料：有花生、有豆沙、有肉、有红塘。

于是，我就坐在桌上一边吃着早饭一边看着外婆忙碌着。

乡下的灶台是两边的，一边用来烧水，一边用来煮菜煮饭，外婆就把早已洗干净的鸭蛋放入大锅里，用木瓢从另一个热水锅里舀几瓢水放入大锅中，然后还细心地放入一小勺的盐，接着就往灶里添了几根枯枝，便坐在了我旁边，开始给我编络子了。

外婆的手由于长期劳动已经粗糙的像树皮一般了，但却不失灵巧，三下五除二一个用红绳编成的络子就编成了。

此时，蛋也煮好了，外婆就捞起一个最大的用红纸沾水染成了红色，再用干布擦拭干净，装进络子里，挂在我脖子上。接着，外婆就往我兜里装着瓜子、糖果、花生，我往往十分高兴，因为这样，我就可以和小伙伴们一起去看龙舟赛了。

外婆总是把我送到大门口，嘱咐着要我快些回来吃粽子。我总是一溜烟就消失了。

小伙伴们此时都差不多到齐了，由邻家的大姐姐当头，领着我们这一群小毛孩到河边看赛龙舟。由于河道较小，所以就挥辛教醯牧舟，每条龙舟，12个人划桨，1个人打鼓喊口号，“一、二、嘿呦，一、二、快快、”12个皮肤黝黑的小伙子动作整齐地划着，两条龙舟你追我赶地向前驶去。

可是，小孩子会知道看什么呢？我们只不过图个热闹罢了。女孩子一般看了一会儿，便觉得无趣了，就坐在一旁分享起零嘴，男孩子呢，则不然，他们总喜欢沿着岸边追着龙舟跑，由于划桨的人力度较大，几乎每个男孩身上都有水花溅着的痕迹。

锣响了，大概是舟到终点了吧，刚好东西也吃完了，站起身，与伙伴们拉着手高高兴兴回家去。

太阳也慢慢爬到正空中，外婆家的厨房里已经飘出了桂叶的清香了，我就连忙蹿进厨房里，去挑已出锅的个大的'粽子。一般我都会坐在门槛上把那个粽子吃得干干净净，偶尔会剩下几颗糯米粒给鸡吃，看着大公鸡的贪吃样，我也被逗乐了……

尽管如今过端午节，母亲每年都会包粽子，编络子给我，尽管母亲的手艺一点也不比外婆逊色，但我总觉得少了些什么。

我真怀念儿时的端午节啊！

作为六零后这一代人，童年时过端午节显得相当寒酸。那时物资贫乏，除有客人来外，一般一年只能吃两次鸡蛋：一次是端午节，一次是过生日。现在的粽子满大街叫卖，大枣五仁蛋黄肉粽花色层出不穷，小孩子们还都不爱吃。而那时只有经济状况好的家庭能包起粽子，还不一定是粘米的，一般的家庭只能是一早熬点黏米粥了。

小时候，农村家庭虽然养鸡，但鸡蛋都是用来卖钱补贴家用的，谁家也不舍得吃。端午节的头天晚上，家长会一遍遍地催孩子早睡，端午节一早好踏着露水去采艾蒿，据说带着露水的艾蒿能保佑孩子健康吉祥，一年不生病。往眼睛上擦一擦，能让人耳聪目明。孩子们在这天晚上都是兴奋的，跑来跑去，即使勉强躺在床上，也是想着明天的鸡蛋，久久难以入睡。所以端午节的早晨罕有孩子跟着大人去采艾蒿的，一般都是大人已经采回艾蒿挂上门框，煮好鸡蛋和粽子，孩子们才会大惊小怪地起来，后悔不迭地埋怨父母。其实，父母也都知道带露水的艾蒿只不过是晒干做中草药药效更好，挂在门框上最大的作用只是驱赶蚊虫罢了，所以对于孩子的晚起也并不生气。

那时，家里一般最少三个孩子，所以起床第一件事便是挑鸡蛋。男孩子要挑皮厚结实的，女孩子要挑圆润好看的。一旦抢起来了，难免吵嚷叫唤，就得大人出来调停。一般家庭每个孩子一个鸡蛋是常态，两个鸡蛋是奢侈。这个鸡蛋的第一个用处是拿到学校去顶鸡蛋，女孩有的还要用红纸把鸡蛋染成红色，所以吃早饭时孩子们都不会吃鸡蛋的。

端午节到学校的第一件事，孩子们见面先要比鸡蛋，谁的大，谁的结实，然后不服气的便开始顶鸡蛋。鸡蛋被顶瘪的孩子，虽然蔫头耷脑的，但可以先吃鸡蛋。而鸡蛋结实顶赢的鸡蛋，也经不得久战，一会儿还是会被顶破的。聪明的孩子往往都是先鼓动别人顶，自己最后以巧取胜独占胜利果实。

早晨的时间过得很快，顶鸡蛋的游戏刚开始不久，上课铃就响了。这时鸡蛋还没顶坏的男孩子就会鼓动同桌的女孩子和自己顶。女孩子一般是不屑于玩这种游戏的，他们更喜欢圆润鲜红的鸡蛋。鸡蛋不被顶破，男孩子是不会安心听课的，所以会再想办法要女孩和自己顶鸡蛋。一旦被老师发现了，轻则罚站，重则鸡蛋没收，一场喜剧演变成了悲剧。所以那时候端午节的第一节课，每个教室里都会有几对被罚站的孩子，也就不足为怪了。

顶蛋游戏的重量级选手是鸭蛋和鹅蛋，鸡蛋和鸭蛋顶起来，鸡蛋必败无疑，鸭蛋和鹅蛋顶起来，鸭蛋必败无疑。所以很多孩子便央求家长要鸭蛋，最好是鹅蛋，宁愿舍弃平时的其他利益。这时便到了家长和孩子讲条件的时候了，如每天按时完成作业、考试要进入前几名等。

等到孩子们都改带鸭蛋、鹅蛋了，游戏规则就变了，必须同一重量级的在一起比赛。要想享受只赢不输的乐趣，高年级同学只能强迫低年级的学生和自己顶蛋了，然后在他们的哭声中扬长而去。

到小学四年级的时候，换了一个下乡知青给我们当老师。那一年的端午节，她给我们讲了两个故事。一个是粽子节的来历，是屈原死后老百姓怕鱼吃了屈原的尸体，向江里抛粽子喂鱼；另一个是白娘子和许仙的故事，两夫妻本来过得好好的，法海和尚却偏偏看不惯，骗许仙在端午节这天和白娘子喝雄黄酒，让白娘子现出了原形，把许仙吓得昏死过去。白娘子历尽千辛万苦到天上盗来灵芝草后，才把许仙救活。

从这以后，每到端午节都会想起这两个略显沉重的故事，对顶鸡蛋、吃粽子的乐趣便也小了许多。如果那一天大人高兴，炒菜喝酒，就会劝大人不要喝酒，生怕会弄出点什么意外来。又不敢直说，直弄得大人也莫名其妙起来……

现在，物资已经极大丰富了。和孩子们说起我们小时候所过的端午节，他们是很难相信的……