元宵节期间食品平安专项反省工作总结

为确保我旗元宵节期间食品平安，市场监督治理局认真履行监管职能，依法行政，增强食品平安专项反省，扎实推进食品平安监督工作，现将元宵节期间食品平安如下：

元宵节期间食品花费仍处旺季，市场监督治理局依据实际环境，深入重点范畴、重点行业、重点店面开展专项反省。深入大中型超市、农贸市场蔬菜调料贩卖店、流动摊贩、现场制售摊点等进行监督反省，重点对元宵、汤圆等节日热销食品进行反省，查观食品专柜储存温度是否相符标准、食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票和进货磨练制度是否落实到位、贩卖的预包装食品及散装食品是否规范合格，是否离墙离地寄放食品等，全面排查食品平安风险隐患，同时对汤圆进行快速检测，从40多种元宵、汤圆中随机抽取37个批次进行快速检测，检测结果全部合格。

截至目前，本次共反省大中型超市、餐饮办事单位共30余家，出动执法人员120余人次，出动执法人辆40余车次，尚未发明违法问题。