遇到了离职问题

多年打雁，没想到自己差点被雁啄了。

前段时间向公司提出离职，预计新公司入职时间是6月底。
结果原公司说：哎呦王尔古雷，你把工作好好教教手底下这帮小孩儿，7月初再走吧。
我说：OK，咱既然都要离职了就把最后一班岗站好。
和新公司研究了一下入职时间7月初（也是我提出离职的标准30天），新公司很痛快的OK了，告诉我没问题慢慢交接。
今天上午哼着小曲去签离职协议和保密协议，领导板着脸：王尔古雷，你得把这个分子公司的培训构架给我做完了！
我：可是这块儿的东西我都交接出去了。
领导：他们谁能接手啊！这东西很繁琐的！
我：老大，我也是刚刚回来天津分公司的.，这东西我也是从0开始的。
领导：反正这个不做完我不能放你走！
我：你开什么玩笑！我和新公司那边怎么交代！
领导：我可以替你写个东西做个证明！
我：关键是那边也有很多工作等着我接收呢...
领导：你必须把这个做完！不然不会给你签字的！
我：可是我已经交完离职申请了，按理说30天后自动离职。
领导：我没收到！
我：！！！
领导：这个事情就到这里，你交接的也很不好，这样吧，你干到这个月底！
我：绝对不可能！这个我不能认同！
领导：你即使走我也不会放你的离职的，起码得等到月底！
我：你怎么能这样！
领导：就到这里了！

铩羽而归，我立刻和新公司这边解释，还好新公司这边比较开明，愿意再等等。不过我心中还是很忐忑，没见过这么不靠谱的领导。。。
此时我该怎么办？因为比较相信领导的信誉所以我手里没有任何留底，没想到他最后给我玩儿了个这个！