【实用】创业计划模板汇总5篇

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时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的创业计划5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【实用】创业计划模板汇总5篇

创业计划 篇1

一、外部市场情况

调查表明,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。

我们来看一下近年来快餐企业的发展情况,众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.

二、我们的市场定位及营运方式

我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。

三、业务扩展

门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。

店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。

在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。

四、成本与投资回报

成本:

1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

2、餐饮店的转让费:估计为25000元;

3、装修:5000元;

4、设备:10000元;

5、营业费用:20xx元;

6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

收入与利润:

现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。

五、投资风险

任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。

创业计划 篇2

目前随着装修市场的升温,与装修息息相关的灯饰市场也在逐步受到人们的关注。灯饰市场需求的不断增大,很多投资者将目光投向这一行业,开一家灯饰店也成了一项不错的创业项目。创业之前需要做好哪些准备才能够开店成功呢,下面我们来看看。

1、资金。

一般来说,灯饰店在二三类城市大概需要5-10万或以上的开业基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。这与房租、水电、人工等及当地物价水平有关,不能一概而论。但是,除去房租、装修等费用,手头现金一般不能低于5万元。

2、选址。

开店选址决定生意的好坏,除非你有很大的财力和很大的零售面积,否则,灯饰店地址都应选在现有的建材市场周围,或周围都有灯具零售的地点。如果那些好的地方很难租到的话,开在买建材的必经之路也是一个好的选择!

3、销售定位。

也就是灯饰店将来的消费群是哪一类。没有高中低档的定位,或者很含糊,势必会影响今后的销售。所以,销售定位一定要切合实际,要符合当地的消费水平。定位如果高于当地平均水平,就可能造成曲高和寡,门前冷落的局面。

4、前期品牌。

一个好的灯饰店,一定要有一两个品牌来吸引前期的消费者。好的品牌不仅可以带动其他产品的销售,也可以增加人气。如果你想更省心的话,也可以选择做某个厂家的专卖店。

5、货源。

如何寻找货源?一般来说,小店以附近批发市场进货为宜,其它产品可以以调货或分销别家的产品,虽然利润薄一点,但不会因眼光和经验问题造成太多产品积压。除非特殊情况,一般不宜去古镇进货。

6、产品风格,数量和品种。

灯饰店的风格不要过多,每种产品花色不超过3种,每款不多于3—5台为宜,严格控制现金流!进货时要多考虑产品与定位,价格和市场,花色与店面风格之间的关系,不要造成积压。

7、开业前必备的东西。

2米高人字梯一把;冲击钻一把;大小螺丝刀各一把,手钳一把,小一点的榔头一把,绝缘胶布、自攻螺丝一些。除了搞卫生的工具以外,还应该买一些干净的软布用来擦拭灯具;帐簿和笔,供顾客休息的桌椅等。

8、人员的配备。

前期建议聘用1-2名有行业经验的店员,1名电工,兼职或专职都可。聘用人员不要只看长相和身材学历,要注重口才和人品。

9、开业前的准备工作。

(1)多做宣传,尽量扩大影响力;

(2)可以考虑做一些产品的特价,让利消费者;

(3)办理各方面的手续,如工商,税务的执照,避免造成不必要的麻烦;

(4)装饰店面,保持卫生整齐;

(5)对售后服务提前做好计划,并严格执行。

在大城市中,人们对灯饰的需求是巨大的,但是,这个市场的竞争也是相当激烈的,应该说,千篇一律的模仿经营将很难让你的灯饰店在激烈的竞争中生存下,因而,在创业之前一定要做好创业的准备,不仅要做好选址等硬件准备工作,对灯饰店的经营方向也应该寻求一个与众不同的方向。

篇四:

一、执行总结

1.1 实体店

我们的灯饰店主要以灯饰为主,光源、灯具、灯具配件,其中还区分了家居照明、商业照明为主,工程照明为辅的核心,其中家居灯我们主要面对的是年轻一代,现在绝大多数的购房者居住者都是以年轻人为主,所以灯饰以,日韩浪漫、奇特创新、品味个性为主,古典高贵、现代简约为辅,随着国家对节能环保的提出,以后我们也推崇节能灯饰ハ煊吞蓟繁5目诤诺睦砟罾淳营。

商业照明因为主要面对的是商业客户,我们要做到质量第一,售后之上,服务贴心的宗旨来面对每一位客户,励志做到想客户所想,急客户所急的理念。

1.家居照明:羊皮灯,亚克力,水晶灯,现代灯LED水晶灯、吸顶灯、壁灯、吊灯、台灯、落地灯、镜前灯、创意灯饰保健灯等

2.商业照明:筒灯、射灯、天花灯、灯管、应急灯、支架、灯具配件等

3.电器配件:开关、插座、插板、镇流器、分段器、转换器等

4.光源:LED单灯、LED灯带、灯管、LED筒灯射灯、节能灯、灯杯/插泡

工程照明:路灯、电料等(慢慢细化)

二、市场分析

现在全国大中小城市建设正在飞速发展,地产开发、城市建设,近来中国的一线城市房价的反弹,再有现在的消费群体主要以年轻人为主,他(她)们都追个性、品味、舒适化的的理念,将会给装修业,建材市场等带来新一轮的机会,

纵观灯具市场,一线城市的灯具市场都已经大品牌为主,都是以商城的模式经营消费,个别地区存在着个体店面模式,二三线城市几乎全部是个体店面,坐店式销售的模式在经营,店内的产品单一,款式没有创新,这也就意味灯具市场还是有很大的空间来发展的,未来的灯具经营者,需要做到专业、贴心、放心只要这样才能赢得市场,随着现在人们生活水平的提高,对生活质量也在不断的提高,未来专卖的形式会占据主要市场。

开春以来,LED照明行业也是暖意阵阵。随着欧盟白炽灯全面禁止,LED照明应用进入质的变化阶段;国内在政府工程的推动下,商业照明、连锁照明有望加速渗透。

数据显示,飞利浦20xx年照明事业部年营收增长率为两位数,达到了10.5%。展望20xx年,飞利浦预估LED照明年营收增长率为40%。

业界对今年的LED照明市场很是乐观。有人认为,受惠于一系列产业扶持政策,中国LED照明产业潜在市场巨大。根据统计,20xx年至20xx年,市场规模的复合增长率达到43.58%,预计到20xx年我国LED照明市场规模有望达到730亿元。发改委近期发布了《半导体照明节能产业规划》,明确了促进LED照明节能产业产值年均增长30%左右,20xx年达到4500亿元。

目前中国照明需求规模庞大,20xx年白炽灯和节能灯的大陆市场需求分别达到11.76亿只和12.69亿只,20xx-2012年的年复合增长率达到7.59%,直管萤光灯的市场需求为8.3亿只,环形萤光灯的市场需求为8亿只,卤钨灯的市场需求为7.55亿只。分析认为,这些传统照明光源和灯具都是LED照明灯具的目标替代市场,随着性价比的提升,LED照明灯具将逐步进入这些市场领域,为其带来巨大的市场发展空间。

LED照明就是以LED灯具来进行照明的统称,它是区别于传统照明来讲的,比如传统的白炽灯照明的,传统的节能灯照明等,LED照明也是即将替代传统照明的,最近国家公布了白炽灯淘汰计划,也是推动普及LED照明的一大前举措.所以LED照明除了代表一种产品,还代表了一个趋势,那就是将来的照明使用的是一种更节能更环保的灯具

三、门店筹划、分析

灯饰店跟服装店的经营方式有些类似,所以在选址上也有一些可以借鉴的,买灯饰就会想到装修,说装修固然大家都会想到的是家具城,建材城之类地方,或者说经营灯饰某个比较集中的街道,就像人们说道北京吃,就会想到王府井小吃街一样,这样作为经营者选址我们就可以去当地集中的街区或者建材市场去考察店面了.

1.销售的定位.

店内产品以中低档为主,高档为辅(这个可以根据当地市场消费水平做调整),先做中低端是为了降低风险,给自己一个熟悉市场,熟悉产品的过程,在有一定的经验之后再转型慢慢做高端。

2.店铺装修

(1)吊顶的高度不要低于2.8米;

(2)店内装修不要过于明亮,不要有太多的自然光;

(3)吊顶和墙面的灯具安装位置要充分考虑大小预留面积。墙面宽不要小于0.5米,吊顶方格不要小于0.8平方米,有条件的在显著位置应该预留4-6块1平方米大小的大灯位;

(4)装修颜色应该主色一种,辅色不超过2种为宜。颜色太多太杂,会起到喧宾夺主的反效果;

(5)店面的布局要合理,应该以大灯或销量比较大的产品为主,占显著位置,其他产品则围绕着它们来做,多利用拐角、柱面安放一些小灯。

3.货源

1.一般来说,小店以附近批发市场进货为宜,其它产品可以以调货或分销别家的产品,虽然利润薄一点,但不会因眼光和经验问题造成太多产品积压。

4.开业前必备的东西

2米高人字梯一把;冲击钻一把;大小螺丝刀各一把,手钳一把,小一点的榔头一把,绝缘胶布、自攻螺丝一些。除了搞卫生的工具以外,还应该买一些干净的软布用来擦拭灯具;帐簿和笔,供顾客休息的桌椅等。

5.人员的配备

前期建议聘用1-2名有行业经验的店员,1名电工,兼职或专职都可。销售人员一定要具备一定的销售经验。(有客户的更佳)

6.经销商的选择

店面开业必须店内要有一个或两个知名品牌,店铺初期不适合做代理,开业在一下品牌中筛选出哪个品牌被当地市场的认知度,还可以去调查一下当地人们对品牌的信赖程度做一个系统的调查。(欧普、欧司朗、朗能、飞利浦、松下、华艺等需要详细的筛选),同事选择一些小品牌的来做,这样做的同时利用知名品牌来吸引消费者,就能给店内带来一些顾客,也能拉到小品牌灯饰、灯具、光源的销售,大大的满足了不同消费者的需求,在未来我们争取做到一个能让消费者来到这来就能找到家里装修所需要的所有灯饰、产品。

7.店铺宣传

店面装修就开始做宣传,前期做一些产品的图册,传单派业务员到各家装设计公司、售楼部、正在装修的小区、即将完工的建筑工程、市政公司、宾馆、写字楼、居民小区、物业公司、家纺店、小区密集的主要交通路口等现场去派发一些产品宣传单。

8.网络营销

在店面运转正常后,可以考虑把网络销售加进来,毕竟现在网购的习惯慢慢的已经深入都很多人的生活习惯,足不出户就能找到自己喜欢的东西,我们可以通过家具网站的平台,通过协商把产品放上去销售,同事可以利用淘宝,易趣等网络平台来做,形成线上,线下一体店,当地的顾客如果在网上看到产品,到店购买还可以给予一点的优惠,做到刺激消费的功效。

9.实体店销售

在店内消费定期搞一些促销活动,平日到店消费的顾客可以满几百减多少、办理积分卡,当积累到一定的积分后升级到不同级别的会员,同事能享受灯具的清晰,或者维修的免费服务。

四、售后服务

待定

篇五:

开一所以灯饰为产品的店ヒ凰以面向年轻一代的日韩浪漫、奇特创意、品位个性的灯饰为主。以现代简约、古典等为辅;但其中也注重加入一些文化色彩。如进一些陶瓷艺术灯,其产品将具备千年文化特质的陶瓷艺术与照明产品结合起来;让消费者在当中领略中国千年陶瓷文化。提供客户自己设计或经询问后为客户打造个性化的灯饰,当然,也要推崇节能灯饰,响应低碳环保的口号 !

1、市场

全国各地大、中、小城市房地产开发、楼市热销装修业持续火爆,带动家装市场消费领域。而现代年轻消费群体追求时尚、舒适、品位、个性化家装理念;促使家居灯饰行业迅速增长。 广州市是我国五大国家中心城市之一,华南地区第一大城市,也是华南地区的经济、金融、物流、文化交流中心。广州的房地产近几年很火,灯饰市场仍然具有很大的潜力的。

2、投资与财务

如店选址在广州,店成立初期需要一些资金。需要几个人合伙开店,按现在市场经济来看,如果四个人合伙,每人大概出资50000元,估计在第三个月后实现盈利。

3、组织与人力资源

加入开店初期由4人合伙,两人主要打理店,一人主要去联系厂家订货,一人主要负责广告宣传。

4、产业背景

目前灯饰市场很不错,很多还处于起步阶段,有很多商机。近年来,我国照明灯具行业在持续、快速、稳定发展。中国照明学会调查资料显示,即使是保守估算,就算国内目前使用节能灯的家庭一亿户,那使用节能灯的酒店及公共场所更是多得难以统计,经数据统计全国每年节能灯市场的总额在120亿以上,并以30%的速度增长,到20xx年;城市照明中高效节能灯具的应用率已达85%以上。而且随着房地产行业销售量的加大,加大了灯饰个人消费的力度,强势带动了同一条产业链上装修灯饰的增长趋势,突显出灯饰行业市场的巨大空间 !

5、产品概述

创业灯饰产品有分主次,有分主题。还要不断开发研制出属于自己的崭新产品,推出更适合国内家庭灯饰、儿童灯饰、酒店灯饰、创意灯饰、个性灯饰五大主题。

优点 、主要灯饰的优点,要适合大众需求 ,可以展示顾客个性,按顾客的想法订做 ;有分主次与主题。顾客容易寻找自己的最爱 ,环保、节能,那样也响应低碳生活的号召 !

6、灯饰前景

近几年房地产行业的高速发展,带动了同一条产业链上装修灯饰的红火。根据网络得知,尽管20xx年开始,各地房地产业增长势头普遍放缓甚至有所下滑,对灯饰灯具行业造成了一定冲击。但随着中国城市化建设进程的加快,城市广场、交通道路、新修社区、家庭装饰、商城与写字楼;都需要灯具灯饰的装饰,城市建设对灯饰照明产品的需求将会继续增加。而且随着消费结构的不断升级,人们开始重视对家居灯饰的装修,灯饰行业的需求空间还将持续扩大。

7、市场特征概述

人们的生活水平越来越好了,居室发展的个性化促使家居灯饰越来越追求艺术效果。从而使得简约时尚、个性、健康、节能、环保的绿色照明产品成为一种新时尚。正因此;也大大带动了灯饰这一行业。

8、购买决策过程

人们购买灯饰,很多时候主要是看自己的需求ッ扛鋈说目钍较埠枚疾灰谎,高年龄的人需要的是稳重、简约型的,年青人需要的是有个性、靓丽型的。所以产品的种类是很重要的,一间灯饰店不可能只卖一种类型的产品,应该是综合型的,让顾客有选择的余地。 另外价格也是顾客经常考虑的,价格不能太高;

创业计划 篇3

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

性别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—1000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强,消费水平提高

有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 :

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调,提升竞争力——一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。

零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、 市调完商品后要做商品的'整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务:

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则:

A、依商品的功能、用途划分:

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分:

有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分:

在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。

(二)、小分类的分类原则:

1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则

WiseMedia

例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。

(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面:

超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置:

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。

十、经济可行性分析:

1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月):租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。

小计每月成本约:10000元。

3、营业额预测

本人短时期的计划营业额(见下表)

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月均营业额(元)季度营业额(元)

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第一季度1500045000

第二季度1700051000

第三季度1800054000

第四季度1800054000

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小计:年营业额为2040000元

月均营业额:17000元。

4、盈利能力(月)

营业额~成本=营业利润

17000-10000=7000元

年利润:7000×12=84000元

5、投资回收期:

投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.五年

十一、如何切入市场:

由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:

1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。

十二、企业定位

如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局

超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。

(一)、产业特性:

1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。

2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。

3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。

4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。

(二)、目标市场特性:

1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。

2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。

3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。

4、较注重购物环境舒适感的消费者。

5、女性多于男性,且年龄大多在十八岁~五十五岁之间。

6、单身在外者。

7、喜欢闲逛比较的消费者。

(三)、竞争者特性:

1、强调价格导向,低价销售。

2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。

3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。

4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。

5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。

6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。

7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。

8、强调高格调的整体形象。

9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。

10、强调连锁经营,距离住家很近。

11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间2。

12、强调可提供选购多样礼品。

13、积极参与公益活动。

(四)、本身条件:

1、经营理念。

2、财务资金能力及运用状况。

3、专业管理技术。

4、企业知名度与形象。

5、后勤补给能力。

十三、经营目标:

1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到三年后可回收投资的55万元,即可回收成本。

十四、开业行动计划:

1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少五年淘宝精品

2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。

4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。

5、走访社区联系客户,了解客户的需要。

6、租赁店铺,室内装修。

7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。

8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。

创业计划 篇4

一、项目概况

1.名称:xx面馆(暂定,后续征名确定)

2.投资金额:120万元人民币/100㎡

3.定位:中端特色快餐

4.经营模式:以陕西特色面食结合本地口味,注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值,打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢,逐渐转向品牌营销。

二、资金筹措方式

本项目资金筹措方式为校友众筹,众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友),召集50~100位校友股东,筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。

三、运营主体

众筹结束后,成立长大xq集团有限公司(暂定,后续征名确定),以集团作为项目运营的主体,以庞大的校友群体为基础,打造创业众筹平台,通过挖掘、评估和投资项目,积累资源和储备项目,实现产品多元化,投资多样化,最终发展成为以投资项目为主,以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司,走向正规化,迈向潜力无限的商业舞台。xx·xx面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书大学生面馆创业计划书大学生面馆创业计划书。

四、项目可行性

众所周知,餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友,西安是我们共同的回忆,每位校友对陕西面食都有不同的体会,它不仅是一道道美食,也包含着我们浓浓的校友情怀;因此,本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研,xq人普遍热爱面食,陕西面食在xq地区被接受程度较大,只要在选址、xx、卫生、特色、服务等几方面下足功夫,必定会成功。可行性研究见详细计划书。

五、餐厅管理模式

由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会,负责公司的重大决策、决议。成立专门的管理团队和监管团队。本着民主、公平、公开、公正的原则,制定公司管理章程,严格按照章程和公司远期规划执行,制定股东股权管理制度,管理细则见详细计划书。

六、项目的实施

本次项目按照下列顺序实施:

(1)群策群力、初轮众筹;

(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;

(3)完成餐厅经营相关手续办理;

(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;

(5)前期宣传;

(6)试营业、正式营业

各实施阶段详细安排见详细计划书大学生面馆创业计划书投资创业。

七、风险与收益

生产方面的主要风险为:1、食品安全;2、生产安全。财务方面主要风险为:1、成本失控;2、销售不达预期。

初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。并预留公司发展基金。

创业计划 篇5

川大学生在今年全国创业计划大赛中获得金奖,并吸引到2200万风险投资。

10个川大学生组建的一个创业团队,在本月举办的“‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛”中获得金奖,并赢来2200万元的风险投资。23日,四川大学科技园孵化部经理王黎明透露,川大学生参赛的“食用菌废弃物循环利用项目”已被一家名为天元科技投资的公司看上,将在近期签约投资2200万元。

组队参赛本科生带领硕士博士

四川大学03级本科生刘宗锦是这个10人创业团队的领头人。当她今年3月准备参加“第五届‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛”时,她怎么也没有想到几个月后,她会带领一只主要由硕士、博士组成的团队去参加全国大赛,并最终获得大赛金奖。

学习医药企业管理的刘宗锦最初只是对川大举办的“20xx年学生课外学术科技节———挑战杯创业计划竞赛”感兴趣。“我是学企业管理的,参加这项活动可以锻炼自己的实战能力。”就是抱着这样的目的,刘宗锦在川大蓝色星空BBS上发帖,希望能找到人和她一起组队参加此项比赛。

让刘宗锦没有想到的是跟帖的人很踊跃。财务管理06级硕士生严林娟等不同专业的9个川大学生迅速和刘宗锦集合在一起,组成了一个年轻人的创业团队,并取名为“UP团队”。在接下来的几个月中,除了一名博士因毕业退出,一名技术人才在最后加入,这个团队其他的人员一直没有变更过,直到最后夺得全国大学生创业计划竞赛金奖。

寻找项目

他们找遍网站科研所

刘宗锦成功组建了这个创业团队后,首先要做的是寻找项目。而为了寻找到合适的项目,团队成员几乎浏览了所有的科技网站,并一次次前往成都各大科研院所寻找项目。最后,在一名老师的引导下,他们去了川大国家大学科技园,并在科技园孵化部经理王黎明的推荐下,选择了一个已进入“中试”的项目———“食用菌废弃物循环利用项目”。

“食用菌废弃物循环利用”是川大公共卫生学院教师宋戈扬的专利项目,川大科技园已经对此项目进行中度试验,并且有实验基地。刘宗锦等人拿到这个项目后,这些来自医药企业管理专业、市场营销、卫生检验等专业的学生们开始做起第一份创业计划书。

获奖感受

团队团结精神最重要

经过两个月精心准备后,UP创业团队的《食用菌废弃物循环利用项目计划书》首先获得了川大“20xx年学生课外学术科技节———挑战杯创业计划竞赛”的一等奖。接下来,又被川大选送到参加全省的创业计划竞赛,UP创业团队又获得了银奖。最后,在10月18日刚闭幕的第五届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛上,UP创业团队再次获得金奖。

谈起得奖后的感受,刘宗锦表示,作为一个创业团队,最重要的是团结。

在参赛过程中,队长刘宗锦被认为是非常善于利用资源。因为“食用菌废弃物循环利用项目”是一个环保项目,她就和队员一起找到一名联合国地球奖的获得者为该项目写说明,还请到了川大校长谢和平为他们的创业计划写了一封信。

创业培训

沿海大学比内地更重视

UP团队凭借《食用菌废弃物循环利用项目计划书》一举夺得全国大学生创业金奖,并吸引到2200万元的风险投资,这出乎了川大校团委书记赵京东的意料。他说,内地大学对创业计划大赛了解比较晚,特别是四川的高校,以前很少参加这类比赛。“这次我们去山东大学参加总决赛,印象最深的就是沿海大学对学生创业非常重视,像东南大学包了两辆车,全程接送。”赵京东说,甚至有的大学每次参加全国性创业比赛,都是学校科技处处长都亲自到场进行“督战”。

赵京东表示,川大学生这次夺得金奖,并吸引到2200万风险投资,这对川大有很强的启发作用。“大学生们的努力是能转化成财富的,而且是用科技、用大脑把无形的东西转化成巨额的财富。”

新闻背景

食用菌废弃物循环利用该项目实现了废弃菌糠的循环利用,变废为宝,大大降低了食用菌栽培料的生产成本,同时为养殖业提供了质优价廉的蛋白饲料原料,在产生巨大经济效益的同时,解决了环境污染的问题,形成带动区域经济良性发展的生态农业模式。

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