酒店岗位职责14篇

在学习、工作、生活中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编帮大家整理的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店岗位职责 篇1

职责描述:

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的'总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款;

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门;

六酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

任职要求:

1、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。

2、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。

3、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。

4、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。

酒店岗位职责 篇2

1.对餐厅收银领班负责;

2.注意自身的仪容仪表符合酒店的要求;

3.严格执行《员工手册》和财务制度;

4.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷的为客人服务,给客人最后离店时留下一个好印象;

5.熟练掌握电脑的`操作步骤及熟记每个菜名、编码和助记符号;

6.迅速回答客人的问题,并主动为客人找出解决问题的答案;

7.工作时间不得携带私人款项上岗,结算单及营业收入不得拖欠,做到客离帐清;

8.按程序接收吧台转来的客人消费单,做到交接手续齐全,并快速准确地为客人办理结帐;

9.将住店客人的消费转帐单据,经检查准确无误后及时传递到前厅收银处;

10.严格执行签单规定,除酒店规定的签单客户外(务存客户签单协议)一律不得签单;

11.严格按照当班的工作内容进行工作;

12.在收付款时,做到计价准,找数准,收款快捷,唱收唱付,以防争执,承担因收错款而造成的一切后果;

13.负责整理营业单据及营业款项,保证营业款项的收付正确,做到试算平?,及时编制营业报表,交稽核部门审核签收;

14.按规定做好外币兑换工作,严禁擅自套换外币,并监督服务员。遵守外汇管理制度;

15.拒绝办理不按制度规定的签章或不符合酒店优惠权限规定的业务,抵制并揭发酒店内部舞弊;

16.积极与客人沟通,了解客人需求,征求收集客人意见,并上报上级;

17.接受银行信用卡或支票业务时,必须做到严格按规定办理,不得向任何人泄漏有关营业收入情况,资料及数据;

18.备用周转金必须天天核对,不得以白条抵库,一切营业收入不准坐支,不经财务经理批准,不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何个人;

19.按时完成上级交给的其他事项。

酒店岗位职责 篇3

1.处理日常的入住、退房、预定及接待工作;

2.确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告;

3.在日常工作及对客服务中体现良好的'公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调;4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。

酒店岗位职责 篇4

1、协助客服经理，建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;

2.协助客服经理，对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;

3.协助客服经理，处理重要客户的投诉、意见;

4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定;

5.全面管理环境部各项工作，每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;

6.负责对分包方的.监督检查与考核。

酒店岗位职责 篇5

1)协助主管工程师,确保酒店所有电梯安全、正常运行。

2)协助电梯公司对电梯及附属设施设备进行维护、保养。

3)严格遵守电梯运行规程和维修安全规程。

4)填写电梯运行日记。

5)带领电梯工完成电梯的日常巡查和保养工作。

6)做好班内考勤上报工作。

酒店岗位职责 篇6

按店内标准服务流程进行对客服务。

对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。

及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。

热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。

严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的准备、摆台及茶水的准备等。

严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。

牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。

牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。

爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。 密切配合其他员工的.工作，共同完成顾客接待用餐工作。

负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。 完成上级交给的其它工作。

酒店岗位职责 篇7

1、执行总经理的工作指令领导本部门员工全面负责酒店的安全保卫工作向总经理负责并报告工作。

2、制定本部门工作规范以及各岗位日常工作细则定期组织培训和考核确保安全保卫业务素质人人达标。

3、根据“安全第一预防为主”的原则积极开展以“四防”防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故为中心的安全法纪宣传教育经常组织安全检查并采取切实措施防患于未然。

4、配合上级主管部门落实工作部署和检查及时沟通信息配合查处发生在店内的各类案件和重大事故并及时将有关情况向总经理汇报。

5、指导和协助酒店各部门结合工作实际切实做好安全保卫工作和保安业务训练检查和督导本部门的工作人员严格执行保安工作规范和各项安全管理制度。

6、主持保安工作例会作好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台帐检查工作进度解决工作问题。

7、积极改进和完善酒店的.保安治防设施及器材装备督导员工做好财产设备的管理定期清点核对及时保养和报修爱惜使用。

8、制定本部门的预算编制控制各项费用成本。

9、丰富保安队伍精神文明生活增强队伍凝聚力和战斗力。

酒店岗位职责 篇8

1、负责酒店现金的收付和银行结算业务。

2、保管库存现金、有价证券、印章使用。

3、审核单据，正确办理后台现金收支。

4、办理银行结算，规范使用支票并登。

5、登记注销支票表。

6、编制资金日报表。

7、工资奖金的复核与发放。

8、银行关系的维护与协调。

9、POS机回款对帐并报表的'编制。

10、协助财务经理做好资金规划并合理调用资金。

11、完成领导安排的其它工作。

酒店岗位职责 篇9

1、按规定的.程序与标准向客人提供接待、预定、问询、结账等服务。

2、负责访客、来宾的登记、接待、引见。

3、熟练掌握公司概况，回答客人问询。

4、熟悉收银岗位工作流程。

5、完成经理交办的其他工作任务。

酒店岗位职责 篇10

1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。

2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。

3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。

5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。

6.负责本店员工的'岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。

8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。

9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。

10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。

13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建设，关心员工生活。

酒店岗位职责 篇11

职责描述:

1、根据市场具体情况,做出预测及市场细分,拓展本区域的酒店等相关客户;

2、提出并参与制定销售计划并实施落实;

3、依据具体情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略;

4、有针对性组织、策划推广活动,提升公司产品知名度和美誉度;

5、完成上级下达的销售任务;

6、对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户。

任职要求:

1、专科以上学历,从事高新酒店销售相关工作3年以上优先,有良好的`区域客户关系和资源;

2、结果导向,极强的执行力,能够适应较强工作压力和强度;

3、乐于拓展客户并善于客情关系维护;

4、有进取心,敢于挑战高薪,想通过努力快速成长的人;

5、良好的沟通理解能力、交际能力以及团队协作能力。

酒店岗位职责 篇12

1、负责公司各种重要会议、重要活动及重要来访的前期准备、组织、接待、服务以及协调和安排等工作；

2、负责政府关系、公共关系的.建立、维护工作；

3、根据工作安排，陪同主要领导外出随访并与相关部门联络人做好工作对接与关系维护；

4、领导安排的其他工作事宜等。

酒店岗位职责 篇13

1、负责集团全品牌开发，维系新老客户关系;

2、负责区域内加盟项目的`规划、开发;

3、负责寻找适合集团酒店经营所需的加盟物业和意向投资者;

4、负责对加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向加盟商进行商务谈判，对加盟模式、政策和集团经营理念等方面的宣导，及整个加盟店项目的签约，加盟后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理;

酒店岗位职责 篇14

1、严守财会纪律，认真履行出纳员的工作职责，按照国家现金管理条例范围使用现金，管好企业的库存现金，保证资金的安全。

2、接受酒店的管理，遵守酒店的各项规章制度，作好自己的本职工作，按时上下班。

3、每天上午到总台收取前一天的'营业款，现金办理的移交手续，双方签字认可，并盖现金收讫章。

4、给报帐人员报销帐目时，报销凭证必须有会计审校签名，部们经理签名，财务负责人和总经理审批同意，报帐付款生效，报销帐单联加盖现金付收讫章。

5、有关人员借款必须有财务经理和总经理批准。

6、按照记帐规则正确记帐、结帐，做到帐证相符，帐与帐相符，帐实相符，帐表相符，日清月结，做出银行调节表，并及时报会计处理报会计处理未达帐目。

7、支票、单据的领用、回收，必须做好登记、签名制度。