2022冬至吃饺子15篇

冬至吃饺子的由来传说故事

冬至(WinterSolstice)又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称，时间在每年的公历12月21日~23日之间。20xx年的冬至是12月21日。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

冬至饺子是当之无愧的节令食物了，论排名当然饺子名气大过汤圆、馄饨、冬至吃饺子据说是纪念南阳医圣张仲景，历史渊源悠久了。

冬至吃饺子的由来：饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。张仲景是南阳稂东人，东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。老祖宗摸出来的这些个节气，一定费了不少劲，这么费劲，为的是嘴上一口吃的。

靠天吃饭的年月，不明白节气，很可能就要饿肚子，要送命。而这些节气慢慢转化为节日，用来纪念它们最直接的办法，仍然是吃。比如，立春吃春饼，冬至吃饺子。我觉得这是再单纯不过的庆祝了。吃饱了吃好了，是我们最初的快乐。

冬至习俗

冬至各地习俗：广东

广东人流传着一个说法：“冬至大过年”，把冬至看得像过年一样隆重。人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之“围炉”。在这天，除了要吃团圆饭、吃汤圆。

冬至为“冬节”，是中华民族的一个传统节日，所以被视为冬季的大节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。关于冬至的习俗：冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。在我国北方，每年农历冬至日，而是吃饺子的习俗。在我们湛江，最传统的习俗是：台鸡，台鸭，做姜糖。

湛江味道-白切鸡白切鸭

现在吃鸡吃鸭，不再是一件奢侈的事。但是对我们湛江人来说：更像一种仪式和传统;节日上用来祭神祭祖;家人团聚来一盘;相约好友当下酒菜...

—白切鸭—

—白切鸡—

湛江味道-姜糖

姜糖，是属于我们湛江的旧味道，现在回味无穷!姜糖的做法，老生姜洗净去皮，绞碎;黑芝麻炒香磨碎;热锅加入花生油，紧接加入姜末，芝麻。需要不断的翻炒，加糖和油。最后花生油，糖，黑芝麻，姜末会结合在一起。

冬至，吃一口姜糖，整个人都暖了!这个味道回味无穷，说不出的舒服，这个就是我们湛江的姜糖!在湛江，这些熟悉的味道渐渐消失，做姜糖的人也越来越少，但这些味道，是属于我们的传统习俗，生生世世传承下的味道，不会忘记!

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。书中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐宋时期，冬至是祭天祭祖的日子。皇帝在这天要到郊外举行祭天大典。百姓在这一天要向父母尊长祭拜。现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚语云：“十月一。冬至到，家家户户吃水饺。”

综上所述，可见冬至吃饺子是有很多好处的，当然冬至时节饮食也要记得多种多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜垃圾食品。吃饭的时候宜少量多餐，这样可以保证脾胃的健康，又可以更有好处营养的吸收。希望小编这个建议可以给你们带来一些建议，带来帮助。

冬至吃饺子的好处

其实水饺在我们生活当中经常会吃到。而且已经不仅仅是在冬至的时候食用，平时也有很多人也会选择做水饺，尤其是水饺的味道深受人们的喜爱，而且从营养角度看它也更利于我们的健康。

从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水（汽）为介质的烹饪方式，温度只在100℃左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。

从营养角度看，饺子以水（汽）为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。

合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。

了解了关于冬至吃水饺的好处之后，相信大家对于冬至吃水饺已经有了一个更加全面的认识了吧，其实它除了作为一种饮食习俗，那么它对我们的身体健康也是可以带来很多的保健作用的，平时生活中也可以吃水饺。

东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。

张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。

张仲景一到家，登门求医的人很多，他虽然很忙，可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅。然后分给来讨药的人们，每人给一大碗汤，两只娇耳。人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热。

再说，张仲景在长沙做官的时候，经常为当地百姓治病，受到那里百姓的爱戴。他告老还乡后，长沙的百姓想念他，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的心意来看望他。那年，张仲景身患重病，长沙老人说：长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬在长沙。南阳的人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死了，你们抬着我的棺材，向长沙方向走，灵绳在哪里断了，就把我葬在哪里算了。“众人一听，也不再争论了。

那年冬至那天，张仲景离开了人世。长沙来了许多人吊丧，并要把他的尸体运到长沙去。遵照他的遗嘱，南阳和长沙的人抬着棺材上路了，走到当年舍“祛寒娇耳汤“的地方，灵绳忽然断了。众百姓忙打墓，下棺，填坟。你一挑，我一担，川流不息，昼夜不停，把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修了一座庙，这就是现在的医圣祠。

张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的，为了纪念出国这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。

冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。

冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。

　　羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

　　年糕

杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

　　番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

　　冬酿酒

此酒只在每年冬至前酿造一次，味道甜淡，清香扑鼻。斟酒入杯，酒香渐渐泛起、然后扩散，最后满室皆是暖暖的甜甜的香气，让人不饮先醉。不过冬酿酒度很淡的，老少妇孺均能喝上两杯。旧时的苏州冬酿酒是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

　　冬至团

苏州人冬至夜吃“冬至团”。冬至团又称“稻窠团”，用糯米粉加馅料做成，馅料有肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝等，做成后用于祭祀、食用或赠送亲友。冬至团又称为“稻窠团”，在冬至日前一夜，磨粉为团，以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅，祭祀并互相赠送。现在仍有吃冬至团子的习俗。

　　1、鬼节之说

冬至不仅是二十四节气之一，而且也是中国重要的祭祀节日。很多地方在冬至这一天有祭祀祖先的习俗，而冬至上坟祭祀的时候阴气比较重，所以在祭祀之后一般都会早点回家。

　　2、民间传说

传说在盘古开天之时，冬至正是万恶出没的时候，而晚上是阴气比较重的时候，这个时候很多地方流传着冬至的晚上出门不吉利的说法。

　　3、天气因素

冬至的来临，标志着一年中最寒冷的时段就要到了，这时候往往是疾病感冒的高峰期，所以冬至晚上能早点回去的还是早点回去，况且大晚上家里肯定比还在外游荡更为安全。

　　4、昼短夜长

冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，而古时候的人们到了晚上不像现在有夜市，灯火通明，古时候的人们晚上出门很不方便，所以古时候的人们在天黑之前都会早早的回家了。

今天是冬至，也就是一年当中最冷最冷的一天。今天早上我们吃的早饭也与众不同了。原来的早饭一般都是稀饭，今天却吃的是饺子。一大早，我们班里就人山人海的等着吃饺子。一会儿饺子端上来了，热腾腾的，咬一口，真好吃!有的同学吃了十几个呢!为什么冬至要吃饺子呢?还有一个美丽的传说。相传古时候有一位医生，医术高超，非常善良，一年冬天，天气寒冷，许多老百姓冻烂了耳朵，非常痛苦，这位医生就想了个办法，将一些药材、蔬菜、肉馅搅拌在一起，用面片包着，煮熟了让老百姓吃，帮着治愈了冻伤。以后的人就学着这个方法，全部用肉、蔬菜来包，做出的食物就叫“饺子”，吃了饺子就不冻耳朵了，而这一天也就是冬至。好了，现在你们知道冬至为什么要吃饺子了吧。

“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。

小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。

一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。

饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。

冬至这天中午吃饺子时，我突然想起了自己幼时吃饺子的一些片段记忆。

1976年的冬至，因为父亲在镇机械厂上班，每月有6元钱的固定工资收入。冬至前一天，父亲托人在镇外贸提前给家里割回了一斤猪肉。冬至早饭过后，母亲就剁好饺子馅。

中午吃饭时，我家周围的几位邻居家的同龄发小们也都端着饭碗走出门来，来到大家经常在一起吃饭聊天的地方，边吃饭边聊天。

我是个从小就不爱吃大肉皮的人，父亲割回家的肉瘦肉少，肥肉多，一家人吃起母亲包的饺子都感觉很香，唯独我不爱吃饺子馅中的大肉皮，那大肉皮吃到我嘴里恰如卡喉的鱼刺般难受。我吃饺子时，哪怕是一丁点儿的小疙瘩，也会从嘴中吐出来。有时吃饺子时，我会故意把饺子馅用筷子捣烂，免得在吃饺子时吃到饺子馅。

冬至这天中午吃饺子时，我故意把刚出锅的一碗饺子端到家外的饭场里吃，一是左邻右舍老幼们都有这个习惯，而是我只吃饺子皮不吃饺子馅的破绽害怕家人看到。

这天冬至中午，大人们都在家吃，唯独我盛一碗饺子后从家里出来，恰巧饭场中还有几位没回家吃饭的发小们。一位发小看我只吃饺子皮不吃饺子馅很是不理解，他眼馋地看着我，我赶紧回答：“我不爱吃大肉饺子。”对方一听立马回答：“我爱吃。”我立马把饭碗递到他面前：“给，你吃吧。”对方激动地接过饭碗，三下五除二地赶紧吃了几个饺子后，又把碗递给了我：“等会你吃我家的菜饺子。”

几分钟后，发小真的回家端出来了一碗热腾腾的蔬菜馅饺子，我俩互通有无后，都很高兴地吃了起来。

发小一家都是公社社员，那时候，农民兄弟都是靠挣生产队工分吃饭，除了平时卖鸡蛋和一些针头线脑等破烂东西挣些零花钱外，一般的收入都是年终时的集体分工，像我父亲一样，在外当工人挣些零花钱的家庭不多。

1981年的冬至，是我上大队初中时的第一个冬至。冬至这天，学校特地提前十分钟放学了，主要是为了照顾女老师提前回家做饭包饺子。中午过后，同学们依然早早地来到了学校，一进学校，同学们竟然互相猜问：“晌午吃的是饺子吧？”

“嗯。”

“我一看你嘴角的大油我就知道。”

也真是的，现在想想，我还好笑，我清楚地记得：那天午饭后，你只要一看到对方嘴唇上有一圈厚厚的猪油印痕，恰如一枚枚椭圆形印章的印迹一样，只要问对方：晌午吃饺子了吧？对方一定回答：嗯。

如今，每年的冬至来临，家家户户依然要吃饺子，冬至的午饭过后，你再也不会见到谁的嘴唇上会留下一圈猪油的印迹。那时，除了逢年过节，人们难得吃一次肉，经常吃饭不是没肉就是没有油。该过冬至了，人们割肉包饺子当然都喜欢割肥肉了，也只有这样做出来的饭才有油水，吃起来才有香味。

如今，人们吃饭的油水多了，过冬至割肉包饺子时，人们都要求突出一个瘦字，瘦肉成了人们改变膳食结构的首选。即便如此，过去只有老年人才得的脂肪肝、高血压等富贵病，现在的一些中年人竟也为高血糖、高血压、高血脂所困。

如何过好冬至吃好饺子，既要吃出冬至节气的温馨，又要吃出自身体健康来，这将是一门新的吃饺子学问。

1、冬至时节来临之际，我们都是世上多余的人，但至少我们对于彼此都是世界上最重要的人。过了冬至也不能忘记我啊~

2、冬至来到了，又如过大年，家家包饺子，幸福藏里面，黑夜逐变短，白昼渐渐长。祝冬季暖暖如意，幸福好运 常伴 。

3、愿冬季的大雪，覆盖你所有纷繁困扰，漫天的雪花，能飘尽你所有哀愁与悲伤，让我的爱在这寒冷冬季带给你最贴心的暖意!

4、冬至到，夜最长，愿你的生活美荡漾;冬至来，送关怀，愿你的身体健康在;冬至节，传递爱，祝你整个冬季温暖舒适好运来。

5、冬至冻一冻，增强抵抗力，身体更健康。冬至动一动，提高耐寒力，无病又无恙。愿你身体好，精神好，气色好，心情更好。冬至节气快乐。

6、冬至节气到，天气更寒了，保健不可少，贴士来关照，阳光是个宝，晒晒身体好;要想身体健，必须天天练。祝福你，健康快乐，幸福美满乐逍遥。

7、风再大，吹散不了亲情的牵挂;天再冷，冰冻不住朋友的深情;雪再深，隐藏不住爱情的温馨。冬至到，愿每个人收获亲情，友情，爱情，天天开心。

8、冬至的饺子包裹了期望，冬至的饺子煮熟了快乐，冬至的饺子咬开了幸福，冬至的饺子温暖了甜蜜，冬至，饺子交给你朋友的情谊，祝你平安如意。

9、冬至到，让友情的灯火，温暖你的心窝;让情谊的烛光，照亮你的人生;让朋友的问候，温润你的心田：愿你冬至安好，天天开心，幸福安乐，好运永远!

10、动动手，把温暖裹紧，动动脚，让健康紧跟，动动嘴，把饺子下肚，拍拍胸，让心情缤纷，眨眨眼，把祝福浏览，咧咧腮，让幸福无垠。祝你冬至快乐

11、岁月是一份考卷，检验着尘世的誓言;距离是一把尺子，测量着缘分的深浅;问候是一支彩笔，描绘着情义的冷暖。冬至时节，愿暖暖的问候直达你心间。

12、冬至到，为你送上幸运煲汤。送上羊肉汤，祝你：事顺气顺万事顺，洋洋得意无人能挡!送上排骨汤，祝你：缘好财好运气好，排山倒海无人能比!冬至快乐!

13、冬至到，为你送上暖胃煲汤。一碗羊肉汤，洋洋得意喜洋洋。一碗排骨汤，强筋健骨身体壮。一碗狗肉汤，营养滋补更健康。一碗幸运汤，幸福如意添吉祥!

14、冬至天气渐渐凉，我把祝福来送上，平安做成雪地靴，如意做成厚棉衣，开心做成保暖裤，快乐织成棉帽子。愿平安如意，开心快乐，陪伴你度过整个冬天。

15、冬至来到，即将冻结了旧的一年，融化新的一年，结束一年的烦恼，压力，释放积攒的好运，欢乐，让悲伤成为历史，用幸福开启新的篇章。祝你笑口常开，财运滚滚来。

16、冬至偷偷来，节气变化快;阵阵寒风吹，片片雪花飞;莫让风吹手，注意保护头;时间滴答走，温暖把情守。冬至问候祝福，让你天天幸福。

17、这条短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

18、都说流星有求必应，我愿意守在星空之下，等到一颗星星被我感动，划破长空，载着我的祝福落在你的枕边，祝你冬至快乐!永远幸福快乐!

19、用阳光烹调，以快乐为原料，欢笑为佐料，经过祝福的过味，做成美味的“心灵鸡汤”，冬至日来临暖暖身子，祝健康平安，事业蒸蒸日上!

20、冬至脚步悄悄至，我的祝福伴雪来：一片雪花表我情，天长地久朋友情;两片雪花表我爱，心心相印乐开怀;三片雪花表祝福，一生健康不生病!

21、哈哈这条短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

22、忙碌是真实的理由，祝福在岁月中冲淡，每个节日的到来，才会让我想起久违的祝福，冬至来临，提前给你祝福，愿你平安快乐，永远幸福。

23、忙碌是真实的理由，祝福在岁月中冲淡，每个节日的到来，才会让我想起久违的祝福，冬至来临，提前给您祝福，愿您平安快乐，永远幸福。

24、关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，我把最诚挚的心，最多的关怀和最深的祝福送给你，轻轻的告诉你，今天是冬至别忘记吃饺子!

25、冬至的雪，美丽着脸庞，飘逸冬的梦想;冬至的汤，沸腾着喜悦，感受夏的热浪!一年中最冷的时候到了，祝你：快乐如雪，温暖如汤!冬至快乐!

26、今日冬至，装满一车幸福让平安开道，抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱，存储所有温暖将寒冷赶跑，释放一生真情让幸福永远对你微笑!冬至快乐!

27、冬至是个好日子，笑口常开吃美食。北吃饺子南汤圆，一口一个吐心愿。一个饺子一种馅，五彩生活笑开颜;一个汤圆一个型，四季健康伴你行!

28、冬至节气，天气严寒，热热腾腾，包顿饺子，温暖饺子，预防冻耳，快乐饺子，要交好运，幸福饺子，一生幸福，祝福你吉祥如意，一切都好。

29、有人挂念，再苦的茶，也香甜;有人关怀，再冷的天，也温暖;有爱的地方，就有阳光，有你的地方，就有我温暖的祝福;冬至了，好好照顾自己。

30、老去襟怀常濩落病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。

你知道冬至为什么要吃饺子吗？每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

张仲景，名机，字仲景，东汉南阳人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

冬至为什么要吃饺子？

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

各种饺子馅的吉祥寓意

芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺

勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的'祝福。

韭菜馅—即久财之意故为久财饺

久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

白菜馅—即百财之意故为百财饺

百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺

鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

酸菜馅—即算财之意故为算财饺

算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。

油菜馅—即有财之意故为有财饺

有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？。谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。

鱼肉馅—即余财之意故为余财饺

余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。

牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺

牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。

羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺

洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。

大枣馅—即招财之意故为招财饺

招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

野菜馅—即野财之意故为野财饺

野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。

蔬菜馅—即财到之意故为财到饺

财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。

甜馅—即添财之意故为添财饺

添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。所以这天朝庭上下要放假休息军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。接下来，我们讲讲冬至吃饺子的由来吧！

相传，医圣张仲景曾在长沙为官，他辞职回家那时，正好是大雪纷飞的冬天。他看见乡亲们衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就搭起医棚，用羊肉、葱等食材做成一种药物给百姓吃。吃过后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，人们称它为“饺子。

妈妈的话：“儿子通过百度查阅，了解饺子的来由，这个方法不错。”

1.冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和气。

2.小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜;冬至冷，饺子暖，尖尖两头心相连;冬至到，饺子鼓，满满的祝福变无数;冬至祝你快乐连连，幸福热火朝天!冬至快乐!

3.今天是冬至，我送你一碗特制饺子：安然皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发家，喝汤顺利!!

4.冬至的饺子包裹了希望，冬至的饺子煮熟了快乐，冬至的饺子咬开了幸福，冬至的饺子温暖了甜蜜，冬至，饺子交给你朋友的情谊，祝你平安如意。

5.今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听花言巧语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

6.动动手，把温暖裹紧，动动脚，让健康紧跟，动动嘴，把饺子下肚，拍拍胸，让心情缤纷，眨眨眼，把祝福浏览，咧咧腮，让幸福无垠。祝你冬至快乐!

7.冬至冬至，幸福必至。装满好运，平安开道。抛弃烦恼，快乐拥抱。存储温暖，寒冷赶跑。释放心情，与你微笑。传递短信，也很美妙。冬至快乐。

8.北风吹，为你吹走故去的尘埃;雪花飘，为你送来白亮纯净世界;冬至到，为你带来新的阳光暖照;春将至，你会拥有好事连连，梦想成真好运气!冬至快乐!

9.冬至到，白天越来越长，拉长了思念，增涨了牵挂;夜间越来越短，缩短了心距，加深了情谊;冬至到，祝福奉送上，愿你冬至快乐，幸福相依!

10.走到冬的尽头，片片飘雪化成春的问候;抓住快乐开头，美好日子就在你的前头。冬至到，思念没有尽头，祝福温暖心头，愿你舒展微笑眉头，幸福每一个年头!

11.盛开是真实的，凋谢也是真实的;寒冷是真实的，温馨也是真实的;距离是真实的，思念也是真实的;冬至是真实的，祝福也是真实的。

12.春分最美是亭亭玉立的玉兰，夏至最美是郁郁葱葱的林木，秋分最美是绚烂多姿的红叶，冬至最美是热气腾腾的水饺。祝你冬至饺上好运，至乐无边。

13.拌馅子、包饺子，冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子，冬至到了护身子;火种子、情种子，冬至到了暖日子;暖你心、暖我心，冬至到了送温情;冬至问候祝福：祝你快乐!祝你幸福!

14.冬至到了，天气寒冷，我以关心为灶，以健康为锅，以真情为火，以好运为皮，以温暖为馅，以祝福为水，专门为你做一份“幸福如意”饺子汤，愿你冬至快乐，阖家温暖幸福!贺词

15.冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。

16.冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和气。

17.今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

18.睫毛弯弯，那是心电的感应，我在远方牵挂你;嘴角弯弯，那是幸福的证据，我在他乡思念你;饺子弯弯，那是冬至的标志，我用短信问候你。冬至了，愿你幸福快乐每一天。

19.吃着饺子，过好日子;看着短信，找找乐子;保暖锻炼，注意身子;天气寒冷，迈开步子;饮食均衡，管好肚子;笑口常开，多赚银子;遇事心宽，不出乱子;送上祝福，幸福一辈子!祝冬至快乐!

20.冬至送你一车幸福，让安然开道，抛弃一切烦恼，快乐与你拥抱，释放平生真情，让幸福永远对你微笑——冬至别忘了吃饺子。

21.冬至送你一碗安然如意汤圆，用真情煮水，以祝福调味，让你吃出一天好命运运限，一年好福泽。

22.冬至节气已经到来了，我们一起吃饺子吧。

23.知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;愿望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了，别忘记吃饺子，愿望你今后高兴每一天!

24.想着你，走过似水流年;念着你，又是新的一天;牵挂你，问候一遍一遍;通知你，冬至来到眼前;提醒你，加衣保暖防寒;祝福你，幸福健康平安!预祝冬至快乐!

25.冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和气。

26.云带给你好运，阳送给你温暖，冰霜融化你的忧愁，雪花映出你的温柔。寒冷的开始，温暖伴你前行，冬至节气，伸出双手，我的祝福，请你轻轻收下。

27.静夜，我是一颗明星，守候你的窗棂;明朗，我是一缕阳光，温暖你的心上;冬至来了，我是一个饺子，钻进你的肚子，悄悄地，只想偷点你的秘密。

1、自己动手安全营养：现在市场上各种速冻饺子应有尽有，买起来很方便，也节省时间，但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子，虽然占点时、费点力，但无论从心情和口味上都是一种很好的享受，而且安全营养。

2、肉类适量而止：好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了，所以，尽量地多用蔬菜少用肉，或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥，原则是少放肉多放菜。还有，能自己剁馅就自己剁，乒乒乓乓的多有节日气氛，只是注意不要影响到左邻右舍。

3、油点到为止：许多人调饺子馅时，觉得只放肉香味不够，还要另外加好多油。口味要讲究，健康也要注意，我们吃的油已经过量了，影响健康了，所以应该点到为止。

4、挤菜丢营养：由于蔬菜中含的水分比较多，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话，把挤出来的水分用来拌馅，防止营养的白白丢失和浪费。

5、盐要少：油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了；吃盐多了，血压就会升高。所以，油适量，盐要少。

温馨提示：肠胃不适的人群如何健康吃饺子

体寒的人吃猪肉馅水饺后，可以吃点苹果补脾胃；有热的人吃了羊肉或牛肉馅的饺子后，可以吃点梨或柚子清清热；贪图美味不小心吃多的人，可以吃些猕猴桃或山楂糖葫芦帮助消化。但无论吃什么水果，都要在吃完水饺至少半小时后才可。不然，会引起消化不良甚至胃肠炎。

同时，需要注意的是，吃完水饺后不要大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与肉类蛋白质合成具有收敛作用的物质，导致肠蠕动减慢，不仅容易积食腹胀，还容易影响排便，增加了代谢的有毒物质重吸收的机会。

冬至吃饺子的原因

饺子在早期的时候被叫做“娇耳”，发明人是东汉时期的医圣张仲景，在张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓，在张仲景研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮，形状就像耳朵，所以又被叫做“娇耳”，煮熟之后分给那些病人，每个人分两个再加一碗汤，吃完之后浑身暖和，血液通肠，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了，而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十，而人们为了庆祝痊愈，所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。

冬至是什么意思

二十四节气之一，在12月21、22或23日。这一天太阳经过冬至点，北半球白天最短，夜间最长。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至的来历

周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载：周公“朝至于洛师”，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗庙社稷的好地方)。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。

“土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心)。这种方法的要义是“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬至日，景长一丈三尺五寸”(即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“测土深，正日影，求地中，验四时”。用这种方法测到的就是“土中”洛阳、“洛邑”的理论位置。

依周公测影所定的天下之中，周人详细规划了灭商后的第一座国家都城，《逸周书·作雒》载：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑。”“定天保，依天室”，国家社稷(都城、宗庙)完成之后，周公在成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度，据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为新的一年开始的日子。

由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”

冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。