美食 - 美食范文栏目

2022-02-14 1.冰皮材料：糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加...

美式苹果派的做法步骤

2022-02-17 1.将黄油（无需软化），低粉，糖粉，花生粉混合，用手搓成粗玉米粉状。2.放入冰箱冷藏备用。3.30g黄油倒入锅内融化。4.将苹果切碎。5.将苹果碎，25g糖，1g盐，100ml水倒入锅内。煮至苹果软烂，可以用勺子压成果泥。6.煮至水份还剩余一些...

(精)热干面的做法

2023-07-21 热干面的做法1做法一1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。2、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。3、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。(稀释芝麻酱的方法)4、在面上淋上酱油，醋，蒜汁，和少许卤水汁。再浇上...

小米红枣粥的做法

2023-03-30 小米红枣粥的做法1主料：红枣-3个小米-100g辅料：水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝，小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌，以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮...

正宗腊八粥的做法是什么

2022-02-11 正宗腊八粥的做法是什么1原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。做法：1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟...

(优)羊肉汤的做法大全

2023-07-22 羊肉汤的做法大全篇1羊肉相比猪肉来说，肉质更加细嫩，但脂肪含量以及胆固醇含量却要少很多。羊肉熬汤是不少家庭秋冬季驱寒取暖的汤品选择，羊肉汤的`做法有哪些？羊肉汤怎么做才好吃。一起来看看。萝卜羊肉汤功效：驱寒保暖、...

白吐司的做法

2022-02-25 1.除黄油外的所有材料混合，揉成一个不沾手的面条。2.黄油软化，揉进面包里。3.继续揉，直到揉出手套膜为止。4.放在容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。5.面团发酵到两倍大就可以了。6.面团分成三等份，松弛15分钟。7.擀卷...

可可榴梿卷的做法步骤介绍

2022-02-11 1.备料面粉，白糖，鸡蛋，榴莲，淡奶油，可可粉。2.将蛋白分离出，分次加入白糖，打发好备用。3.再分次加入蛋黄，快速打至融合。4.打发好后，再分次加入过筛的面粉与可可粉。5.拌至无干粉状后备用。6.将拌好的面糊加至在烤盘里，烤盘提前...

热干面的做法15篇[热]

2023-07-21 热干面的做法1食材：普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适量、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3g、水220g做法：1、首先来制作碱面条吧~在500g面粉里加入3~4g的食用碱，再慢慢加入水和成较干的面团2、用压...

腊八豆腐的做法最新

2022-10-01 腊八豆腐做法1、先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉，入口松软，...

西餐烤牛排的做法

2022-04-19 西餐烤牛排的做法1材料酸奶，牛排，蜂蜜，大蒜粉，辣椒粉，胡萝卜，青椒，红椒，锡纸，卷饼，黑胡椒粉，洋葱，料酒，生抽，糖，盐做法1、将牛排用橡胶锤锤松后，放入、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、洋葱丁的'混合物里，冷藏腌制一夜;2、烤箱预热到16...

西餐简单营养早餐做法

2022-03-02 西餐简单营养早餐做法1材料培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯做法1、马铃薯蒸熟，压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸，盐可以不放，自己喜欢就可以。2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这...

抹茶卷的做法步骤

2022-02-20 1.准备:烤盘铺油纸,低粉+抹茶粉混合过筛.黄油,牛奶混合隔水加热至黄油融化(或用微波炉),并保持温度在40度左右.烤箱预热200度.2.蛋黄+糖A搅至颜色变浅3.粉类筛入2中,翻拌至没有粉4.蛋白分次加糖B打至湿性发泡.5.1/3蛋...

美味抹茶曲奇的做法步骤

2022-02-24 抹茶曲奇的做法步骤1.备齐材料2.将砂糖跟糖粉加入软化好的黄油里拌匀后打发（一定拌匀后再打发，否则糖粉会溅的到处都是）3.将鸡蛋液分2次加入打发好的黄油内，确保蛋液与黄油混合均匀4.抹茶粉与低粉混合过筛入黄油内，并拌匀...

西餐浓汤的做法(集合9篇)

2022-04-09 西餐浓汤的做法1西餐是一种西方国家的菜式。现在在中国越来越普及，很多人在家里也可以做西餐，那么今天小编和你分享西餐浓汤的做法。西餐浓汤之玉米浓汤做法①把玉米酱和调料放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。②取出，再...

刺猬奶黄包的做法步骤

2022-02-13 刺猬奶黄包的.做法步骤1.由于是第一次做，没有信心能做好，抱着试试看的感觉做的，没有拍步骤！按照用量，隔水蒸15分钟左右！中间要不停搅拌，直到这个状态就很好了！2.皮就按照普通面粉发酵一样，发酵好了，包成椭圆形，找一把消毒的干净...

泡芙网的做法具体步骤

2022-02-20 泡芙网的做法步骤1.先将橄榄油、色拉油、水和盐依次加入锅内，煮至沸腾。2.在步骤1中加入过筛的高筋面粉，边煮至边搅拌至浓稠状。3.将鸡蛋分次加入步骤2中，搅拌均匀。4.将步骤3装入裱花袋内，用小圆形裱花嘴在铺有高温布的`...

蚵仔煎的做法

2024-01-01 蚵仔煎的做法1蚵仔煎的做法：用料：牡蛎、鸡蛋、生菜、纯红薯粉调料：泰式甜辣酱、盐、白胡椒粉、花雕酒蚵仔煎的做法——步骤：把牡蛎和生菜清洗干净，牡蛎沥干水分，用少许盐和白胡椒粉腌5分钟，生菜撕成大块;鸡蛋打成蛋液，并加入...

凤梨酥馅的做法步骤

2022-02-15 1.菠萝2.把菠萝3.开切（菠萝心跟肉要分开装）4.把菠萝肉切粒（大粒小粒随便你们喜欢，反正最后要剁）5.菠萝心随便切，再剁成蓉（是蓉，蓉，蓉！！！不是粒，是蓉）6.他们成蓉混合的样子7.这一步，要请出你们男盆友们用大块纱布把菠萝蓉榨汁（非常要力...

疫情期间校园心理疏导做法总结（通用17篇）

2022-12-13 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编精心整理的疫情期间校园心理疏导做法...

酸奶慕斯的做法步骤

2022-02-19 酸奶慕斯的做法步骤1.材料大合照。（还是那句话，东西要提前都准备好，避免手忙脚乱，慕斯的制作过程是一气呵成的，这点要注意了喔）2.用勺子去掉奥利奥饼干的夹心。3.尽量去除干净。4.准备敲碎饼干。。。（可以参考木糠杯（啰嗦版）中...

肥牛金针菇的做法(通用15篇)

2022-11-29 肥牛金针菇的做法1主料：金针菇250克、肥牛250克红尖椒1个、尖椒1个调料：食盐1勺、鸡精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水适量、红酸汤100克步骤：1、生姜大蒜切末，红酸汤倒入小碗中备用。2、金针菇去蒂洗净，青红尖椒切...

枣糕的做法

2022-02-25 1.把红枣洗干净蒸五分钟，取出来凉水冲一下，这样不烫手容易把枣子捏出来了。2.把红枣泡在牛奶里，把枣盖住为止的牛奶就好了，大概泡20～30分钟。3.泡软的.红枣做枣泥4.鸡蛋，红糖，白糖搅拌到有泡沫为止。5.枣泥和鸡蛋一起再搅拌...

[集合]羊肉汤的做法大全15篇

2023-07-23 羊肉汤的做法大全1这是宁夏清炖羊肉的做法，大家可以做来试试，换换口味。先把羊肉在清水里泡，一直到把血水完全漂出来漂干净了，大概要2～3个小时。然后切成大块，放到锅里加水煮，水要没过肉许多，等把杂质沫子都煮到上面，捞干净，撇...

(优秀)羊肉汤的做法大全

2023-07-23 羊肉汤的做法大全篇1黄芪当归羊肉汤原料：当归，黄芪，羊肉，葱，姜，料酒，味精。制法：1、羊肉洗净，锅中放入橘皮，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，然后再放入几个橘皮继续煮，重复3—5次就可以去除羊肉的.膻味。2、当归、黄芪、党参洗净，装入...