春饼快捷制作方法

春季来了，爱吃饼的朋友，不防跟不编来做春饼，薄薄一层小饼，卷上炒菜或者生菜，就能食用，搭配一碗热粥，是不是营养的午餐就这样快捷呢？

【春季快捷午餐春饼卷菜】

主料：面粉300g、开水210g、

辅料：玉米油适量、

步骤：

春饼的做法步骤1.面粉倒入盆中。

春饼的做法步骤2. 倒入210克的开水。

春饼的做法步骤3.用筷子搅拌成絮状，没有干面。

春饼的做法步骤4.用手将面揉成光洁的面团。饧至10分钟。

春季快捷午餐春饼卷菜

春饼的做法步骤5.饧至好的面团分成35克左右的小面团。

春饼的做法步骤6.再将小面团按扁。

春饼的做法步骤7.按扁的小面团沾上油。

春饼的做法步骤8.放在另一个小面团上，按实。

春季快捷午餐春饼卷菜

春饼的做法步骤9.用擀面杖，擀成薄饼。

春饼的做法步骤10.把擀好的博饼放入煎锅中。

春饼的做法步骤11.小火烙制。两面有微黄的小斑点即可。

春饼的.做法步骤12.趁热把烙好的饼沿边揭开，卷入喜欢的菜即可。

春季快捷午餐春饼卷菜

面粉的功效与作用

春季快捷午餐春饼卷菜

面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，以及少量的酶类

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