佛跳墙的做法和步骤
来源:范文网 1.38W
第一步
花胶跟海参,就是要提前1-2天就泡水准备的'!
第二步
准备好鸡肉。
第三步
先用猪骨头跟花胶,海参,还有一些药材熬汤,这个汤底大概熬制1个半小时左右吧!
第四步
汤底熬的差不多之后,首先把花胶盛起切成条状,然后用边炉锅把汤盛起煮沸,放入鸡、白贝、雪耳、生蚝、鲜虾煮熟即可,重新把切好的花胶放回锅里,煮好即可食用。
第一步
花胶跟海参,就是要提前1-2天就泡水准备的'!
第二步
准备好鸡肉。
第三步
先用猪骨头跟花胶,海参,还有一些药材熬汤,这个汤底大概熬制1个半小时左右吧!
第四步
汤底熬的差不多之后,首先把花胶盛起切成条状,然后用边炉锅把汤盛起煮沸,放入鸡、白贝、雪耳、生蚝、鲜虾煮熟即可,重新把切好的花胶放回锅里,煮好即可食用。