辣椒炒咸蛋做法
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第一步
辣椒炒咸蛋是一道用辣椒和咸蛋做成的'菜,做法比较简单,来看一下吧。
第二步
将咸蛋黄切块或者切碎
第三步
辣椒洗净后去籽,切片
第四步
葱姜蒜切片
第五步
起锅放油,油热后翻入葱姜蒜,快速煸炒出香味,放入辣椒、盐,炒至辣椒变软,然后盛出备用
第六步
将咸蛋黄放入锅内,加入一些水,炒出沙
第七步
放入辣椒快速翻炒均匀,然后关火出锅,成盘即可。辣椒炒咸蛋就做好了。
第八步
辣椒炒咸蛋既有辣椒的辣味,也有咸蛋的咸味,很适合下饭,自己也动手尝试一下吧。