鸡蛋牛奶饼干的做法

鸡蛋牛奶饼干是一种富含营养成分的小吃，以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!

牛奶饼干的制作材料：

主料：黄油70g，鸡蛋1个，奶粉25g，糖60g，低筋面粉140g，泡打粉（可加可不加）3g

牛奶饼干的做法步骤：

1. 黄油融化，还是跟之前一样的方法，微波炉转几圈就行了。然后把糖，面粉，鸡蛋，奶粉，泡打粉放在融化的黄油里，搅拌。

2. 用刮刀或者勺都可以，搅拌成面团，为了防止搅拌不均匀，最好用手揉(为了避免手上都是油，我带了一次性手套)

3. 分成一个个的小面团，然后放在手心里按一下就是这样的'形状了（还是带一次性手套做的），如果想要方的，可以把面团放在模具里，然后放冰箱冷冻层里，50分钟（时间根据自己家冰箱的情况调整），拿出来切成一片一片的就行了

4. 烤箱预热5分钟，然后140度，20分钟，就可以了（烤箱不同，时间不同）