最简单火锅底料的做法

天冷要吃涮锅，买的火锅底料配料总是让人不放心，自己做的才最健康。热爱涮锅的.朋友们一定不要错过，很好吃的浓香型清汤底料， 下面是小编为大家搜集整理出来的有关于最简单火锅底料的做法，希望可以帮助到大家！

简单易做的清汤火锅底料的做法步骤

1. 熬制鸡汤。热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以。

2. 制作小料。香菇块若干，花椒几粒，大料一颗，红枣，枸杞，葱段，姜片，蒜瓣。