相关四喜的精选范文
四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。本文是本站小编精心编辑的四喜丸子怎么做,希望能帮助到你!四喜丸子怎么...
1、猪肉洗净、去皮、去筋,剁成肉末,但不要剁成肉泥。海参和笋洗净用;海参和笋切焯水后切成黄豆粒大小的小丁;2、肉馅里加入一个鸡蛋、料酒顺一个方向充分搅拌均匀。如果感觉有些干可加少许清水搅至稠糊状即可;加酱油、盐、...
本文导读:四喜丸子怎么做?怎样做四喜丸子好吃呢?以下是四喜丸子的具体做法。材料主料:猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根,花椒油10克,水发玉兰片50克,精盐12克,绍酒10克,鸡蛋清2个,葱姜末10克,姜片10克...
导语:怎么做四喜丸子呢,小窍门有哪些,以下小编为大家介绍做四喜丸子的小窍门文章,欢迎大家阅读参考!1葱白切成末;生姜切出3片备用,其余切成末;荸荠去皮切成细碎的小丁;所用调料放进小碗,搅拌均匀备用;2瘦肉切成石榴子大小的小粒...
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