相关东坡的精选范文
东坡蒸猪头,四川名菜之一。苏东坡《仇池笔记》载有煮猪头颂:“净洗锅,浅著水,深压柴头莫教起。黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮,有时自家打一碗,自饱自知君莫管。”此菜对火候要求极为严格,成品保持酥烂脱骨而不失其形,色泽酱...
东坡鳊鱼,川菜一种;原始做法已失传。目前有清蒸、红烧、油闷等做法,各有其特色。其中含有大量丰富元素,为人体恢复所需。适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。美食由来苏东坡喜食鳊鱼,曾有诗赞其味美。诗曰:“晓日照江...
在假期中,我与外婆一起去了东坡公园。东坡公园的大门是古色古香的,大门上雕着龙纹,还有三个大字:舣舟亭。穿过天井是东坡园,东坡园的两面墙上雕刻着菊花、竹子、兰花和梅花。再往前是一条长廊。墙上是雕空的窗户,窗户上雕...
苏东坡很有同情心。他在杭州作官时,有一次一位绫绢商人告一个制扇匠人欠他两万绫绢钱不还。匠人说:前不久他父亲死了,花了一笔钱。今年杭州连日阴雨,天气寒冷,没有人买扇子,我一时拿不出钱来还帐。苏轼想了半天,让那匠人回家...
导语:你是不是也很喜欢吃茄子?你听说过东坡茄子嘛?那么你知不知道东坡茄子是哪里的菜呢?别着急,现在就让我来告诉你这道美味佳肴吧!那么下面我们就一起来看看东坡茄子是什么地方菜吧。东坡茄子是什么地方菜:东坡茄子是从东...
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。基本资料菜系:川菜食材类别:猪肉味道:香辣适宜季节:秋色香味:汤汁乳白,猪肘烂软主料...
怎么做东坡酥好吃?学做东坡酥需要哪些食材?涵宝de妈老师为您提供东坡酥的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的东坡酥。山寨的啊,不太正宗,就喜欢这可爱的造型,可是我承认我整的吧有点难看......东坡酥的主料:中筋面...
汹涌的波涛拍打着江岸,老石匠皱了皱眉,江水混浊像含了冤屈。忽然,他看到了苏轼的名字,“怎么,苏学士也……”“说话注意点。“一旁打瞌睡的监工咕哝了一句,“也真是,你说这当官的换了一拨又一拨,怎么每次倒霉的都是这姓苏的呢...
下面是聘才小编为您收集整理的东坡画扇阅读答案,希望对您有所帮助。东坡画扇先生职临钱塘日,有陈诉负绫绢钱二万不偿者。公呼至询之,云:“某家以制扇为业,适父死,而又自今春已来,连雨天寒,所制不售,非故负之也。”公熟视久之,曰...
东坡①(宋)苏轼雨洗东坡月色清,市人行尽野人行。莫嫌荦确②坡头路,自爱铿然③曳杖声。注:①东坡:苏轼在贬官黄州时居住与躬耕的地方。②荦(lu)确:山多大石的样子。③“铿然”:手杖碰在石头上发出的响亮有力的声音。①试结合诗歌...
湖北东坡赤壁旅游攻略景区介绍:东坡赤壁位于黄州城西,因其山陡峭如壁、颜色赤红而得名,此地早在晋代至北宋初就建起了横江馆、涵晕楼、栖霞楼、月波楼和竹楼等著名建筑。北宋元丰三年(1080年)春,著名文学家苏轼(号东坡)因...
煮沸前朝的清茶觅一份怡人的悠香我的思绪在随风飘荡回溯到金戈铁马的地方踏着千年的青石板桥下溪流潺潺苏子的'赤壁是否一如当年愀然的模样谁乘风吟诵明月之诗谁舞箫奏成窈窕之章怀念曹公的江南感慨着须臾景象无穷旌...
导语:苏东坡即苏轼,是宋代文学最高成就的代表,并在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。其诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格。关于苏东坡,有这么一段佳话:在他去钱塘就职时,曾帮一个以卖扇为生的人提笔作画...
历代文人为回赠肉题诗不胜枚举。其烹肉之法,后经厨师不断改进,采用纯五花猪肋条肉为主料制作,烹技精益求精,使这一传统美肴更臻善美。以下是小编精心整理的东坡回赠肉,欢迎阅读与收藏。东坡回赠肉:徐州传统名菜。先用五花猪...
肘子种类:前肘,也称前蹄,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。那么肘子怎么做比较好吃呢?有哪些做法呢?请阅读以下文章,跟着本站小编一起来学习!东坡肘子步骤肘子2.调料3.葱、姜、甜面酱4.花雕酒5.肘子洗净...
早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢?好奇心“催”我打开了电脑,显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。红色的肉皮,微白的肥肉,鲜嫩的.瘦肉,上面浇着鲜红色的汤汁,如小河般的涟漪漫延在盘边,...
导语:“东坡肉”,是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说,在宋朝的元佑年间,苏东坡被任命为杭州刺史,上任伊始,便得知辖区内的西湖水患不断。以下是小编为大家整理的东坡肉历史典故,欢迎大家阅读与借鉴!东坡肉历史典故在...
无论在学习、工作或是生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的苏东坡作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。苏东坡作文1他犹如一颗璀璨的巨星,在中华文学...
苏东坡诗词一:《蝶恋花·雨後春容清更丽》年代:宋作者:苏东坡雨後春容清更丽。只有离人,幽恨终难洗。北固山前三面水。碧琼梳拥青螺髻。一纸乡书来万里。问我何年,真个成归计。白首送春拼一醉。东风吹破千行泪。苏东坡诗...
苏东坡传是二十世纪四大传记之一。下面本站小编为大家精心搜集整理的几篇苏东坡传读后感,欢迎参考!【1】苏东坡传读后感苏轼和林语堂,这两个闪耀文坛的名字放在一起,想不熠熠生辉都难。恰巧这两位文学家又都是我钟爱的大...
导语:东坡肉又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,是江南地区特色传统名菜。那么它是什么菜系的美食?做法是什么?本文为本站推荐相关文章,欢迎阅读。东坡肉是什么菜系_东坡肉的做法东坡肉所属菜系来源其实对于东坡肉是哪里的菜的...
苏轼字子瞻,又字和仲,号东坡居士,自号道人,世称苏仙,民间大多称为苏东坡。1.《定风波·莫听穿林打叶声》年代:宋作者:苏东坡莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜...
东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!制作方法做法一制作食材材料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250...
无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的东坡肉的作文,欢迎阅读与收藏。东坡肉的作文1今天,...
当细细地品读完一本名著后,大家心中一定有很多感想,这时就有必须要写一篇读后感了!那么你真的懂得怎么写读后感吗?下面是小编精心整理的《苏东坡传》读后感,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。《苏东坡传》读后感1勤于学习才能乐...
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