第一次下厨作文15篇
在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
今天是周末，爸爸妈妈都休息，我们一家可高兴啦！
中午，妈妈笑着对我和爸爸说：“对了，今天咱们每人炒一个菜过周末，怎么样？”
爸爸点点头，说干就干，立即卷起袖子，从水池中拎起一条活蹦乱跳的鲫鱼，妈妈笑着说：“是清蒸还是红烧？”爸爸学着厨师的.样子，喊起来：“葱烤鲫鱼！”这时，妈妈从冰箱里取出一块精肉，切成丝，说是要做“五香肉丝”。还没等妈妈忙完，我就已经急得像热锅上的蚂蚁，忽然想到自己喜欢吃的“荷包蛋”，于是，请妈妈做老师，指导我煎三只荷包蛋。
我先烧热锅，洒上油，等油冒烟了，妈妈叫我打开蛋壳，我却一时无法打开蛋壳，油快着了，妈妈连忙夺过蛋，在锅边一碰，把蛋滑进了锅里。鸡蛋“哧哧”地响个不停。转眼间它就像穿上了一条金黄色的百褶裙。不一会儿，翻个面。煎了一阵，妈妈催我快盛起来。慌忙中，蛋已经变得枯黄了。爸爸尝了一口：“味道不错，只是颜色差了点”。妈妈夸奖说：“她第一次煎蛋，不错了！”
晚饭时，我品尝着自己做的蛋，心里别有一番滋味。
第一次下厨作文2
让我难忘的事有许许多多，像天上的星星数也数不清，也像沙滩上的沙子让人眼花缭乱。而其中最让我难忘的事，就是第一次下厨了！
那天早上，我朦朦胧胧地从睡梦中醒过来，走进厨房一看：咦！妈妈怎么没炒饭呀！我突然灵机一动，兴奋地喊道：“好！那就让我来炒蛋吧！”
我先从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋，再熟练地把鸡蛋打入小盘子里，然后我轻轻一点煤气的开关，开始“热锅运动”。接着倒入少许的油和盐，把打好的蛋轻轻地顺着锅边倒下去。“唰！”调皮的鸡蛋终于挣脱了盘子，在欢快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可爱而调皮的鸡蛋，玩得可真开心啊！“不好！”我紧张地嚷道。那一面快要烧焦了，我赶紧拿铲子翻过来，我一看，大叫一声：“妈呀！怎么这么的黑呀！”那黑乎乎的锅巴都映在了金灿灿的蛋上面，难看极了。而那锅巴好像一双黑不溜秋的眼睛，难过的.鸡蛋伤心地对我说：“小主人，你的反应太慢的。锅巴们都映在上面了。”吸取了教训后，我心里暗暗地想：这次一定要注意了。不能再让锅巴笑话我！
费了九牛二虎之力。我们全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里别提有多开心了！
第一次下厨作文3
今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒些油，和表妹两人七手八脚地把菜放下去，“唰”的一声，使我吓了一跳。要放盐的时候，因为一时大意，把盐都倒到菜里了，表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的'铲子，在锅里挥了几下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因为忙着把地板擦干净，竟忘了锅里的菜
。不一会儿，就传来阵阵的焦味，使我想起了锅里的菜，连奔带跑地跑了过去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉，而且还差点把两颗大门牙笑掉了。
看到桌上的菜和饭，表妹说她吃不下，我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味，但是我心里还是美滋滋的……
第一次下厨作文4
你们有过下厨的经验吗？现在的我对下厨可是胸有成竹，因为我下过一番苦功。但在那之前，我对厨艺可是一窍不通。我之前什么菜都不会做，即使勉强做出来的菜吃起来也是味如嚼蜡。
我记得第一次下厨的时候，我手忙脚乱：我一会儿丢蛋壳；一会儿放酱油；一会儿又得放蒜头，搞得我七荤八素。我又不知道要控制火候，最后整道菜烧得焦黑，我 心里很难过。这时爸爸就走进厨房，告诉我别灰心，他又教了我许多作好菜的方法，我谨记在心，希望有朝一日我能煮出好料理。
时间一天一天的过去，我一直不断的练习做菜。有一天爸爸看我做的菜色香味俱全，挟一口来吃，爸爸告诉我他的五脏六腑全被我的食物征服了。妈妈和妹妹肚子也饿了，她们狼吞虎咽的吃着我辛苦做出来的菜，看着她们幸福洋溢的.表情，让我觉得我一直辛苦学作菜是值得的。
有了这次作菜成功的经验后，我就对下厨“爱不释手”，厨房是我大显身手的地方，家人吃得津津有味，让我忘掉下厨的疲累。我要谢谢爸爸教我许多作菜的方法，现在我才能轻而一举的做出一道道佳肴。所以想要做出让人食指大动的菜吗？向我看齐，努力学习，成功就在眼前。
第一次下厨作文5
只要一说到第一次下厨，就会让我想起三年级时，曾经为了要庆祝圣诞节，就和妹妹一起下厨，但是两个完全没经验的“菜头”，要煮东西，就像小婴儿学走路般的难。但我和妹妹已经立志好，今年的圣诞节一定要给家人一个惊喜，因此我们就趁着晚上他们出去时，拿着食谱开始做。
当时我们做出许许多多、各式各样的菜，个个都有着不一样的风味，其中有几道菜，一想就让人抱着肚子在地上翻滚，就像我们在做洋葱蛋卷时，原本分配好我切洋葱、芹菜及红萝卜，而妹妹则负责打蛋，但当我切到洋葱时，就不由自主的流下眼泪，又因为不了解洋葱的'特性，那时妹妹还以为我哭了，因此就掉换工作，结果妹妹哭得更惨。
还有一道是招牌大馄饨，虽然步骤复杂，但它的味道会让人吃完一口，又想再接着吃一口。做一碗馄饨，可费了不少功夫。但我和妹妹也因为忘了放盐，然后在倒胡椒粉时，盖子一松开，结果整罐胡椒粉都掉入招牌大馄饨里，因此整碗是超辣的汤，又让我们流下不少眼泪。
当天晚上，爸爸、妈妈回来时，他们果然很惊讶，而且也吃得很开心，开心得边吃边流泪呢！让我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴给他们吃。
第一次下厨作文6
你们自己下过厨吗？做饭时手忙脚乱吗？你们做过的饭有人吃吗？今天，妈妈陪着姥姥去医院检查身体，中午不会来，所以中午饭由我来负责。我不知道是高兴还是难过。还没等到中午，我就急着开始做饭了。我先把煤气打开，又把油给倒好。这时锅里有一种声音砰砰的响，我以为是锅里没有东西才响的，我赶快把菜切好放进锅里，果然，不响了。拿起铲子翻了两下，赶紧到盐，刚到一点，看了看菜，感觉不咸，又到了好多盐。心想管它“三七二十一”呢。我赶紧加了一点水，把锅里的菜翻了一下。赶快去上冰箱里面拿了两
幼小的鸡蛋。鸡蛋拿起就慌慌张张的跑到厨房，准备把鸡蛋磕开打在锅里，谁知一不小心弄到了地板上，我连忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，这时我才想起锅里的菜，刚才只顾着拖地忘了锅里的菜。于是，我连蹦带跳地跑了过去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了个四脚朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起来的时候，屋子里像起了雾似的'。
看到桌子上的菜肯定没人吃了，只好我一个人品尝自己的做品了！
第一次下厨作文7
今天是值得纪念的一天。今天是我第一次做饭。我居然一个人吃完了三个菜，味道还不错！
我怎么会有做饭的冲动？这是最后一次学校野餐，给了我做饭的动力和信心。
我的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。因为是第一次做饭，所以赶时间，感谢妈妈的指导。正确的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的经历，我知道浇完油不能马上加菜，要等到油熟了再加菜。过了一会，油锅开始发出“滋滋”的`声音，妈妈告诉我油熟了。我会加入鸡蛋，翻炒。鸡蛋煮到50%左右后，加入西红柿。将鸡蛋翻炒一会儿，待鸡蛋熟约七分钟后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并挤出西红柿的汁液，使它们变酸变甜。
掌握好时间和温度，接下来的两个菜，炒藜蒿和蒜炒苋菜，很快就熟了。而且一个比一个好吃！
这是我第一次做饭，父母肯定了我的厨艺。我真的很开心。我决定以后一有空就多做饭，帮妈妈分担一些家务，这样妈妈就不会那么辛苦了。
第一次下厨作文8
今天，我要让大家尝尝我的手艺——西红柿炒鸡蛋。
做好了一切准备工作，我打开火苗，火苗贪婪的舔着黑乎乎的锅底。金灿灿的油花小姐顺着滑滑梯来到舞台，滋滋地跳起了热情的牛仔舞。
舞会渐渐进入高潮，在一旁的鸡蛋小姐早已按捺不住了，一头扎进油锅中，一阵噼里啪啦的音乐声响起，好似锅里的朋友们在拍手鼓掌，热烈欢迎鸡蛋小姐的到来。最热情的就数油花小姐了，给鸡蛋小姐裙子的边缘吐上了一层白花花的蕾丝裙边。鸡蛋小姐跳着舞像美丽的蝴蝶一般飞舞，像婀娜多姿的'柳条舞蹈着，像快活的燕子盘旋着，我被眼前精彩的表演惊呆了！眼看鸡蛋小姐的裙边就要烤焦了！赶忙请锅铲小弟来帮忙，轻轻一个翻身，哈！解脱了！听到这优美的旋律，锅外的西红柿哥哥身在碗里，心在锅里，穿着粉红色的西装，挺直了腰杆隆重登场了。鸡蛋小姐热情地拥抱西红柿哥哥，随着滋滋的音乐声和乒乒乓乓的锅铲节拍声忘情地跳起了轻柔的摩登舞。这时盐弟弟也迫不及待地来凑热闹了，跟随着音乐的起伏，舞蹈着······
音乐停止了，舞会戛然而止。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了。我夹起一块鸡蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味极了！仿佛我自己就是鸡蛋小姐了。
第一次下厨作文9
我第一次下厨是在我小学二年级，那时我已经会煮泡面了，我刚煮的时候都煮的不好吃，但是经过我非常努力以及我聪明的天份我很快就学会煮泡面，而且我已经让我们家最会下厨的人都赞不绝口，让我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的经验越来越好！线再我连饭也会煮一些小菜也会吵哩，如果我很会做菜，我就可以向天下第一味的解解挑战，如果我赢，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我还可以享受高高在上让别人请我帮他煮饭，我一想到这个的情景，我都笑的合不拢嘴高兴极了！下次等我学好了之后，再请老师品尝我那好吃的'料理，如果老 师也说很好吃那我也可以准备开餐厅之类的店了，没办法我煮得太好吃了嘛！
不知我开店以后会不会赚很多钱？如果成功！我要天下第一味的大厨师一样煮的料理都非常用心，让我变成非常有名的人，者的食物人人喊赞、人人都说很好吃，以后就变成有钱人，这样还可以当美食评审来评别人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮给家人吃。
第一次下厨作文10
你要问我最喜欢吃什么菜，当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃，可是不会做，每次想吃，都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天，妈妈说要教我做这道菜，我太兴奋了，因为我学会了怎么做这道菜，就想什么时候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下来了！
妈妈先拿来一个大辣椒，让我洗干净。我把辣椒放在盆里，仔细地用手洗了一遍，又打开水龙头冲了冲，然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀，教我先把辣椒纵向切成长条，再横向切成小丁。放在一个干净的'碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋，把鸡蛋磕开，让蛋清、蛋黄流进另一只碗里，加一小勺盐，用筷子按一个方向搅匀。
准备工作做好啦，要开炒啦！妈妈教我先把洗干净的炒锅放在灶上，打开火，等锅里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声，吓得我倒退了好几步。妈妈喊：“快拿铲子翻炒一下！”我拿了铲子，远远地递给妈妈。妈妈说：“你离那么远怎么学呀？”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了，妈妈让我递给她辣椒，她把辣椒倒入锅里，又翻炒了一会儿，香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。
把辣椒装进盘子里，我端着来到餐厅，心里想：原来看似简单的菜做起来也不容易呀！
第一次下厨作文11
今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！
我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的.，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。
通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。
第一次下厨作文12
今天妈妈要到菜市场去买菜，我想跟妈妈学习煮菜，所以我快快乐乐的当个小跟班，带着一颗好奇的心，跟着妈妈一起到市场里买菜。
到了菜市场，看到妈妈选菜又快又精准，我也赶紧去挑选打算下厨的材料，我询问妈妈该採购什么物品？妈咪帮我选了：高丽菜、胡萝卜、贡丸、蛋、洋葱、米、盐，这可是作蛋包饭以及煮一锅美味贡丸汤的食材呢。
因为我是第一次下厨，而且我根本不会做蛋包饭也不会煮汤，于是妈妈在旁边指导我。哇！煮道菜还真累呀！幸亏有妈妈指导，不然油肯定会喷得我满脸都是呢！
拿到铲子，感觉自己像个大厨师呢，翻了翻锅底的`蛋皮，算是煮完菜，我早已满身大汗，不过我觉得下厨真有趣，，闷好菜后，我怀疑我煮的能吃吗？幸亏厨艺高超的妈妈一直从旁协助，所以，我相信做出来的料理肯定会让人垂涎三尺，因为妈妈煮的菜非常好吃，根本是天下名厨！
我把这菜端到客厅，哥哥马上食指大动、狼吞虎咽的吃了起来，哇！原来“我煮的菜”这么好吃呀！以后有机会我一定还要再下厨，当然，妈咪也一定要在我身边指导才不会漏气啊。
第一次下厨作文13
今天是一个特别的日子。因为我要下厨了，我可开心了。
下午，我开始做了演习。在没有火的情况下，把颗粒糖当成菜，练习在锅里翻炒。我一下子就进入了状态，为晚上做菜打下了扎实的基础。
晚上，妈妈先教了我三个小窍门。第一个小窍门，拿到盒子装的.豆腐时，我们可以先把盒子底下的四个角各剪一个小孔，这样就容易把整块豆腐完好无损地倒出来。
第二个小窍门，打皮蛋的时候要打皮蛋大的一头。因为皮蛋大的一头里面是空的。这样就不会损伤皮蛋了。第三个小窍门，切皮蛋的时候用刀切容易黏住。我们可以用一根线来切皮蛋。生活中还有很多小窍门等着我们去发现呢？
我做的第一道菜是凉拌皮蛋豆腐，很简易又好吃，是夏日里常见的一道美食。豆腐皮蛋切好后，装入盘子放点鲜酱油就完成啦！第二道菜是丝瓜汤有点难，先放点油再锅里，然后倒入切好的丝瓜和笋干炒一炒再放水和鸡蛋，加适量调料，再加入少量的鸡精。第三道是肉丝炒豆芽，先放入肉条爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入调料，不用加水，用旺火翻炒出锅，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸妈妈吃的津津有味。我以后还要多多尝试做出更美味的菜肴。
第一次下厨作文14
大家都会有第一次，也早已淡忘，但是这次的第一次，让我永生难忘。
我第一次下厨让我永生难忘，因为我和妈妈说好，那天要让我煮饭。一大早妈妈就带我到市场採购，首先妈妈先到一家卖菜的摊贩，看了看，我随手拿起一把菜不管好不好就放进篮子里，后来被妈妈骂了一顿因为我拿得在都烂掉了，真是怪了，我刚刚怎么都没发现呢！，下次买菜的时候要小心，不要再买到坏掉的菜了。
回到家以后，我先把米洗一洗再放到电锅里，按下开关，我想这应该是最简单的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出来，这是我第一次打蛋，妈妈是示范一次给我看， 我照着妈妈的方法，把蛋往桌上一敲，结果敲大力，整颗蛋的`汁液都流了出来，还是让妈妈亲自出马！看着妈妈那俐落的身手，让我看得目瞪口呆，后来想了想，他都煮了几十年的饭了，再煮不好，那我也认了，最后妈妈把菜煮好了，结果电锅没有插电，大家只好再等一下噜！为了吃饭，在等一下也是值得。
下次煮饭，我一定能煮的更好，而解下一次一定要记得插电，不然大家又要饿肚子了。
第一次下厨作文15
今天妈妈有事出去了，所以今天的午饭就得自理了。“就做自己最爱吃的炒鸡蛋吧，肯定又简单又美味！”我心里越想越美，将妈妈临走前的千叮万嘱全抛到脑后去了。十一点钟刚到，我便二话不说进了厨房。
先做青菜。简单啦，首先我点燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜捞起来放进锅里。“哗”的一声，吓了我一大跳。接着我又放了些盐，咦？好像放得太多了，加点水。
接着，我去冰箱里拿鸡蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墙角，鸡蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我赶紧去阳台拿来抹布，回到厨房，把地擦干净。可是擦了地忘了菜，一股焦味扑鼻而来，我赶紧冲向厨房----可是我又忘了脚底下的抹布，这条抹布使我摔了个四脚朝天……
这样人仰马翻，一晃就是半个小时，我把千辛万苦弄出来的.菜端出来和弟弟一起吃，可弟弟说他吃不下。我想也是，这么焦的菜谁还愿意吃呢？唉，算了，还是我一个人品尝自己的“苦果”吧……
