我是美食家作文

在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的我是美食家作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我是美食家作文1

8月14日的早晨，我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城，参加“我是小小美食家的活动”。

进入大厅，由服务员带我们到了二楼的包间，已经有很多小记者都到了，我也找了个位子坐下来。过了一会儿，老师宣布我们今天的活动正式开始了，今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况，阳光海鲜城已经成立了十几年了，由原来的东亭路搬到了现在的万达西侧，一共有四层楼，一楼是大厅和厨房，二楼、三楼都是包厢，四楼是宴会厅，可以办婚宴啊，寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富，主要已海鲜为主，还有粤菜，本帮菜等各地的美味佳肴，你都能在这儿品尝到。

第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜，还介绍了太仓的特产——太仓肉松，它还有一个典故。在以前，有一位很有名的'大厨，他给一位客人烧肉骨头，由于他边烧边和别人讲话，一不小心就烧糊了，于是他想尽了办法，把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头，听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊！

第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹，带鱼的肉鲜嫩肥美，面拖蟹的汤汁又极其鲜美，听了让人直流口水。

第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区，厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龙啊，还有好多我都没见过的，这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节，那就是品尝美食，我们都迫不及待的等待美食的到来，只见服务员上了一道又一道，有刚才说到的两道菜，还有酸酸甜甜的菠萝古老肉，斑节虾，我等不急了，我要先尝一口，味道真是不错，小朋友们都抢着吃。

这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食，更重要的是让我了解了很多美食的文化。

我是美食家作文2

每个人都有自己的理想，它或许幼稚可笑又或许宏远伟大。但都是属于自己的美好梦想，而我也不例外，我的理想是当一位美食家！

民以食为天。天上飞的、地下爬的、水里游的都被人类制作成了各式各样的美味菜肴，假如每天都能尝到美食那该多好呀！

我之所以要当美食家，那是因为有一天电视里播放着《舌尖上的中国》，里面所演出的美食色香味俱全，看着非常有食欲，我隔着屏幕都能闻到那股诱人的味道，恨不得钻进电视舔上几口。就在那时，我立志当一位美食家，尝遍天下美食。

假如我的理想实现了，成为了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重庆，去吃那里最出名的“麻辣火锅”，锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去内蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清风徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼着羊肉，无疑是一件惬意的事，我一定要吃到腻为止。我还要去瑞士吃奶香浓郁、口感丝滑的奶酪；去加拿大吃甜而不腻、风味独特的枫糖浆；去土耳其吃入口即化、润滑爽口的冰淇淋……

我现在常常幻想自己长大后当上美食家的样子。西装革履，脚穿皮鞋。辗转于各家高级饭店。我的大名早已被美食界熟知。各个厨师见到我都必须全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少数厨师才能逃脱我的`“魔爪”。想着想着，连我自己都笑出声来。

以前我以为美食家是一个很悠闲的职位，可以到世界各地云游，品尝大师作品，尝民间小吃……现在我才知道，原来美食家要有十分灵敏的味觉，还要对美食有挚爱之情。不仅如此，还要懂得一些关于烹调理论。这些都必须要有长期训练才能做到的，据说那些顶级的美食家仅仅是尝了一小口，便能够分辨出食物极为细微的差别。虽然我现在还没有如此本领，但我相信，只要坚持不懈，就一定会成功。

据我所知，当一位美食家还要对各地的饮食背景、文化都有一定的了解。美食家还要“会写会说”，因为品尝完食物美食家必须要用流畅的语言表达出来，所以我一定要在语言方面多下功夫。

从理想变为现实，还需一个漫长的过程，但是我会不断努力，朝着我的理想一步一步靠近。

我是美食家作文3

从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望，

一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁。洋葱丁，最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。

美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着：

台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的`细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍俄罗斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。

我所做的一切，只为让更多人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。

我是美食家作文4

“你瘦小的身体里，有着一颗美食家的心呢。”奶奶常这样打趣我。

我的奶奶做得一手好饭菜，奶奶做的土家特色美食——榨辣椒，堪称一绝。榨辣椒是我的家乡恩施地区很常见的一个土家菜。金黄的玉米面拌上鲜红的碎辣椒，红艳艳的，吃起来是酸辣绵软。可做榨辣椒炒腊肉、榨辣椒炕土豆等。

腊肉单独炒，味道又干又咸。奶奶便将腊肉掺上榨辣椒炒，干干的腊肉配上油亮亮的榨辣椒，腊肉变得又软又香，榨辣椒的酸辣味也淡了些，非常美味。榨辣椒炕土豆——金黄的炕土豆配上红艳艳的榨辣椒，光看颜色，我就馋涎欲滴。每当有客人来我家做客，我便向他们推荐奶奶必做的拿手好菜：“榨辣椒炕土豆，酥脆的外皮加上榨辣椒的酸辣鲜香，再拌上奶奶特制的'‘金银饭’（玉米面和大米饭混合蒸制而成），简直是绝配！”

客人笑道：“奶奶的好厨艺，造就了一个美食家啊。”不是我自夸，我这个美食家不仅会吃，会评，会推荐，还能亲手制作美食呢。

我最喜欢吃凉拌卤毛豆。有一次，几个亲戚来我家做客。奶奶说：“你做的凉拌毛豆比奶奶做的好吃，今天你负责这个菜好不好？”我爽快地答应了。

我将新鲜的毛豆剪去头尾的尖角和柄，洗净后，冷水下锅煮豆。接着便进入重头戏——调卤水。我拿出奶奶买来的香料包(内装辣椒、花椒，八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)，放入锅内和毛豆一起煮，再放入盐、葱段、姜片，煮开十分钟后，盛入盆中，加入酱油、醋、白糖少许搅拌均匀，盖上盖子，让佐料充分入味。等到一小时后开饭时，捞出毛豆，装盘，开吃。

“这卤味，麻辣鲜香，口味不重，刚刚好！”我煞有介事地向亲戚们推荐。亲戚们夹起一个个毛豆，细细品尝。纷纷点头称赞：“你做的小小毛豆，味道果然丰富！比大饭店做的都好吃！”奶奶说：“这孩子做美食很用心！用心做出来的东西，味道就会与众不同！”

是啊！奶奶用心做的地道土家菜，是我最喜欢的味道，最朴实的满足。我用心做的毛豆，也让大家感受到了不一样的味道。用心，方可成就不一般！

列位看官，这样一个用心品尝美食、用心做美食的有情怀的我，算得上美食家不？

我是美食家作文5

今天我终于要去参加期待已久的“小小美食家”活动了，带着激动兴奋的心情我跟着妈妈来到了活动地点——阳光海鲜城，由漂亮的服务员阿姨带领我直接到二楼的包厢里，豪华的包厢里有3张大桌子，每张桌子上可坐15个人。已经有许多小记者先我到了。

10点钟活动正式开始了，进来一位长得非常精神的叔叔，原来他是阳光海鲜城的张总，在他详细耐心的讲解下我们知道了海鲜城的一些情况：一共分为4层，每层都有它的.功能和用途，第一层主要用于接待和厨房；二层、三层都是包厢；第四层是宴会厅，主要用于婚宴、寿宴等。还了解了好多美食的文化，今天可真是学到了不少知识啊！

接下来我们就要参观这座有名的海鲜城了，我们来到一楼的海鲜馆，首先经过的是后厨，只见许多穿着厨师服、戴着厨师帽的大厨们在眼花缭乱的食材面前有条不絮的忙碌着，我不禁的想等会他们到底会做出什么样的美味佳肴来呢？走过后厨我们来到了水族馆，刚踏入同学们就叽叽喳喳的说个不停，好像一群快乐的小鸟。只见一个个蓝色的玻璃箱内游动着各种鱼类、虾类。我看到了一只硕大的澳洲龙虾，它的两个大钳子就像两把大铁锤一样坚硬有力，还有牛蛙，又大又丑，看得我浑身不舒服；还看到了一种奇怪的鱼，身体像一把大刀，难道这就是张总说的刀鱼？还有好多我不认识的生物，奇形怪状，千姿百态。

参观完以后我们又回到了二楼，哈哈！口水早就流了一地的我们终于要开饭了。盘子里五颜六色的菜肴看的我们垂涎欲滴，夹起一块红烧肉，啊！肥肉不腻，精肉酥软；油焖带鱼，鱼大汤鲜，连鱼刺都没有，还有一个是我印象最深最喜欢的，直到现在还让我回味无穷——菠萝嘟噜肉，酸酸甜甜的口感让人难以忘怀，不等色、香、味俱全的菜上齐后，同学们早早拿起了筷子，你不让我，我不让你，胃口大开享受这难道一遇的美食。

活动终于要接近尾声了，同学们相互拍照留念，意犹未尽地期待下次相聚。

我是美食家作文6

今天，晴空万里，烈日炎炎，却丝毫不能阻挡我们高高兴兴地参加太仓日报社小记者活动：”我是小小美食家。”

9：40分左右，爸爸妈妈送我和同学到达了阳光海鲜城，一进大厅映入眼帘的是一幅大大的宣传，介绍这次小小美食家的主办单位及相关赞助单位，我们用相机留下了美好的瞬间。接着我们到了二楼的多功厅，有些小朋友和大记者已经提前在等待了。原来我们来的也不早了。这个大餐厅内摆了6张圆桌，桌上摆着干净整齐的餐具，正在迎接小记者们的到来。

10点钟，活动正式开始了。首先，阳光海鲜城的张总为我们介绍了海鲜城的大概情况。海鲜城共有四层，有24个包厢，一个大厅和一个小厅，菜汤均以江海河三鲜为食材。接着，一位老师带着我们参观海鲜城的厨房和食材区。厨房内的大厨师们都认真仔细地工作着。有的煮汤，有的切面，有的炒菜，虽然忙的不可开交，但却做的井井有条。食材区有很多大鱼缸，鱼缸里有威猛的澳洲大龙虾，横行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各种海鲜。

参观后回到餐厅，马厨师为我们讲解了招牌菜海鲜面疙瘩的做法。做法十分复杂，要熬12小时的高汤，要有月牙形的样子，还要有蟹，虾，蛤蜊等，听着都要流口水了。好想快一点吃到这个美味。接着马厨师又为我们讲解太仓特色菜和太仓肉松。之前参观太仓市名人馆的时候，有点了解，太仓肉松是一位厨师在炒肉时，一时分心炒糊了，然后灵机一动，把肉中的骨头取出再将其继续翻炒所制成的。这位聪明的厨师名叫倪德。大仓有四个著名的江鲜你来猜猜看？没错，它们就是鲥鱼，刀鱼，鮰鱼和河豚。

最后终于到了小记者们最期待的环节————品尝美味佳肴的时间。其实我的肚子早就饿的.咕咕直叫，待到菜品一一上桌时，我们再也忍不住，狼吞虎咽地吃起来，香喷喷的虾，酸酸甜甜的咕噜肉，香鲜嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鲜美的海鲜面疙瘩等种种菜式，让我回味无穷！

最后，“我是小小美食家”的活动在一声声饱嗝和欢声笑语中圆满的结束了。期待下次和家人再次来品尝阳光海鲜城的美味佳肴。

我是美食家作文7

8月8日这一天，太仓日报社组织小记者团到太仓颇有名气的阳光海鲜城进行实践活动。我对“美食”两个字特别感兴趣，所以我对这次活动充满了期待。

这一天，我早早地来到了阳光海鲜城。一进大门，这次“小小美食家”活动的大型海报立即映入眼帘。随后我到了小记者集合的地方，找了位置坐了下来。

没过多久，本次活动就正式开始了。首先是一位老太仓伯伯给我们介绍了太仓的历史文化和三鲜美食，让我们这些小太仓人更进一步了解了太仓的文化。随后，阳光海鲜城的张总给我们介绍了饭店的基本情况。介绍结束后，她带领我们参观了厨房。首先，我在厨房里看见了许许多多的“水中精灵”——生相勇猛的澳龙，强壮的牛蛙，顽皮可爱的小河豚，许许多多的叫不出名的鱼类、贝类……其中给我印象最深的是：澳龙和小河豚。有一只澳龙身材特别魁梧，身披深红色的外袍，两只大螃蟹的螯高高举起，好似在说：“看，我多么强壮，多么厉害！”特别有趣的是小河豚，圆滚滚的身子，迷你型的尾巴，游起来摇头晃脑的；还有一张圆圆小小的嘴巴，一张一合的，很是天真呆萌！接下来我们继续往前行走，我看到有许多师傅在干活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的'……各尽其职，个个忙得不亦乐乎！

参观完厨房我们又回到了大厅。张总请来了朱大厨给我们介绍了他的拿手菜。据张总介绍，这道菜，来这里的客人都是必点的。朱大厨说：“这道菜叫海鲜疙瘩汤！”我不以为然：这道菜不就是海鲜加上黏糊糊的面疙瘩吗，有什么好吃的，竟然还是饭店的招牌菜？真是不可思议。没过一会儿，菜端上桌了。同伴们有的用勺子舀，有的用筷子夹，个个吃得津津有味。我禁不住诱惑，舀了一点面疙瘩和汤，送进嘴里。哇，鲜美爽滑，非常可口，让人有种浑身舒展，飘飘欲仙的感觉。特别是面疙瘩，又软又滑，很有嚼劲。我忍不住连吃了好几个，嗯，好香！好好吃！哦，我现在明白了，它被称为招牌菜，的确是名副其实！看来我刚才的想法真是“有眼不识美佳肴”呀！接下来，我们继续品尝了其他的美食，大家对每一道菜都赞叹不已。

通过这此次活动，我了解到了太仓的历史、美食文化，感受到了饭店厨师的默默付出，真是不虚此行！

我是美食家作文8

在一个阳光明媚的下午，有一个班级里面很热闹，让我们走进去一起看看吧！

哇！原来是一（2）班的同学们在四位家长和老师们的带领下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老师把全班47名同学分为6组，分好组排布好桌椅后，同学们跃跃欲试，都迫不及待的想开始了。

接着，家长老师们就开始分发材料，每组的指导家长就开始给同学们讲解制作过程，同学们瞪着大大的小眼睛认真的听讲着。第一步，拿奥利奥碎倒入专用袋子，用擀面杖把奥利奥碎撵成泥。第二步开始制作奶油，制作奶油的步骤是先把两瓶酸奶倒入大锅一样的盆子，之后用打蛋机打发，我们每个人都争先恐后看着这神奇的打发发泡过程，锅里起的奶油小泡像小鱼儿快乐的.吐出泡泡，越来越多。同学们也都纷纷参与了这个过程，有序的排着队依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全变成了奶油。第三步在老师的指导下，同学们把打发好的奶油倒进了袋子里。再接着，我们把前面制作的奥利奥泥倒进大盘子，再用勺子把奥利奥泥挖到杯子里，在这过程中同学们都好开心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把刚刚打发装进袋子的奶油挤到杯子中的奥利奥泥上，这样杯子蛋糕的第二层就做好了，接着再把奥利奥泥放在杯子蛋糕的奶油上做第三层，如此循环，总共交替放了三次奥利奥泥和两次奶油，铺平表层，这样杯子蛋糕基本完成啦。

最后，家长老师又给了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同学们都很开心，有的同学兴奋的不得了，每人都拿了两个玩具准备备用。然后家长老师给我们又每人发了整片的奥利奥做装饰用。同时家长老师又拿了很多糖果过来给大家做装饰，每人都拿了很多糖果准备把自己杯子蛋糕打扮的美美哒。这样我们的杯子蛋糕就大功告成啦！

感谢家长和老师们让我们自己能做出这么漂亮的杯子蛋糕，以后我也可以做给爸爸妈妈吃啦！