芒果慕斯蛋糕制作
来源：范文网 2.71W
第一步
准备好材料，将黄油融化
第二步
将溶化的黄油加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀，倒入模具中并用勺子压平压实，放入冰箱冷藏待用
第三步
将吉利丁用冰水泡软，牛奶中加入白糖隔热水混合至糖完全溶化
将吉利丁片取出沥干水分，加入热牛奶中搅拌至完全溶解
将淡奶油和芒果粉放到打蛋盆中
第四步
打发至有纹路6-7分发
第五步
将牛奶吉利丁液加入，继续拌匀
第六步
将混合好的慕斯液过筛倒入模具内
第七步
将过筛后慕斯倒入模具后，放入冰箱冷藏4小时以上
第八步
慕斯蛋糕脱膜
第九步
芒果慕斯就这样做好了
