新奥尔良烤鸡腿的做法图解
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奥尔良烤鸡腿肉质鲜嫩,香辣可口,甜香及辣香,表面富有光泽,气味鲜香诱人。下面是小编收集整理的新奥尔良烤鸡腿的做法图解,希望对你有所帮助!
材料:
步骤:
1. 把鸡腿冲洗干净,沥干水分。
2. 用牙签在鸡腿上扎孔。
3. 用刀在鸡腿上划两三刀。
4. 把新奥尔良烤料倒入鸡腿中。
5. 把粉料和鸡腿混合均匀,可以直接用手涂抹混合。
6. 然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
7. 取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
8. 入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可),继续烤15分钟即可。
9. 烤完取出摆盘,撒上少许白芝麻。
10. 成品图。