辣炒年糕家常做法
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辣炒年糕家常做法是什么?一道菜可以有百家味,这就是我们家炒年糕的味道,是我们喜欢的味道,最重要的是寻到了一家特别好吃的辣白菜,从此家中多了这道经常出现在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!以下是小编为您整理的'辣炒年糕家常做法相关资料,欢迎阅读!
辣炒年糕家常做法辣炒年糕食材介绍
年糕400克,韩式辣白菜220克,胡萝卜一根,西红柿一个,洋葱一个,糖1g,盐1小匙勺,
辣炒年糕的做法步骤
1、准备好最主要的食材,一包年糕片,适量的辣白菜,胡萝卜,洋葱,西红柿。
2、年糕分开层,胡萝卜切丝,洋葱切条,西红柿切丁备用。
3、油热先下西红柿丁,炒出红汤放点糖提味,再依次翻炒胡萝卜,洋葱,辣白菜。
4、依次炒完蔬菜后,放入年糕加汤盖盖煮开,年糕片煮一会后轻轻搅动就会分散开。
5、年糕片片分开后,要多翻炒以免粘锅,煮到汤汁浓稠时加一小勺盐。(如果辣白菜很咸可不加)
6、看到汤汁很浓了,就可以出锅了。