烩面家常的做法

第一步

我们先将准备好的馄饨皮一切两片。

第二步

让后将水倒入锅中烧开。将切好的面片放入锅中煮至8分熟捞出备用

第三步

煮面片时处理其他材料。西红柿清洗干净后切小块儿。

第四步

火腿切小块儿。

第五步

锅内加适量油烧至7成热，加入葱花爆出香味。

第六步

爆香后加入西红柿块儿，翻炒均匀。

第七步

炒至西红柿软烂时加入火腿粒和其他调料。

第八步

待汤汁稍多时打入鸡蛋划散，利用热汤汁将鸡蛋煮熟。

第九步

放入煮至8成熟的.面片，拌匀盖上盖焖1分钟左右即可。

第十步

一分钟后关火，盛出装盘吧。尝尝味道吧，非常的好吃哦。