绿萝卜丝饼的做法

今天在菜市场看到有绿萝卜卖，就想到了萝卜丝饼。于是买好材料，回家开做喽！下面是小编整理的绿萝卜丝饼的做法，希望对你有所帮助!

食材主料

绿萝卜300克

胡萝卜200克

面粉500克

辅料

小葱5根

盐1勺半

鸡精半勺

香油适量

步骤

1.青萝卜和胡萝卜擦丝后用盐腌制半小时，然后挤干水份备用；

2.面粉中加入适量温水和成软面团，然后加盖醒制半小时；

3.萝卜丝中加入小葱末、鸡精、香油拌匀；

4.然后手上抹油把醒好的面团揉匀；

5.把面团分成大小均匀的`剂子；

6.剂子擀成薄皮后放入萝卜丝包成饼子状；

7.饼铛加热后刷油放入饼子煎制；

8.煎制两面金黄色即可食用。