豉汁三文鱼头美食做法

1、三文鱼头切块，洗净。豆豉用水洗一遍，与蒜捣烂，姜切丝备用。

2、把豆豉蒜，姜丝，盐，糖和料酒放在三文鱼头上。拌匀腌10分钟。

3、锅放水烧开，把鱼头放入，大火蒸10分钟。蒸鱼的时候把葱切葱花。

4、迅速撒上葱花，再虚焖3分钟即可。

5、这个豉汁三文鱼头，做法简单，鲜香美味。