油炸冷冻南瓜饼的做法
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油炸南瓜饼是一道很经典的小食,下面就是小编为您收集整理的油炸冷冻南瓜饼的做法的`相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!
油炸冷冻南瓜饼的用料
南瓜 250g
白糖 75g
澄面 25g
吉士粉 30g
糯米粉 适量(200g左右)
猪油 25g
馅:豆沙馅 适量
辅料:芝麻 适量
南瓜去皮去瓤切片入锅蒸~
捣至糊状乘热放入白糖搅至糖化放凉
放凉之后加入澄粉 搅拌均匀
加入少量的奶油~搅拌均匀
加入适量的糯米粉,搅至无干粉。
面拌至无干粉,手轻轻触碰不沾手~加入猪油拌至均匀。
滚圆包馅。
沾芝麻 轻轻按压 成饼状。
入锅小火炸~炸至金黄 两边鼓胀