黄瓜炒鱿鱼的做法

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益.黄瓜则是绿色食品，从来没做过，第一次做，黄瓜和鱿鱼一起炒黄瓜也融入了鱿鱼的鲜美味，黄瓜也变得非常鲜美哦！下面是小编为大家整理的黄瓜炒鱿鱼的做法，欢迎参考~

1.鱿鱼洗净，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分钟

2.鱿鱼倒进锅里焯水

3.用漏勺捞起沥水

4.热锅放油爆香，葱，姜蒜

5.放鱿鱼下去炒

6.放黄瓜下去炒

7.加糖，盐，醋，鸡精，炒匀起锅

　　小贴士

1.炒鱿鱼的关键是火候，炒时间太长口感不好。2.用焯鱿鱼的水勾芡味道会更浓。