虾仁炒青椒的家常做法
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青椒的辣味配上虾仁的鲜美,美味不言而喻,以下是小编整理的虾仁炒青椒的家常做法,欢迎参考阅读!
用料
鲜虾 500g
绿色辣椒 2条
红色辣椒 1条
葱 2条
姜 适量
蒜头 适量
油盐,酱油,蚝油,玉米淀粉 适量
虾仁炒青椒的做法
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康,就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净,准备完毕的虾仁
加适量的盐,玉米粉腌制20分钟,让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅,倒油,加入姜,蒜头,葱头爆香
加入虾仁,把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边,加入辣椒,让多余的油把辣椒爆香,加入适量的盐,蚝油
最后加入葱段,稍微翻炒,起锅,哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾,保持海鲜的鲜味