海参汤的家常做法

海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。为什么每天睡足了8个小时，一到上班的时候就犯困呢?为什么一工作就感觉到浑身无力呢?为什么做什么事都提不起精神头，总感觉疲乏想睡觉呢?这通常就是中气不足，可以试下这道海参当归汤，应对疲乏无力的症状非常有帮助。下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!

猴头菇鸡脚海参汤的'做法

1、干猴头菇100克(水发后挤干水分重400克，实用240克)

2、用温水洗净

3、泡发一夜，手捏菇内无小疙瘩

4、冲洗去掉针刺里面的沙子和污物，再用双手挤压出黄水，反复多次直至水清

5、剪掉老根(反对盗版，此文为孙贵喜博文)

6、将菇撕成小块，泡10分钟

7、将猴头菇清洗后挤干水分备用

8、将大连淡干剌参先用凉水泡发，去参嘴洗净，后用水煮制，再用纯净水放在冰箱冷藏泡发四倍以上大。

9、准备调料和配料

10、将海参片成大段块，这种参质量好且漂亮

11、坐沙锅放入猴头菇姜葱糖鸽子汤，加适量清水，大火烧开撇去浮沫，再小火炖两小时

12、投入海参大火烧开，加入食盐，再烧1分钟左右即成