自制酸奶的做法
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第一步
1000ml容器一个,用开水烫好,还要烫搅拌棒,这样是为了让酸奶机和搅拌棒都处于一个无菌的`环境。
第二步
在酸奶机中加入牛奶
第三步
将酸奶发酵菌放入牛奶中并搅拌均匀
第四步
启动酸奶机,酸奶模式,高温发酵10小时
第五步
这样自制酸奶就好了,但现在一般不会直接用,而是放入冰箱冷藏8小时左右
第六步
这时的酸奶风味会更佳,味道也更好。
第七步
在上面放些白砂糖,和水果做一下点缀即可。
看,自制酸奶是不是挺简单的,如果家中有剩余的牛奶不想喝,可以用来制成酸奶哦,自己动手尝试一下如何自制酸奶吧。