搁锅面的家常做法大全

搁锅面是许多人爱吃的饭，因为它方便快捷，下面小编为大家带来搁锅面的家常做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。

　　食材

食谱热量：3488(大卡)

主料

面片250克紫菜汤调料2袋

　　方法/步骤

1葱切成末，柿子切成块。

2土豆切成丁，菠菜切成段 ，香肠切成片。

3锅中倒入足够多的水，烧开，放入土豆煮五六分。

4再放入香肠，煮两三分钟，加入紫菜汤调料，放入适量盐。

5倒入酱油，再倒入三滴香油。

6锅中再加入水，把水烧开，放入面片，放入菠菜。

7再放入适量盐和酱油，甘姜末，水开点冷水，同时用筷子搅动。

8这样点两三次冷水就好了，搁锅面就熟了。

　　注意事项

水要倒得足够多，因为是搁锅面。

调料根据自己口味放。

　　用料

主料

面条(生)500g

猪肉100g

毛豆腐100g

马铃薯丁(脱水)200g

调料

食盐

适量

老抽

适量

调和油

适量

柿子

1个

香菜

适量

　　隔锅面的做法

1.肉、土豆切小丁，葱蒜切片，柿子切条

2.热油下肉炒出里边的'油，加干姜、花椒、大料面、老抽炒香

3.加柿子炒

4.加入土豆丁炒两三分钟

5.加两碗水

6.锅开加入切成细条的豆腐，加盐调味，喜欢吃醋的可以稍微加些醋

7.熬制土豆软烂就可以了，倒在盆里加些香菜

8.面条煮好，浇上哨子开吃