芒香排骨做法图解

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。下面是小编收集整理的芒香排骨做法图解，希望对你有所帮助！

材料

步骤

1. 排骨剁成小块

2. 放入酱油 料酒 拌匀

3. 盖上保鲜膜 腌制30分钟

4. 淀粉 适量

5. 放入腌好的排骨中

6. 拌匀，让排骨都粘上淀粉

7. 锅中放入 适量的油 准备炸排骨

8. 油烧热 一块一块的放入排骨

9. 将排骨炸熟 色泽金黄即可，捞出装盘备用

10. 芒果切块备用

11. 小碗中放入 水 淀粉 白糖 白醋 搅拌均匀备用

12. 锅中放入少许油

13. 放入排骨翻炒几下

14. 加入芒果

15. 炒至芒果有点微微变软

16. 放入调好的糖醋汁（放之前在搅拌一点）

17. 翻炒均匀 收收汁，出锅

18. 装盘，撒少许香葱装饰一下，美美哒

小贴士

芒果要选用熟透 甜的芒果味道更好，排骨要选用精排，骨头小肉多的。