韭菜花蛤的做法

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。下面是小编整理收集的韭菜花蛤的'做法，欢迎阅读参考！

食材

步骤

1.韭菜洗净

2.放进淡盐水中几小时，让其清吐沙粒。然后将花蛤洗干净

3.韭菜切断

4.锅中放适量水，倒入花蛤，焯一下水

5.另起锅，放适量油，酱油，放入花蛤煸炒

6.基本炒熟的时候，放入盐，韭菜炒熟即可