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虾的营养很丰富,不光蛋白质极高,钾、镁、钙含量也很高,肉质鲜嫩,补钙益肾,滋补身体,老少皆宜。本文是本站小编精心编辑的河虾怎么做好吃,希望能帮助到你!河虾怎么做好吃河虾的做法步骤1.虾焯水捞起去壳2.去壳后虾肉备用3.虾头...
酱油河虾的做法材料:河虾250克,酱油5克,葱5克,蒜5克,料酒5克,胡椒粉2克,鸡精2克,姜5克,干辣椒适量,白糖3克,植物油适量。1、小河虾用流水清洗干净,并控净水;2、锅中放油,采取煎炸的方法,油约是炒菜油的三倍即可。要等油7成热时,倒入河...
河虾是一种淡水虾,其做法有很多种。因为它本身就肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,所以更是居家太太的第一选择。下面我们就来看看河虾的做法大全究竟是什么吧!河虾的做法大全家常菜材料:小河虾3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝...
昨天也是闲的慌突然想吃虾,因为河虾清洗起来比较简单,做起来也容易,所以就去楼下菜场买了半斤,第一次做炒河虾,居然做的非常好吃,可惜就我一个人吃。下面我给大家介绍一下炒河虾的做法。材料:河虾250克,青椒1个,红椒1个,蒜3瓣,姜...
韭菜炒河虾的营养价值韭菜炒河虾的主要食材为韭菜和河虾,韭菜和河虾的营养价值如下:一、韭菜1、韭菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含...
小炒河虾是一道汉族特色菜肴,属于湘菜。河虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。主料河虾500克辣椒(红尖)100克青蒜150克辅料姜5克植物油80克盐5克陈醋5克辣椒油10克做法步骤1.河虾剪去须;2....
河虾怎么做呢?下面是小编收集整理的河虾的做法,希望对您有所帮助!如果你觉得不错的.话,欢迎分享!茄汁黄金虾食材准备虾仁200克,鸡蛋1个,水适量,盐少许,料酒1勺,淀粉80克,番茄酱75克,白糖30克,白醋1小勺,水淀粉1大勺,油适量。方法...
导语河虾它肉质细嫩、松软,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。此外,河虾易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,颇得消费者青睐。营养分析1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调...
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!白灼小河虾的做...
河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。下面是小编收集整理的河虾的家常做法,希望对您有所帮助!茄汁黄金虾食材准备虾仁200克,鸡蛋1个,水适量,盐少许,料酒1勺,淀粉80克,番茄酱75克,白糖30克,白醋1小勺,水淀粉1...
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化!以下是小编帮大家整理的6种美味河虾家常菜做法步骤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。河虾热量:87大卡(100克可食...
“百花大虾”是由烟台名厨郭延祥、初立健经过反复琢磨、实践而制成的一个工艺菜肴。制作时先将对虾做成鲜花状,再经扒制而成,融技术、艺术、美味于一体。因其构思巧妙,制作精细,造型优雅,味道鲜美而一举成为山东名菜。基本...
碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶,碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。基本介绍在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多,如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等,其中碧螺虾仁为吴门传统名菜。碧螺是指洞庭东...
虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则...
干烧大虾是为四川厨师所独创,是将肉末炒散煮汁,加入豆瓣酱等调味,再放入食材烧至汁干入味而成。干烧大虾一定要将汤汁烧干,让虾肉紧实入味之余,鲜辣味又浓,才能成为好下饭的最佳菜肴。制作方法做法一用料:净大虾350克(如无大...
一、凤尾大虾【所属菜系】全部【特点】形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香。【原料】主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱、姜末5克,鸡蛋清50克,面粉50克,猪油150克。【制作过程】将大虾去头、去皮...
糖醋虾丸是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,糖醋虾丸以虾仁为主要材料。制作材料主料:虾仁250克猪肉(肥)100克辅料:鸡蛋300克豌豆20克木耳(水发)30克调料:淀粉(豌豆)50克大葱25克姜25克白砂糖30克醋15克酱油15克植...
油爆小河虾的家常做法做法1:新鲜小河虾500g,绵白糖80g,酱油1汤匙(15ml),绍酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),大葱1段(5g),姜1块(5g),香葱1棵,油800ml(实蚝30ml)步骤1、将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。2、大葱洗净切成葱花,姜削去...
虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了,含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一。原料:鸡蛋2个、虾仁按自己的喜...
夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上的名菜,系选用我国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾,取其熟后不红的特点,制成洁白鲜嫩的虾泥,间以绿色菜汁配制的`翡翠虾泥层,以旺火蒸制而成,工艺精湛,火候独到。基本资料所属菜系:沿江菜菜...
凤尾虾排属于上海菜,以青虾为主要材料,鸡蛋清为辅料,另加盐、黄酒、小葱、姜、椒盐、猪油(炼制)、淀粉(玉米)烹饪而成,此菜造型美观,质地微酥,虾仁嫩鲜,宜蘸花椒盐或辣酱油,亦可用甜面酱、番茄酱佐食。凤尾虾排的食材具有丰富...
喜欢吃虾的朋友怎么能错过河虾饺子呢?以下是小编整理的小河虾饺子做法,欢迎参考阅读!主料水饺皮300g腿肉250g河虾200g葱30g辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量淀粉适量1.准备好食材2.河虾去壳去虾线后切成小块3.肉切小丁,越小...
口味虾是哪个地方的菜?现在正是吃海鲜的好时节,口味虾更是火爆,很多爱吃客却不知道口味虾是哪个地方的菜。下面本站小编为您整理了相关资料,希望对大家有所帮助,欢迎大家阅读和借鉴。口味虾哪个地方的菜口味虾是小龙虾吗...
配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜...
炸虾饼属于浙江菜。这道美食香辣可口,开胃爽口。下面是详细介绍,欢迎阅读!美食材料主料:1.虾仁600克,柠檬皮10克,四季豆100克,生菜叶适量2.小黄瓜1条,香菜末1/3杯,香蒜花生1/3杯调味料:1.蛋白2个,红咖喱酱3大勺2.红辣椒2条,蒜头...
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