相关食糕的精选范文
登高·赏菊·食糕登高。这原是我国古代的一项体育文娱活动,早在西汉时就有登高之习俗了。相传西汉时长安城外有一高台,每年春节、重九,人们都要登上高台观赏风景,因为登的是高台,所以就叫“登高”。到了三国和晋朝时,这种活...
千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。千层糕是一种用多层糕皮不断重叠所制成的糕点,由?M切面看?到多层由黄白相交的平行线的样子。由低筋面粉、砂糖、咸蛋黄...
枣糕是在饭桌上不可缺少的甜点。还有很好的营养价值呢,那么蒸枣糕的做法大全大家是否都知道呢?蒸枣糕美食的做法大全,我们来看看。蒸枣糕的做法大全1、飘香红枣糕面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加...
炸花年糕是年糕的一种新式吃法。下面是详细介绍,欢迎阅读!美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存...
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。三百多...
夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上的名菜,系选用我国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾,取其熟后不红的特点,制成洁白鲜嫩的虾泥,间以绿色菜汁配制的`翡翠虾泥层,以旺火蒸制而成,工艺精湛,火候独到。基本资料所属菜系:沿江菜菜...
作为一枚吃货,一到夏天我最喜欢在家自己做冰淇淋吃,因为一直觉得外面卖的冰淇淋多少会有一些添加剂,不太健康。而很早之前,我就用冰淇淋机做冰淇淋,所以对于做冰淇淋,本人可谓是身经百战。正好现在天气越来越热,很多朋友都问...
沙架蛋糕,奥地利的一种甜品。来源历史沙架蛋糕沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨er研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店SacheHo-te也以沙架蛋糕为招牌点心。秘方成谜然而...
一、饮菊酒菊花,是我国名花,也是长寿名花。在"霜降之时,唯此草盛茂",由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。早在屈原笔下,就已有"夕餐秋菊之落英"之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝...
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。那么,蛋糕是如何制作的呢?下面是本站小编为您搜集整理的相关内容,希望对您有所帮助!蛋糕的制作方法-蛋糕食用须知及营养价值概述蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是...
南京风味小吃。它选用上等面粉,将发酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具中,放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的'梅花糕呈金黄色,形如梅花,松...
汤年糕是一种具有地方特色的年糕美食。美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说...
黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。由于该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做,下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!简介黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘...
阿胶糕就是以阿胶为基本材料,根据个人爱好和不同的养生需求做出来的糕点。大家都知道阿胶补血的功效非常好,但却不喜欢吃阿胶,因为阿胶的味道太怪了。今天小编要介绍的阿胶糕的做法就要帮到大家了。阿胶糕不仅改变了阿胶...
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。美食蒸枣糕的做法大全,我们来看看下文。蒸枣糕的做法大全1、飘香红枣糕面粉400克,红枣100克,酵母2克,清...
做蒙布朗风栗子蛋糕好吃的方法是怎么样的呢?学做蒙布朗风栗子蛋糕需要哪些原料和厨具?美食蒙布朗风栗子蛋糕的做法,我们来了解一下。蒙布朗风栗子蛋糕的功效与作用:可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环蒙布朗风栗...
芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质...
黄油蛋糕是一道美味的菜肴。怎么做黄油蛋糕好吃?学做黄油蛋糕需要哪些原料和厨具?我们一同来看看下文的介绍。黄油蛋糕的功效与作用:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒黄油蛋糕的制作材料:低...
松糕闻名中华。是中华名小吃。其以糯米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。制作方法原料/调料:松糕大米800克、绿豆200克、白糖25克、香油20克、精盐8克制作过程:1、把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅...
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。简单美食海绵蛋糕的.做法,我们来看看。海绵蛋糕的功效与作用:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆...
蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高,因此受到平民百姓的欢迎,也铸就了...
糕点很多人都很喜欢吃,味道香甜,下面是小编整理面食糕点做法大全,欢迎参考阅读!一、蛋糕超级简单制作方法工具:电饭锅一个材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作:先...
炸白条糕是一种特色年糕,深具地方特色。美食历史年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说...
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕。基本介绍在西方,蛋糕是一种具有代表性的西点,倍受人们的钟...
电压力锅蛋糕是一道菜品,主料是鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、白醋。以下是小编为您整理的电压力锅蛋糕制作相关内容,欢迎阅读参考!更多优质内容敬请关注本站!电压力锅蛋糕的制作方法-美食制作小诀窍电压力锅蛋糕的制作方...
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