相关广式的精选范文

2019-06-23 材料奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，中筋面粉100克，莲蓉750克，咸蛋黄10个，蛋黄1个，蛋清1大勺广式莲蓉月饼的做法1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克。馅料部分：莲蓉约750克，咸蛋黄10个。表...

广式饺子馅做法

2018-04-01 民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的，特别如此美味的饺子。下面小编带来的是广式饺子馅做法，希望对你有帮助。依据个人喜好加入食材。这次小编选的是沙葛，沙葛甜甜的`，煮熟后入口有点脆脆的感觉。将沙葛切片后剁碎，装...

广式羊腩煲的做法

2017-11-02 羊腩煲是以羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐为主料的食品。以下是小编整理的关于广式羊腩煲的`做法，欢迎阅读参考。主料羊腩2斤辅料马蹄随量红萝卜两条竹蔗一段支竹(略炸)随量青蒜几根姜1大块,...

广式月饼制作步骤

2019-09-21 广式月饼以皮薄馅多成为了人们最喜爱的月饼之一，制作广式月饼可是就讲究的，广式月饼的制作步骤。1.分皮将已搓好的月饼皮按斤两规格分好每个月饼的饼皮。2.分馅把要制作月饼品种的馅料按量分别称好，要熟悉各种馅料配方和...

广式黑米月饼的制作方法

2019-06-23 中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。“我选择杂粮的，不太甜的，以健康为主。”“喜欢含粗粮的，不要太油腻的，糖少一点。”如今五彩缤纷的月饼市场中...

广式萝卜糕

2018-08-31 口味咸鲜味，主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头，取其好彩头的谐音，是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致，风味鲜香，缺点是太嫩了，不适合做汤。广式萝卜糕工艺：蒸广式萝卜糕口...

广式拉肠粉的做法

2016-08-18 拉肠粉是将米浆置于特制的多层蒸笼中，或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米（仁）肠；不加馅的`则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠·下面是广式拉肠...

广式椰蓉月饼的做法步骤

2020-12-31 1、准备椰蓉馅：黄油60G室温软化后加白砂糖40G打发；加入蛋液60G搅打均匀后再加入椰蓉120G和低粉20G拌匀；拌好的椰蓉馅分成8个（大约36G一个）搓成球备用；2、做饼皮：所有饼皮材料混合揉成团后分割成8个面剂子（大约15G一个），我用的金...

广式酥皮月饼制作方法

2016-12-13 中秋佳节将至，超市里高价月饼让人挑花眼。自制月饼健康美味又实惠，做法简单还充满乐趣。广式月饼、酥皮月饼、冰皮月饼，学着做吧!1、蛋黄月饼材料：中筋面粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;细白砂糖300g;水180ml;柠檬汁40ml;碱水：1...

广式月饼糖浆的制作方法

2017-07-23 月饼糖浆是制作月饼的一个非常重要的材料，影响月饼的口味。下面是广式月饼糖浆的制作方法，欢迎阅读！配方：A、白砂糖50公斤、清水25公斤。B、柠檬酸50克、苹果酸10克。制作：先将清水放进清洁的铜镬里，用猛火煮沸，加入白砂糖搞...

广式月饼的制作步骤

2017-07-28 广式月饼1.准备齐材料2.将月饼专用面粉和吉士粉混合均匀，然后画个圈，将糖浆倒入圈中用手搅拌均匀，再加入枧水3.分次加入花生油和糖浆混合搅拌，再和面粉搅拌均匀，（采用折叠法）放入容器内，盖上保鲜膜（静置一小时左右）4.把红豆沙和...

广式腊味煲的做法详解

2018-10-21 大家喜欢吃广式腊味煲吗？喜欢的话，有空可以尝试自己做哟！下面小编整理了广式腊味煲的做法详解，欢迎大家参考借鉴！广式腊味煲的做法详解广式腊味煲的功效与作用：大米：富含碳水化合物、富含锰鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目白...

广式芋头糕的做法

2017-11-02 芋头糕大家都吃过吗?它主要是用芋头味主要食材做出来的一种糕点，它的味道香浓软糯，是广东人很爱吃的一种糕点。下面小编为大家介绍广式芋头糕的做法，希望能帮到大家!广式芋头糕的做法因为潮汕盛产芋，芋俗称“芋艿”、“芋...

广式月饼的做法

2017-09-15 广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世下面是本站小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!制作方法做法一原料(可做大月饼8个，...

广式腊肉制作方法及步骤

2019-06-23 食材明细猪肋条肉(五花肉)5000克白砂糖200克盐125克酱油150克白酒100克八角10克桂皮10克花椒10克的做法详细步骤选料与切条：原料采用不带奶脯的肋条肉，切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状。要求条的宽容均匀，刀工整齐，厚...

广式跳水鱼的家常做法

2020-02-24 跳水鱼的做法虽然简单，但鱼嫩、香鲜、微辣，是非常受欢迎的一道菜。平时生活中你会做跳水鱼吗?下面，小编来为你介绍广式跳水鱼的家常做法。广式跳水鱼的家常做法跳水鱼食材准备草鱼400克，肥肠300克，郫县豆瓣5克，老姜8克，盐2克...

广式肠粉的做法

2017-11-02 导语：广式肠粉很出名，相信很多朋友也吃过，下面就由小编为大家介绍一下广式肠粉的做法，大家赶快去看看吧~广式肠粉的主料：瘦肉适量，粘米粉230克，澄粉20克，黄米粉45克，鸡蛋1个生粉适量，料酒1茶匙，生抽1茶匙，水700毫升，细香葱3根，植物...

广式月饼的做法步骤附图

2022-02-15 广式月饼的做法步骤1.材料馅料：枣泥馅，揉成约20g每个小圆团16个用来包蛋黄，备用。另再揉约30g每个小圆团数个待用来做全枣泥馅。咸蛋黄，图中是生的，需用白酒浸泡1-2小时，入烤箱160度烤10-15分钟，使蛋黄稍出油后再取出放凉，蛋...

广式香肠的做法

2016-07-30 广式香肠在超市和网上都可以买到，但是如果想要自己制作，其实也不是难事哦，准备好肥瘦搭配的.猪肉和肠衣，还需要白酒，可以买二锅头，保鲜膜和小漏斗也是不可缺的，另外还需要准备一些调料：白糖、食盐、酱油、鸡精、五香粉，下面我...

广式香煎南瓜饼的做法

2017-11-02 南瓜饼的做法很简单，相信大家都在家做过，并且营养价值高，很受大众的欢迎。今天小编为大家准备了广式香煎南瓜饼的做法，欢迎阅读!广式香煎南瓜饼的做法【1】食材介绍普通面粉(100克)玉米油(30ML)做法步骤:1.南瓜洗净去籽切...

广式香肠怎么做好吃

2016-11-02 广式香肠是广东一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。下面是小编为你带来的广式香肠怎么做好吃，欢迎阅读。广式香肠怎么做好吃1、香肠炒四季豆准备材料：广...

广式腊鸡腿制作方法

2020-04-21 大家喜欢吃腊鸡腿吗？广式腊鸡腿制作方法大家了解吗？以下范文是小编分享的广式腊鸡腿制作方法，欢迎大家阅读参考！广式腊鸡腿制作方法【1】1.鸡腿洗净，先吊挂晾一两个小时控干水份。盐和花椒放入锅中炒至盐变黄。然后放入料...

经典广式月饼制作方法

2019-06-23 导读：经典的广式月饼怎么做？经典的广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，是中秋节送礼的佳品，也是赏月不可缺少的佳品。但是市场上的广式月饼大多油脂比较高，我们可以尝试自己做更健康的广式月饼。那么，经典的广式月饼怎么做呢...

广式糖醋排骨的做法

2020-05-29 糖醋排骨肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。下面是小编收集整理的广式糖醋排骨的做法，希望对你有所帮助！材料：步骤1.主材备好。2.排骨洗净后，用清水净泡半小时，泡出血水，中途要翻翻身。3.将木瓜...

广式家常菜做法大全

2019-06-25 导语：广式家常菜有很多种，下面小编介绍广式家常菜做法，欢迎参考。广式生炒脆骨材料食材：猪肉脆骨250克、胡萝卜1/2根、蒜苔12根、松子1小把、洋葱1/2只调料：家乐鸡粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、淀粉10g做法1、准备好...