相关羊羹的精选范文
本文导读：羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。今天小编教你黑糖小豆羊羹的家常做法。原料：红小豆200克、黑糖70克、琼脂7克做法：1、红小豆清洗干净，出除...
香菇鸡丝羹做法和步骤1、所有原料洗净，将香菇去蒂切丝，生姜切丝，小葱的葱白部分切段，葱绿切成葱花，备用；2、将鸡脯肉，葱白段，1/2的姜丝码入盘中，上锅蒸15分钟；将2勺生粉，1勺料酒，加少许清水，调和均匀，备用；3、鸡肉冷却后撕成细条，备用...
宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。从南宋流传至今，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。基本资料类别：杭州菜工艺：烧口味：咸鲜味食用：中餐晚餐口感：色泽油亮...
这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。以下内容是小编为您精心整理的松子玉米羹的家常做法，欢迎参考！松子玉米羹的家常做法...
寿字鸭羹属于孔府菜。菜系简介孔府菜是我国典型的官府菜，其做工精细，善于调味，讲究盛器，烹调技法全面，在诸多技法中，尤其以烧、炒、煨、炸、扒见长，其风味特色清淡鲜嫩，软烂香醇，原汁原味，自制的“三套汤”，对孔府菜的鲜香味醇，有...
鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微...
1、鸡蛋打入碗中，加入少许清水，加入一点儿盐；2、加入蒜末，加入韭菜末；3、滴入香油后搅拌均匀，开锅后上锅蒸七八分钟即可。4、小贴士：1、蛋液中的蒜末可以换成姜末，也可以不加；2、加点儿香油有去腥提香的作用。5、韭菜压住了鸡...
黄瓜鸡蛋羹做法和步骤：1、新鲜鸡蛋一个，嫩黄瓜取中间一块；2、将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀，黄瓜切成很细的丝倒入蛋液中拌匀；3、碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大...
1、先看看鲍鱼是怎么处理的'吧，用一个勺子，放在鲍鱼肉和壳之间。一挖，就把肉挖出来了。去掉鲍鱼的内脏，将鲍鱼洗净，再洗刷干净鲍鱼壳。还是蛮干净的。2、在鲍鱼上打上花刀。鸡蛋打散，用1.5-2倍的水搅拌均匀，再过筛两遍。3、...
【文章导读】鸡蛋是我们常见的一种食材，鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面不但含有丰富的蛋白质还含有多种我们人体需要的微量元素，所以鸡蛋深受人们的喜爱，下面是小编为您整理的蛋羹的家常做法大全，供您参考和借...
玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米，鸡蛋，牛肉，盐，生粉等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡的特色。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂...
第一步准备鲈鱼处理干净，清洗一下，准备半条鱼，把鱼放盘子里，放些料酒、盐、生姜、葱等调料，把鱼放蒸锅里，大火蒸即可。第二步鱼蒸10分钟即可，拿出备用。第三步把鱼刺剔出，准备半条鱼肉。第四步锅中烧油，将切好的`生姜、笋、胡...
导语：有关西湖牛肉羹的做法，大家可以尝试做一下。下面是小编整理的西湖牛肉羹的.做法，供各位阅读，希望对大家有帮助。西湖牛肉羹的做法【一】用料主料牛肉300克南豆腐1盒辅料真姬菇30克鸡蛋清1个调料食盐3克葱1棵香油3滴...
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。本文是本站小编精心收集的`银耳莲子羹怎么做，仅供参考！银耳莲子羹怎么做菜谱做...
有时候，人们为了办一件事情，需要朋友帮忙，如果对方不表态或者拒绝相见，这样的情况，你常常会听到求助者笑着说：“吃了闭门羹啦！”我们知道，羹在古代是指羊肉制成的糊状食品。后来慢慢的素食也作羹。凡是将粮食、果品和蔬菜煮成...
第一步准备鲈鱼处理干净，清洗一下，准备半条鱼，把鱼放盘子里，放些料酒、盐、生姜、葱等调料，把鱼放蒸锅里，大火蒸即可。第二步鱼蒸10分钟即可，拿出备用。第三步把鱼刺剔出，准备半条鱼肉。第四步锅中烧油，将切好的'生姜、笋、胡...
1、鸡蛋磕开，加少许盐及凉开水拌匀。2、将蛋液过筛，入容器，盖上保鲜膜。3、蒸锅放水烧开后，将包好保鲜膜的蛋液放入其中，中火蒸10分钟左右。4、菠菜洗净，汆烫至熟后，用食品料理机打碎成菜泥。5、将菠菜泥加一倍水入锅中烧开，...
相信很多人知晓鸡蛋羹的做法，不过很多人做出的鸡蛋羹却不如人意。下面是小编收集整理的家常鸡蛋羹的做法，希望对您有所帮助！牛奶鸡蛋羹的做法鸡蛋羹食材准备鸡蛋3个，牛奶200克，鲜味汁少许，温开水适量，香油少许。方法步骤1、...
1、将鲈鱼用利刀去骨，去皮，取出鱼肉，用斩刀将鱼肉斩成蓉；2、蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎，生姜切成片；3、炒锅烧热少许植物油，放入蘑菇丁，胡萝卜丁，姜片炒出香味，注入冷水500毫升，大火煮开后，加入鱼蓉、青菜碎，调入盐，白胡椒粉，芝麻香...
上古烹饪食品，为中国烹饪鼻祖?铿首创，用野鸡加稷米(后来改为薏米)同炖而成。基本资料别名：饣它(音sha)汤类别：特色菜气血双补食谱补虚养身食谱肾调养食谱营养不良食谱工艺：砂锅口味：咸鲜味美食名誉相传乾隆皇帝南巡路过徐州...
豆腐羹家常做法是什么？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理的豆腐羹家常做法相关资料，欢迎阅读！豆腐羹家常做法冬菇豆腐羹材料原料：内脂豆腐1/2磅咸肉骨高汤1大汤碗大花菇2只木耳1大朵水发后浮皮约50克牛肉丝约50克蒜...
之江鲈鱼羹是一道以鲈鱼肉、西湖莼菜为主要材料的美食。美食典故之江鲈鱼羹《晋书·文苑·张翰传》记载着一个故事：西晋文学家张翰(字季鹰)，在齐王司马同执政时，任大司马东曹掾。因见秋风起，思恋家乡吴中的'美味莼羹妒鱼...
红豆青菜羹这道菜中的红豆有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，而青菜还有很多的维生素和矿物质，能够保持血管弹性、润泽皮肤。做法简单好学。下面是小编整理的红豆青菜羹的做法，希望对你有所帮助！食材主料红豆200g干...
昙花羹怎么做好吃？家里学做昙花羹需要哪些食材？的小编为您提供昙花羹的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的昙花羹。昙花羹食材介绍主料：昙花(两朵)辅料：水(1000ml)冰糖(几粒)枸杞子(10粒)昙花羹的做法步骤:1.准备...
在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的做鸡蛋羹作文，希望能够帮助到大家。做鸡蛋羹作文1只所以叫“...
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