时尚健康白领午餐--牛油果虾仁包

在加拿大等西方国家，通常是没有午休时间的，因此午餐不能吃的太饱，否则，让人昏昏欲睡，又要能够足以补充能量，保持充沛的精力。这是一款在白领中很常见的午餐搭配。牛油果是水果中的'珍品，能量十足而糖分却很低，含多种对人体有益的成分，加上虾仁、法式面包(面包中少糖、少油的一种)，营养丰富又不增肥

食材食谱热量：495(大卡)

主料 牛油果 1个 法式面包 适量 虾仁 数只 柠檬 半个 辅料 欧芹 适量 盐和黑胡椒粉 少许

方法/步骤

1、法式面包切片。

2、选择成熟的牛油果(外皮颜色比较黑的)，多半剖开。

3、牛油果压成泥，加半个柠檬汁，搅匀。

4、虾仁去壳去肠。

5、煎锅放少量油，把虾仁煎熟，放入盐和黑胡椒粉调味，撒些欧芹碎末增香。

6、调好的牛油果抹在面包片上。

7、码上虾仁，一份简单美味、健康时尚的午餐就做好了。