九王炒蛋的做法
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韭黄营养丰富秀色可餐,一般常见的韭黄的烹饪方式是和其他食物一起炒着吃。韭黄常和鸡蛋、猪肉、虾、牛肉等但肉类食物一起煮,下面给大家整理了九王炒蛋的做法,欢迎阅读!
九王炒蛋的做法主料 | |
九王 | 鸡蛋 |
辅料 | |
盐 | 油 |
油 | 胡椒粉 |
葱花 |
做法步骤
1. 清洗干净,九王切末。
2. 鸡蛋3个
3. 加少许葱花,盐适量,搅拌一下
4. 热锅
5. 放九王热炒10秒,加适量盐,适量胡椒粉,生抽搅拌匀均,先上碟
6. 热油放下蛋液
7. 放炒有味的九王放在鸡蛋上面,周边薄的蛋皮折向蛋中心。反转煎另一面
8. 两面煎黄,用锁铲划成小块上碟。