偏口鱼的做法与步骤

　　第一步

偏口鱼用清水清理干净，放一旁备用

　　第二步

葱姜蒜备用

　　第三步

在热油锅中加入花椒和大料爆香

　　第四步

然后把葱姜蒜炒香

　　第五步

然后按照一品鲜酱油、料酒、糖等顺序放入锅中，翻炒

S　　第六步

偏口鱼放入油锅中

　　第七步

等待鱼定型

　　第八步

加入清水炖，等到出锅的时候加入盐和味精调味就可以了

　　第九步

在鱼上撒上葱花和香菜即可食用