黄油的正确做法
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第一步
将买来的淡奶油倒入器皿中,加入盐进行打发,打发至淡奶油打发过度的状态,就是蛋白油变成渣渣了。
第二步
接着继续打发,打至水、油慢慢的'分离就可以停下来了。
第三步
将打发好的淡奶油放在干净的纱布上,然后将水分慢慢的挤出。
第四步
黄油就出来了,看一下是不是很简单呢。
第一步
将买来的淡奶油倒入器皿中,加入盐进行打发,打发至淡奶油打发过度的状态,就是蛋白油变成渣渣了。
第二步
接着继续打发,打至水、油慢慢的'分离就可以停下来了。
第三步
将打发好的淡奶油放在干净的纱布上,然后将水分慢慢的挤出。
第四步
黄油就出来了,看一下是不是很简单呢。