馄饨馅的家常做法

第一步

猪肉洗净切块，生姜去皮。

第二步

生姜和肉一起搅成肉糜。

第三步

肉糜加入一勺酱油一勺料酒一个鸡蛋，搅打均匀。

第四步

莲藕去皮切块搅碎。

第五步

藕碎放入肉糜中，加入一勺香油，一茶匙盐和糖，搅拌均匀，再加入葱花搅拌均匀即可。

第六步

包好的馄饨。