罗宋汤的美味做法

这是跟着豆果学的，做的第二道，爱上豆果！下班迟了，超市的牛肉不新鲜，部位也不对，就选了猪肉，需瘦里脊！黄油没用过，所以用了橄榄油，也忘记买洋葱了，哈哈，但是番茄沙司起到了重要作用，总之真的很美味，大家试试吧，我是2人份的量哦

主料

番茄1只 全用 土豆1只 一半 猪里脊 2两 胡萝卜 半根 包菜 5瓣

辅料

番茄沙司 3分之1瓶 葱 少量 蒜瓣 2瓣 黑胡椒粉 少量

罗宋汤的.做法步骤

1.菜洗净，切块状，土豆和胡萝卜我都只用了半个包菜也几片即可

2.锅子加橄榄油，蒜瓣，煸香，放肉，盐少许，快速翻炒，撒些胡椒粉，盛起！土豆胡萝卜煸炒

3.加入番茄，煸炒，至土豆熟，胡萝卜微熟，加入包菜，记得加少量水和盐，至番茄有汁

4.加入番茄沙司，不用翻炒，推动，像煮饺子一样，颜色和图片差不多时，盖盖子，焖，我自己焖的时间不够，最好是土豆软烂，汤汁粘稠，最入味～～^_^

5.成品，色泽不错吧，个人觉得，食材丰富，味道酸甜，十分可口！比西餐店的好吃！

小贴士

煮久一些，味道更浓，不用放糖哦